中国×小料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 69 件
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全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
AIによる紹介- 京都の割烹で長く研鑽を積んだ料理長が、出雲の旬や地元食材を生かした夕食を提供します。器や盛り付けまで楽しめる和の一皿一皿を、宿泊者専用レストランでゆっくり味わえます。
明治期の建築美に魅了される、国登録有形文化財の老舗割烹旅館
AIによる紹介
- 老舗割烹旅館らしく、新鮮な刺身やカニを盛り込んだ会席が滞在の中心です。本館の歴史ある空間で、しじみ汁まで丁寧に整えられた和の献立をゆっくり味わえます。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 幕末からの料理宿の系譜を受け継ぐ料亭小宿で、手間を重ねた会席料理を落ち着いた食事処で味わえます。鯛めしや鯛茶漬けをはじめ、量や品の運びにも配慮された食の時間が評判です。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 一年中味わえるふぐ料理や季節の魚介を、一品ごとに丁寧に仕立てた夕食で楽しめます。料理旅館ならではの会席と地酒の組み合わせが、食事を主役にした滞在に向いています。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 料理旅館らしく、夕朝食では地元食材を盛り込んだ懐石料理を落ち着いて味わえます。半個室の食事処で周囲を気にせず、盛り付けや季節の移ろいをゆっくり楽しめる一軒です。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 明治期の面影を残す老舗割烹旅館で、瀬戸内の旬を盛り込んだ懐石料理をゆっくり味わえます。夕食は個室や部屋食プランもあり、器遣いまで楽しめる夜になります。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 16席のコの字型ダイニングで料理長の手仕事を間近に眺める食事時間が魅力です。朝食には数種類の小鉢が並ぶ和朝食が用意され、食材の季節感を丁寧に味わえる料理宿です。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 長門の旬を使う特別会席は月替わりで、一品ごとに温度や頃合いを整えて味わえる構成です。個室ダイニングや食事処で、旬の素材を生かした繊細な皿をゆっくりたどる食の時間を過ごせます。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 約50種類の野菜を生かした山里料理や季節の会席を、食事処「花ぐるま」で一皿ずつ味わえる宿です。料理長や女将との会話が生まれる食の時間も印象に残ります。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 旬魚や季節の前菜を組み込んだ会席が用意され、食にこだわる滞在を楽しめます。萩の旬食材を少しずつ味わう献立と、水辺を望む静かな客室が、夕食の時間を印象深いものにしてくれます。
倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では旬の創作会席を用意し、前菜、お造り、焼き物、煮物、揚げ物、強肴、飯物、デザートへと小皿を重ねる和の流れを楽しめます。個室で食事をとれたという口コミもあります。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- しまね和牛や出雲そば、しじみ汁など、土地の味を盛り込んだ地元食材の会席が評判です。品数や味付けへの満足の声が多く、参拝後に落ち着いて和の料理を楽しむ一泊に向いています。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内海に面した料理旅館で、夕食は旬魚を軸にした会席、朝食は御造りや日替わり小鉢が並びます。素材の持ち味を大切にした和の品々を、海景とともにゆっくり味わえます。
宮島の景色を一望できる、潮湯温泉と地産地消料理を愉しむ老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は地産地消の創作和会席が中心で、宮島産の牡蠣や広島牛などを少しずつ重ねて楽しめます。館内の食事処ではあなご陶板飯に加え、一品料理と広島の地酒も選べます。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では季節の旬懐石をいただけて、牛肉郷土料理三種やそずり鍋など、一品ごとに手をかけた和の料理を落ち着いて味わえます。朝食も小鉢や出汁巻きなどで構成され、少しずつ楽しみたい方に向いています。
明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 毎日替わる近海の天然魚を盛り込んだ会席料理が評判です。島根の野菜と温泉津産の米を合わせ、締めの鯛めしまで一品ごとの流れを部屋でゆっくり味わえます。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元食材を使った会席料理約12品を、部屋食または館内のお食事処で味わえます。名物の鯛茶漬けもあり、倉敷の夜に和の献立をゆっくり楽しめます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は日本料理「雲遊」で、月替わりの会席を一品出しで味わえます。長門の旬を使った料理を、テーブル席やカウンター席でゆっくり楽しめる食事重視の湯宿です。
アカデミー賞受賞作「ドライブ・マイ・カー」の舞台で、静寂を独占する
AIによる紹介
- 安芸灘の魚介や島野菜を用いた創作懐石を、1階ダイニングで貸切で味わえます。地魚のお造りや渡り蟹の酒蒸しなど、瀬戸内の食材を少しずつ重ねる夕食が印象に残ります。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 料理長の創作会席を一品ずつ出来たてで提供し、旬の地魚やしまね和牛を静かに味わえる宿です。全6室の小さな造りで、個室の食事処や庭の景色とともに和の小料理に向き合えます。