中国×小料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 88 件
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鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、瀬戸内の旬食材を使った創作会席を味わえます。和と洋の技法を取り入れた料理を、古民家を再生したダイニングで楽しめるほか、カウンター席を指定できるプランも用意されています。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 夕食はしまね和牛と季節の食材を使った和食会席をお食事処で味わえます。前菜から始まる料理や海の幸を使った品々が口コミで好評で、取り揃えられた地酒とともに、一品ずつ料理を楽しむ滞在ができます。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 日本海の魚介や地元食材を取り入れた旬の会席料理を、お客様だけの別部屋で味わえます。お造りや焼き物などを組み合わせた献立に加え、安来ならではの柳川鍋やどじょうの空揚げも案内されています。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 山陰と瀬戸内の魚介、里山の食材を取り入れた和の会席料理を味わえます。量を抑えた食事プランも選べ、作家の器に盛られた旬の料理を一品ずつ楽しみながら、食事中の飲み物も宿泊料金内でいただけます。
大正3年創業の料亭旅館。ばべの古木に囲まれた離れで、四季折々の瀬戸内海の味覚を堪能
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の魚を中心に、一品ずつ丁寧に仕上げた懐石料理を味わえます。料理の温度や器にも気を配る料亭旅館で、庭園に点在する離れでの滞在とともに、季節の食材を使った和の料理を楽しめます。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 出雲の海・山・川・湖が育む旬の食材を使った創作会席を一品ずつ味わえます。先附や造里、煮物、焼物などを出来たてでいただき、茶寮清泉亭の個別スペースで、料理の味わいや盛り付けをじっくり楽しめます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 夕食の会席では、先付や前菜、お造りなど、山陰の食材を使った品々を味わえます。献立にはアスパラ豆腐や宍道湖産の蜆、境港水揚げの白烏賊などが登場し、季節や仕入れに応じた日本料理を楽しめます。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- 連泊プランでは、小鉢や煮魚、茶碗蒸しを取り入れた海鮮和食を、お客さまだけの空間で楽しめます。献立は仕入れによって変わり、お刺身や隠岐牛のしゃぶしゃぶなど、島の食材を使った料理を好きなテーブルで味わえます。
8室全て源泉掛け流し露天風呂付。全室離れのひっそりと佇む大人宿
AIによる紹介
- 地元食材を使った先付や山口名物の瓦そばなど、山口ならではの会席料理を個室で味わえます。少量美味のコースもあり、料理の盛り付けや器を眺めながら、一品ずつ食事を楽しめます。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 約50種類もの野菜を主役にした山里料理を、食事処「花ぐるま」で味わえます。出汁の味わいや一品ずつの丁寧な仕上がりが口コミでも好評で、好みを伝えて組み立てるオリジナル会席のプランも用意されています。
明治4年創業。高杉晋作も通った老舗料亭旅館で、懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 城下町長府の老舗料亭旅館で、旬の食材を京風の薄味で仕立てた懐石料理を味わえます。前菜や造里、椀、煮物などを代々受け継がれた器で楽しめ、11～3月にはフクのお造りも献立に加わります。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 山陰の新鮮な魚介や地元の旬野菜を使った季節の創作会席を味わえます。江戸後期の古民家を移築したダイニング「やまてらし」は半個室仕様で、料理を囲みながら落ち着いて食事を楽しめます。
日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 境港の魚介や山陰の旬の食材を使った、少量多品種の会席料理を楽しめます。お造りや季節の逸品を味わいながら、海を望むダイニングや部屋食の対象プランで、一品ずつ食事を進められます。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 夕食は、季節の前菜や旬の地魚を取り入れた会席料理をレストランまたは会食場で味わえます。軽めの旬会席を用意するプランもあり、萩の食材を使った和食を楽しみたい方におすすめです。
皆生温泉の源泉掛け流しの湯と、鮮度にこだわった会席料理を満喫
AIによる紹介
- 地魚のお造りや旬の焼き物など、山陰の食材を使った会席料理を味わえます。手の込んだ前菜や、少しずつ多彩な料理を楽しめる点も口コミで好評です。夕食を部屋または個室でいただける客室タイプもあります。
狗賓大山は大山隠岐国立公園内に佇むドッグファーストのリゾートホテルです。
AIによる紹介
- 愛犬と同席できるレストランで、旬の素材を厳選した本格会席料理を味わえます。利酒師でもある料理長が選んだ山陰の地酒やワインを合わせながら、季節の和食を楽しむひとときを過ごせます。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 築220年の元酒蔵で、近海の魚介や旬の野菜を取り入れた創作和食会席を味わえます。木綿街道の醤油蔵が造る再仕込み醤油などを生かした料理に、常時15種類を用意する島根の地酒を合わせて楽しめます。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 明治2年創業の割烹旅館で、先付やお造り、焚合せなどを組み合わせた懐石料理を味わえます。化学調味料を使わず、昔ながらの手法を守る料理が特徴で、地元の海の幸・山の幸を取り入れた献立を楽しめます。
女性にやさしい神々が集う出雲のお宿-ご縁に結ばれて創業三百年-
AIによる紹介
- 季節の地元食材を使った会席料理で、日本海の地魚のお造りや旬の味覚を少しずつ味わえます。最上階のプレミアム客室では夕食をお部屋でいただけ、料理を一品ずつ楽しむ滞在ができます。
1日2室限定。あたたかなまちと日本酒の奥深さに浸る滞在を
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、近隣の「料理 以久満」で地元食材の和食と日本酒のペアリングを楽しめます。お造里や鰻の炭火焼き、猪鍋、江戸前寿司などのコースを味わい、食後は町家や酒蔵を改修した宿で過ごせます。
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