一休の日セール!旅館・リゾートスペシャル

広島×味噌料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 9  件
獲得ポイント
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館

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  • 和朝食では、一年以上熟成した生味噌を使う、具材たっぷりの海鮮みそ汁を味わえます。地元農家産の世羅米ひとめぼれや御造り、日替わりの小鉢とともに、味噌と海の幸を朝の食卓で楽しめます。
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宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。

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  • 朝食の献立には、イリコ味噌を添えた広島熟成鶏ハムや牡蠣味噌、味噌漬け明太子が並びます。麦味噌の貝汁や南部鉄器で炊いた白御飯とともに、さまざまな味噌の使い方を楽しむ朝の食事が魅力です。
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宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿

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  • 朝食には、味噌の香りが漂う浅利汁が用意されます。焼きたての出し巻き玉子や、食事の時間に合わせて炊き上げるご飯、土地の野菜とともに味わえます。味噌料理を中心とした献立ではなく、朝の汁物として楽しむ内容です。
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日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」

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  • ラウンジで味噌を添えた地元の野菜を楽しんだという口コミがあります。味噌料理を主役とする食事ではありませんが、野菜と味噌の取り合わせを味わった宿泊者の声があり、土地の食を楽しむ滞在の参考になります。
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美しい大自然と壮大な世界遺産の「宮島」に “グランヴィリオホテル”が誕生。

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  • 朝食御膳では、大野浅利の味噌汁を味わえます。地元食材を使った料理を猪口盛弁当箱に詰め、天ぷらや七輪で焼く炙り物も添えた朝食を、宮島と瀬戸内海を望むレストランで楽しめます。
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橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。

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  • 朝食では、宿泊者の口コミでおいしさに言及された味噌汁を楽しめます。基本は約40種類の和洋バイキングで、ご飯や魚料理と組み合わせて朝の食卓を味わえますが、宿泊人数によって和定食に変わる場合があります。
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1967年開業。昭和の古き良き和文化を今に伝える温泉宿。

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  • 会席のお品書きには、合わせ味噌仕立ての止椀が登場します。味噌料理を主役にした献立ではありませんが、季節の魚介や地元産の牛肉などを味わう食事の締めくくりに、味噌仕立ての汁物を楽しめます。
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~寄せては返す さざなみのように~

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  • 会席の献立例には、新庄赤味噌仕立ての赤出汁と大根麦味噌漬けが並びます。瀬戸内の魚介を使った料理や名物の鯛釜飯とともに、味噌の風味を楽しめます。献立は仕入れ状況によって変更される場合があります。
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【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。

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  • 朝食付きプランでは、土地の味噌汁に炊きたてのご飯と季節の小鉢を合わせた御膳をいただけます。専属の料理人が神石高原町産の食材を使って仕立てる朝食を、江戸時代の面影が残る一棟貸しの古民家で味わえます。
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