標高1,600メートル、高原のオーベルジュ。素材にこだわった旬菜フレンチを楽しめます。
手作りの燻製は人気の食材の一つ。料理の味をより高めています。
ソムリエが選んだ食事にぴったりなワインと共にご堪能下さい。

画像d_002.JPG
画像d_001.JPG
ゆっくり流れる寛ぎの時間

ここ、オーベルジュ ラ・メイジュでお客様に感じていただきたいことの一つに「ゆっくり流れる時間」があります。ビーナスラインが続く標高1600mの天空の地で日常から離れ、「ゆっくり流れる時間」の中で何もしないことに贅沢を感じていただきたい、とスタッフ一同良き思い出作りのお手伝いをさせていただきます。

信州車山高原に佇むオーベルジュ「ラ・メイジュ」。当館専任の農家が作った有機野菜を使った「旬菜フレンチ」は当館の自信作です。「旬菜フレンチ」のコンセプト、それは美味しい食材にこだわること。八ヶ岳山麓で育った新鮮で安全な食材を多くのお客様に堪能していただける仏蘭西料理にこだわっております。

画像c_012.JPG
旬菜フレンチ

春は自然の恵みの山菜、夏は採りたての夏野菜、秋は山が育む茸、冬は身のしまった根菜、そして高原の風で作った燻製。
オーベルジュ ラ・メイジュのフレンチは脇役の野菜たちが主役でもあります。当館の野菜たちは当館専任の農家が作ります。現在3軒の農家がそれぞれ得意とする野菜を有機で育て上げます。秋の味覚、茸も天然物。当館で扱う秋の茸は全て天然物。専任のスタッフが八ヶ岳山麓の標高1500m以上で収穫してきます。

お食事を詳しくみる
画像d_008.JPG
ミルポアの作りだすフォン

ミルポアとは香味野菜のこと。オーベルジュ ラ・メイジュでは多種のフォン、ブイヨンをひきますが、その中でも「旬菜フレンチ」に欠かせないのが「クールブイヨン」。このブイヨンはミルポアだけでとったブイヨンでそこに野菜の香り、甘さと究極の野菜の旨みが凝縮されています。

画像d_009.JPG
じっくり燻された自慢の燻製

オーベルジュ ラ・メイジュの燻製は多くの方に喜ばれる食材のひとつです。湿度と気温の低い秋から初春にかけて、生ハム、ベーコン、サーモン、レインボーなど作製に入ります。風乾は勿論屋外で自然の風を利用します。生ハムは燻煙と風乾を2か月間繰り返し熟成させます。さりげなく料理に組み込まれた燻製は、ラ・メイジュの自慢料理です。

画像b_001.jpg
お部屋

お部屋からは四季折々の八ヶ岳山麓が望めます。冬は白銀に染まる八ヶ岳山麓、春は当館の庭にオレンジ色のレンゲツツジが満開に、7月にはニッコウキスゲも咲き始めます。

お部屋を詳しくみる
画像d_003.JPG
その他施設

日常の喧騒から離れ、隠れ家的な空間へ。一日の締めくくりは落ち着いた雰囲気のシガーバーで美酒とともに・・・。

その他施設を詳しくみる

クチコミ

規定の件数に達していない為、施設総合点数を非表示としています
4.17
hidemami さんの感想 投稿日:2017/09/10
あいにくの雨模様で期待していた星空は見られませんでした。しかし、料理と接客は最高です。とても美味しく満足できました。バスルームとトイレは狭いですが値段から考えると十分以上です。天気さえよければもっと満足できたのにと少しアンラッキーでした。
3.50
キラキラの虹 さんの感想 投稿日:2016/05/24
オーベルジュに初めて宿泊しました。 GW、混み合う時期の宿泊でしたが、こちらは少人数制で落ち着いた雰囲気の中で過ごせました。お料理は工夫されていて、とても美味しかったです。ただ部屋の壁が薄いのか、隣りの部屋の物音が気になってしまうのが残念です。
クチコミ をもっと見る
税金
Check In/Out
チェックイン: 15:00~18:00
チェックアウト: 10:00
お子様
ご利用いただけます
小学生未満のお子様のご宿泊はご遠慮いただいております。
朝 食
ルームサービス
ご利用いただけません
ペット
不可
カード情報
現地でのクレジットカード決済不可
送迎サービス
あり(無料)
「車山高原」バス停まで送迎致します。
事前に電話で御相談下さい。
駐車場
料金: 宿泊者無料
駐車場スペース:  制限なし
駐車場台数:  10台 屋外
バレーサービス:  なし
共通アメニティ
  • シャンプー・リンス
  • ボディソープ・石鹸
  • フェイスタオル
  • バスタオル
  • ボディタオル・スポンジ
  • ハミガキセット
  • くし・ブラシ
  • シャワーキャップ
  • ドライヤー
  • 髭剃り
  • シェービングジェル・フォーム
  • 入浴剤
  • 浴衣
  • パジャマ
  • バスローブ
  • スリッパ
  • 洗顔料
  • 化粧水
  • 乳液
  • メイク落とし
  • 綿棒
  • コットン
  • 衣類の消臭スプレー
  • 冷蔵庫
  • ミニバー
  • 湯沸しポット
  • お茶セット(無料)
  • テレビ
  • 金庫
  • 体重計
  • ズボンプレッサー
  • 朝刊無料
  • 有料放送
  • 衛星放送
その他
アクセス
【お車でお越しのお客様】
■中央自動車道「諏訪IC」より28km(約40分)
■上信越自動車道「佐久IC」より40km(約60分)

【公共交通機関でお越しのお客様】
JR中央本線「茅野駅」で下車
茅野駅西口ターミナルよりアルピコ交通バス「車山高原行」乗車(約60分)→「車山高原」下車、徒歩5分。

TEL 0266-68-3939
[ 詳細はこちら ]
  • 温泉なし
  • かけ流しなし
  • 露天風呂なし
  • 露天風呂付客室なし
  • 大浴場なし
  • 貸切風呂なし
  • プールなし(屋内)
  • プールなし(屋外)
  • エステ施設なし
  • フィットネス施設なし
  • バリアフリー非対応
  • ルームサービス24時間非対応
  • ペット受入不可
  • 託児施設なし
  • コンビニまで徒歩5分圏外
  • 駅徒歩5分圏外
  • 無料送迎あり
※源泉かけ流し表記について

施設によっては温度調整のための加温・加水をしている場合がございます。また、施設内の一部に限り源泉かけ流しではない場合もありますので、予めご了承くださいませ。詳しくは各施設にお問い合わせください。

この施設に泊まった人が泊まっている施設

Back