中国×小料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 89 件
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料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 境港の魚介や大山の麓で育った地野菜を使った季節の懐石料理を、個室席やカウンター席で味わえます。全10室の料亭旅館で、料理人が一皿ずつ仕立てる山陰の旬と、器や盛り付けを楽しむ滞在ができます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹「東山 吉寿」で修行した料理長が、出雲や山陰の旬の食材を使った日本料理を提供します。好みや体調に合わせた料理を、こだわりの器とともに味わい、地元の日本酒とのペアリングも楽しめます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 16席のコの字型ダイニングで、二十四節気・七十二候の移ろいに合わせた料理を味わえます。朝食には旬の食材を使った数種類の小鉢、炊き立ての白米、お味噌汁が並び、季節の味を少しずつ楽しむ滞在ができます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の魚介を使い、素材の持ち味と盛り付けに工夫を凝らした季節の会席を味わえます。朝は御造りや日替わり小鉢、具材たっぷりの海鮮みそ汁が並ぶ和食も選べ、一品ずつ異なる味わいを楽しめます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 「日本料理 雲遊」では、地元の旬を取り入れた一品出しの会席料理を味わえます。月替わりの献立をカウンター席やテーブル席で楽しみ、食後は源泉かけ流しの客室露天風呂で過ごせます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 食事処「桜の香」では、山口の地元食材を取り入れた旬菜和食会席を味わえます。朝食は約15品を少しずつ盛り込んだ和食御膳で、さまざまな料理を器とともに楽しみたい方に向いています。
アカデミー賞受賞作「ドライブ・マイ・カー」の舞台で、静寂を独占する
AIによる紹介
- 1日1組限定の宿で、安芸灘の獲れたて魚介と島野菜を使った創作懐石料理を楽しめます。夕食は専属シェフが仕立て、貸切のレストランで提供されます。御手洗の食文化を取り入れた、季節の味わいに出会えます。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 山陰の旬の食材を少しずつ味わう月替わりの会席料理を、個室ダイニング「すいれん」で楽しめます。先付や造りから続く献立を落ち着いて味わい、食後は客室専用の温泉露天風呂で過ごせます。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 旬の食材を使った懐石料理を味わえる、倉敷美観地区の料理旅館です。椀物をはじめ、盛り付けにも目を向けながら和食を楽しめます。江戸末期の蔵などを改装した全8室の宿で、食事と町並み散策を組み合わせた滞在ができます。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 半個室の食事処で、瀬戸内の魚介や地元の旬野菜を使った創作会席を味わえます。品数を控えて広島牛ステーキを添えるプランもあり、食事の量を抑えながら、広島の食材を使った料理を楽しむ滞在ができます。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 築120年の古民家レストラン棟「すゞ奈」で、季節の前菜や小鉢を盛り込んだ和食膳を楽しめます。のどぐろや宍道湖産しじみ、しまね和牛など、島根の食材を使った料理を少しずつ味わう夕食です。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 250余年の料亭の歴史を受け継ぐ全13室の宿で、瀬戸内の旬の食材を使った会席料理を味わえます。一品ずつ手をかけた料理の盛り付けや器も楽しみのひとつ。朝には、胡麻だれとこだわりの出汁でいただく鯛茶漬けが食卓を彩ります。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の食材を使った和食会席を、器や盛り付けとともに楽しめます。朝食にも小鉢料理が並び、鯛のほぐし身を出汁と薬味でいただく家伝鯛めしや、宍道湖のしじみ汁など、松江らしい味に出会えます。
明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 温泉津産のお米や島根産の野菜、日ごとに変わる天然の魚を使った会席料理を味わえます。明治43年創業の木造旅館で、夕食は部屋食のプランもあり、地元の食材を使った一品一品を落ち着いて楽しめます。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の素材を使った懐石料理で、前菜や蒸し物など、手をかけた和の品々を味わえます。夕食はお食事処または個室でいただくほか、部屋食プランもあり、歴史ある建物で料理を楽しむ滞在ができます。
宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル
AIによる紹介
- 夕食では、瀬戸内産の魚介と季節の食材を使った和食懐石を味わえます。旬彩の前菜や鮮魚のお造りなど、献立に沿って運ばれる料理を楽しみながら、宮島での一日の締めくくりを食卓で過ごせます。
瀬戸内海を望む高台に位置。日本家屋を改装した宿で非日常時間を愉しむ
AIによる紹介
- 広島の「割烹やまぐち」の大将が阿品邸で振る舞う、四季折々の和食を楽しめるプランがあります。宮島を望む高台の一棟貸しで、和モダンな古民家の空間と、季節の料理を組み合わせた滞在ができます。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、岡山の旬の食材を取り入れた季節の懐石料理をお食事処で味わえます。ミシュランの星を獲得してきた店の店主を料理顧問に迎え、宿の料理長と献立を作り上げており、岡山の地酒とともに一品ずつ楽しめます。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元食材を使った会席料理で、お造りや椀物、煮物などを味わえます。客室で夕食をいただくプランもあり、鯛茶プランでは秘伝のごまだれを使った鯛茶漬けで食事を締めくくれます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 夕食は、萩近海の魚介や地元の旬の食材を使った会席料理を味わえます。原則３名様まではお部屋食で、４名様以上は個室会食場をご用意しています。季節を映す和の料理を、ご家族や同行者と落ち着いて楽しめます。
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