岡山×和の美食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 13 件
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倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 倉敷美観地区の築110年の建物に滞在し、二十四節気・七十二候で組み立てる日本料理のコースを味わえます。瀬戸内の海の幸や近郊の山の幸を、16席のダイニングを中心に楽しめる料理宿です。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 美観地区の中心に佇む全8室の料理旅館で、旬の食材を生かした懐石料理を夕朝食で味わえます。岡山や瀬戸内の魚介、県産和牛、県産米の釜飯まで、半個室の落ち着いた空間で土地の味を楽しめます。
ばべの古木に囲まれた離れの宿で、四季折々の瀬戸内海の味覚を堪能
AIによる紹介
- 大正創業の料亭旅館で、瀬戸内の旬魚を軸にした本格懐石を離れの客室や個室で味わえます。器や供し方にも気が配られ、食を主役に泊まりたい日に向く一軒です。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 築約280年の建物にわずか11室。瀬戸内の魚介や地元食材を使う会席料理を、部屋食または館内のお食事処でゆっくり味わえます。名物の鯛茶漬けも楽しめ、倉敷美観地区の滞在と和食を一緒に深められる一軒です。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 山陰と瀬戸内、里山の恵みを重ねた和の会席が宿の中心です。季節の花会席や上質な食材を盛り込む献立を、器や設えまで整った空間でゆっくり味わえます。食事の評価も安定しています。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 全6室の老舗旅館で、瀬戸内の旬を使った懐石料理をゆっくり味わえます。美観地区の歴史ある建物に泊まり、夕朝食ともに評価の高い和の献立を楽しめる一軒です。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 和食レストラン「沙羅紗」では、京都老舗料亭で修業を積んだ料理長が、瀬戸内の鮮魚や岡山県産和牛、牛窓の旬菜を会席に仕立てます。海を望む席で、宿泊の中心に和食を据えた滞在を楽しめます。
「日本で最も美しい村」の古民家で過ごす、1日2組限定の上質な里山時間。
AIによる紹介
- 築100年の古民家を改装した1日2組限定の宿で、専属料理人が手がける里山食材の和コースを味わえます。野菜や山菜、ジビエなど新庄村の旬を軸にした夕食が滞在の中心に据えられています。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 約50種類の野菜を主役にした山里料理に、岡山・山陰の旬、祭り寿司、東伯牛を織り込んだ会席が中心です。料理の鉄人で激闘を繰り広げた総料理長による美食会席を、温泉旅館でじっくり味わえます。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 7階のシェフズダイニングで、奈義和牛の鉄板焼を主役にした懐石や山陰・瀬戸内の魚介、地産野菜を組み合わせた夕食をいただけます。朝は津山や岡山の味覚が並ぶ和洋ビュッフェで、食を中心に滞在を組み立てやすい宿です。
全室オーシャンビューで、美しいしまなみの多島美が見渡せるホテル
AIによる紹介
- 全12室の小さなリゾートで、フレンチと和の創作フルコースや鮮魚のお造里、岡山県産和牛ロースを組み合わせた夕食を味わえます。瀬戸内を望む滞在とともに、食事を主役に過ごせます。
倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館
AIによる紹介
- 全26室の温泉旅館で、夕食は瀬戸内の魚介や岡山の肉を盛り込んだ旬の創作会席。食前酒から前菜、お造り、焼き物、煮物まで和の流れで供され、静かな山あいで食事を主役にした滞在を楽しめます。
木のぬくもりを感じられる空間で、日頃の疲れを癒し、ココロが満たされる時間を
AIによる紹介
- 全10室の小規模な滞在先で、ミシュランシェフ監修の夕食を中心に旅程を組み立てられます。産地直送の刺身やすき焼き、鶏鍋など和の要素を取り入れた食事を、森に囲まれた静かな環境で味わえます。
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