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中国×わさび料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 8  件
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歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物

AIによる紹介

  • 夕食では、秘伝のごまダレにくぐらせた厚切りの鯛に香り豊かな山葵を添える名物の鯛茶漬けを味わえます。部屋食で、瀬戸内の魚介とともに山葵の風味をゆっくり楽しめます。
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明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓

AIによる紹介

  • 会席では日本海の魚に合わせて島根県産の生わさびを味わえます。香りの立ち方が違うと案内されており、その日に仕入れた魚とともに土地の風味を楽しめます。
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【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。

AIによる紹介

  • 夕食は専属の料理人による会席料理をお部屋で味わえます。献立例には花山葵土佐あえが含まれており、神石高原の旬を映した一皿として、わさびの香りを食事の流れの中で楽しめます。
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倉敷美観地区に佇む、古民家をリノベーションした一棟貸しの宿

AIによる紹介

  • 朝食付きプランでは、桃太郎牛ローストビーフの山葵添えなどが並ぶ和朝食をお部屋で楽しめます。わさびを利かせた一皿を、町家で過ごす静かな朝に味わえる宿です。
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宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル

AIによる紹介

  • 会席の献立には、鱧茶碗蒸しに添える山葵あんなど、わさびの香りを生かした一品が見られます。瀬戸内の魚介や広島牛と組み合わせて、食事の流れの中で風味を楽しめます。
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坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿

AIによる紹介

  • 季節の会席の一例では、冷蛤素麺に山葵を添える一皿があります。山葵料理の専門宿ではありませんが、和の献立の中で香りを生かした味わいに触れられます。
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酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿

AIによる紹介

  • 夕食では旬魚のまる干しに添える長芋の山葵漬など、土地の味を織り込んだ献立が見られます。酒蔵を改装した静かな空間で、地酒とあわせて和の香りを楽しめます。
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和の心を大切にしたおもてなしと源泉掛け流しの湯が楽しめる和風ホテル

AIによる紹介

  • 会席の焼物では黒毛和牛フィレ肉のステーキを塩と山葵で味わえます。ふく刺し付き会席など山口らしい献立と、源泉かけ流しの露天風呂を組み合わせて楽しめる宿です。
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