中国×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 188 件
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料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食では境港の蟹や日本海の旬魚、大山麓の地野菜など、国内の食材を軸にした懐石を味わえます。料理を目的に訪れる人向けの10室限定の料亭旅館で、食材の産地や季節感が滞在の中心になります。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 夕朝食では島根県産新米、宍道湖産しじみ、地元食材を軸に、季節ごとに内容を変える和のコースを楽しめます。料理長の技と器づかいまで含め、土地の味をじっくり味わえる和オーベルジュです。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 二十四節気・七十二候に合わせて献立を組み、瀬戸内の魚や近郊の山の幸を日本料理で味わえる料理宿です。自家製の塩や調味料に触れるレビューも多く、倉敷の土地に根ざした食体験が滞在の中心になっています。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食付きの懐石では、岡山県産や瀬戸内海の地産地消を軸に、県産和牛サーロインや県産米きぬむすめの釜飯などが並びます。土地の味を一皿ずつ確かめながら食事を楽しめます。
宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
- 夕朝食では地元の新鮮な食材を使ったフランス料理が供され、レビューでも地産地消への言及があります。手作りベーコンやソーセージ、季節の温野菜など、国産食材を軸にした食事を楽しめます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は地元長門の旬を軸にした三土料理を礎とする会席です。山口県の山海の幸を一品ずつ味わえ、朝食でも地元食材や自家製パンを選べる食の満足度が際立ちます。
フェリー乗り場・宮島浅橋徒歩約1分！宮島暮らしが体験できる和モダンホテル
AIによる紹介
- 夕朝食ビュッフェでは、広島産の旬の食材を中心に、有機野菜や肉、魚、調味料まで地産地消を意識した料理が並びます。奥田政行シェフ監修の創作料理で、土地の味をまとめて楽しめます。
おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
- 夕食では鳥取和牛、のどぐろ、蟹、モサ海老など山陰の食材を軸にした会席を用意しています。三朝米や鬼しじみの味噌汁まで土地の味が続き、食を目当てに泊まりたくなる旅館です。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 山口県の地産地味にこだわった旬菜和食会席で、地魚や鹿野高原豚など土地の食材を味わえます。時季には下関南風泊直送のふぐ料理も選べ、夕朝食付きで食事を中心に過ごせます。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、のどぐろ・しまね和牛・宍道湖産しじみをはじめ、料理長が選ぶ島根の旬で組み立てる和食膳です。奥出雲産コシヒカリや山陰の海の幸まで、土地の味を丁寧にたどれます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 夕食は長門の旬の食材を軸にした会席、朝食も地元食材中心のビュッフェを用意。日本海の幸や山口の海山の恵みを、料理長が季節ごとに組み立てる食事が評判です。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 夕食では岡山ブランド牛「奈義牛」や地元野菜、作州黒の納豆、瀬戸内や日本海の旬を盛り込んだ会席を用意しています。土地の食材を季節ごとに組み合わせ、朝食まで地域の味をたどれる旅館です。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 個室ダイニング「すいれん」で、鳥取の旬食材を軸にした会席を味わえます。鳥取牛フィレ、白烏賊、岩牡蠣、伊勢海老など山陰の海と山の幸が並び、土地の味を夕朝食でじっくり楽しめます。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- 夕食は江田島の旬食材を生産者から直接仕入れる地産地消のフレンチコース、朝食も地元の素材を取り入れた和定食です。土地の味を一皿ごとにたどれる食事が宿泊の軸になります。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 夕食では鳥取和牛や鳥取牛、隠岐産岩牡蠣、猛者海老、日野産コシヒカリなど、産地の見える食材が並びます。朝食も地物の新鮮な食材を使った和洋ビュッフェで、山陰の味を宿でまとめて味わえます。
尾道の歴史ある邸宅に泊まる。杉や檜の無垢材に包まれる心地良い空間
AIによる紹介
- 夕朝食では瀬戸内エリアの地元食材をふんだんに使った料理が供され、海の幸や野菜、果物を季節に合わせて味わえます。堀内家から受け継いだ器に盛られ、土地の食文化まで感じられる一皿です。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 夕食は奈義和牛のステーキ懐石、朝食は岡山発祥とされる卵かけご飯や地元野菜のビュッフェです。岡山・津山の国産食材を軸に、土地の味を食事でたどれます。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 夕食は島根の地産地消を掲げた7皿のコースで、旬の魚介や肉を提供します。朝食でも仁多米、宍道湖しじみ、しまね和牛、近海鮮魚など島根の食材を丁寧に味わえます。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食は地産地消を掲げ、山陰の海の幸、道の駅直送の旬野菜、しまね和牛、島根県産きぬむすめ、のどぐろを組み込んだ会席です。口コミでも食事の評価が高く、土地の味をじっくり楽しめます。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 夕食では岡山県産和牛や瀬戸内海の鮮魚、地元牛窓の野菜を使った会席や地中海料理を楽しめます。朝食でも岡山県産牛や吉田牧場産フレッシュチーズが並び、土地の食材が食事の軸になっています。