岡山×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 29 件
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倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 地元の旬の魚介や肉を取り入れたコース料理を、岡山の民藝の器で味わえます。二十四節気・七十二候の移ろいに合わせて食材や調理法を選び、自家製の醤油やポン酢、塩にも手をかける全13室の料理宿です。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 岡山の旬の食材を織り込んだ和会席で、山陰や瀬戸内の海の幸と里山の恵みを味わえます。和朝食にも地元野菜の焚合せや地元特産の作州黒の納豆が並び、夕朝食を通して地域の食材に触れられます。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 夕食は、鉄板で仕上げるご当地牛「奈義和牛」のステーキを中心に、岡山の地産野菜や果物、山陰の海の幸を取り入れた懐石コースを味わえます。朝食にも地元津山や岡山の食材を取り入れ、土地の味に触れられます。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 岡山県や瀬戸内の食材を生かした懐石料理を味わう料理旅館です。献立には県産和牛サーロインなどが登場し、旬の素材を使った料理が並びます。朝は庭園の見えるレストランで和朝食をいただけます。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 和食レストラン「沙羅紗」では、牛窓漁港から直接仕入れる魚介や近隣の里山野菜を使った会席料理を味わえます。季節の献立には岡山県産和牛や牛窓産真蛸なども登場し、瀬戸内の食材を楽しめます。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介と地元食材を使った会席料理を味わえます。季節に応じた献立に加え、締めに名物の鯛茶漬けを楽しめるプランもあり、部屋食のプランを選べば、客室で料理を一品ずつ楽しめます。
全室オーシャンビューで、美しいしまなみの多島美が見渡せるホテル
AIによる紹介
- 地元・瀬戸内でとれる四季折々の食材を使った料理を、海を見渡すレストランで味わえます。牛窓・日生の牡蠣を和洋の創作料理で楽しむプランもあり、土地の味に触れる食事を愛犬と同じ空間で楽しめます。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 約50種類の野菜を主役にした山里料理で、岡山の自然の恵みを味わえます。季節に応じた鮎の天ぷらや猪の陶板焼きなどの料理に加え、和朝食では黄ニラ醤油を添えた卵かけご飯や、だし巻き、煮物を楽しめます。
大正3年創業の料亭旅館。ばべの古木に囲まれた離れで、四季折々の瀬戸内海の味覚を堪能
AIによる紹介
- 大正3年創業の料亭旅館で、瀬戸内の魚や岡山の旬の食材を中心にした本格懐石を味わえます。朝夕の食事はお部屋または別の個室でいただけ、朝食には出来たての茶碗蒸しも登場します。
JR岡山駅直結。地元岡山のテイストを取り入れたホテル
AIによる紹介
- 19階の朝食では、岡山県産のご飯や備前味噌のお味噌汁、瀬戸内海産の焼き魚などが並びます。岡山県産食材を使った温かい料理や北海道産バターも取り入れ、産地に目を向けながら和洋の味を楽しめます。
洗練された上質な空間と心温まるおもてなしで豊かなひとときを
AIによる紹介
- 岡山の海の幸や地元食材を取り入れた朝食と、地産地消にこだわるレストランのコースを楽しめます。朝食には地元の精肉店のベーコンやソーセージ、蒜山ジャージーヨーグルトなどが並びます。
湯郷温泉の温泉スパが愉しめる、異国情緒漂うリゾートホテル
AIによる紹介
- レストラン「ソノマ」では、地元契約農家から届く野菜を使った料理が楽しめます。朝食には地元農家と連携した有機野菜が並び、夕食にも野菜を取り入れた前菜や魚・肉料理を味わえる、食事を軸に過ごしたい宿です。
倉敷美観地区に佇む、古民家をリノベーションした一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 和朝食付きプランでは、国産米のごはんや備前みそを使った具だくさん味噌汁など、地元の食材を取り入れた朝食をお部屋で味わえます。卵焼きや作州黒豆なども献立に並び、町家で過ごす朝に岡山の食を楽しめます。
客室やレストランからの絶景とパノラマ展望風呂で心からリラックス
AIによる紹介
- 和食「岐備」では、瀬戸内海産の魚介類や岡山の山の幸を取り入れた会席料理を味わえます。最上階の「ポールブラン」でも瀬戸内海産の食材を生かした創作洋食を提供し、瀬戸大橋と島々の眺めとともに食事を楽しめます。
倉敷美観地区ほど近く。和と洋が融合した空間で暮らすような滞在を
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、岡山県産あさひ米と地元の卵・しょうゆで、たまごかけごはんを楽しめます。夕食には岡山のブランド豚「桃太郎ポーク」のしゃぶしゃぶなどのプランもあり、用意された食材を貸切古民家で自ら調理して味わえます。
木のぬくもりを感じられる空間で、日頃の疲れを癒し、ココロが満たされる時間を
AIによる紹介
- 大山鶏の鍋や、季節野菜のローストと吉田牧場のチーズなど、国内の生産地を感じられる料理を選べます。佐藤大典氏が監修する食事はプランごとに内容が異なり、好みの食材に合わせた夕食選びも楽しめます。
明治期の倉敷紡績所発祥工場を再利用。趣とロマン溢れる複合型ホテル
AIによる紹介
- レストラン「蔦」では、料理長が厳選した瀬戸内の食材を使う和食御膳を味わえます。連島蓮根の天婦羅や瀬戸内の魚の煮付けなど、地域の食材を取り入れた献立が並び、朝食でも岡山名物を楽しめます。
「泊まれる競輪場」玉野競輪場に併設された日本初のスタジアム一体型ホテル
AIによる紹介
- レストラン「FORQ」では、岡山・瀬戸内の食材を使った創作料理を楽しめます。朝食には瀬戸内産の鯛をタレ漬けにした「たまご鯛めし」や、瀬戸内レモンの自家製シロップで仕上げるフレンチトーストが並びます。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、なぎビーフや津山和牛を使った「特別メニュー・美都津山すき焼き」を提携レストランで味わえます。夕食会場へは専用車で送迎され、食後は154平米を超える一棟貸しの町屋で過ごせます。
JR岡山駅徒歩約2分。ビジネス、観光の拠点に便利なホテル
AIによる紹介
- 朝食は、岡山県産にこだわった新鮮な野菜を中心とする和洋ビュッフェです。1階のガーデンカフェで、地元の食材を取り入れた料理を好みに合わせて選びながら、岡山らしい朝の食事を楽しめます。
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