関東×和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 176 件
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一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
AIによる紹介- 離れ和洋室の調度品には秦野の伝統工芸組子細工を採用し、明治期の建築を移築した客室も用意。檜露天風呂や日本庭園とともに、和の意匠と手仕事を間近に感じられます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 木の香が漂う100平米のジャパニーズスイートや、茶室・飛び石を備えた客室など、和の設えが細部に行き届く湯宿です。月替わりの創作和懐石も、盛り付けや食材の扱いに料理長の技が感じられます。
深い松林と竹林に囲まれた高台に佇む旅館、静寂と名湯に癒やされる滞在
AIによる紹介
- 国の登録文化財の山荘では、組子障子や木部の意匠、昭和初期の建築技法が客室に残り、館内を歩くたび手仕事の密度が伝わります。和室や和洋室に息づく細工を眺めながら、湯治宿の歴史と和の設えを味わえます。
趣の異なる10の客室と「黄金の湯」に癒される伊香保の旅館
AIによる紹介
- 日本各地の作家や工匠が手がけた全10室で、組子の白障子、漆塗りの床柱、囲炉裏、書院など意匠の違いを楽しめます。歴史建築に想を得た客室に露天風呂を備え、和の手仕事を間近に味わえる宿です。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 房総の地魚の舟盛りや金目の煮付け、客席で大将が握る厳選寿司まで、熟練の技を間近に味わえるオーベルジュです。和前菜と洋皿が続く構成の中でも、海の幸を生かす和の仕事が印象に残ります。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 全8室の割烹旅館で、南房総の海の幸を使った会席を一品ずつ丁寧に仕立てる和の職人技が際立ちます。口コミでも出汁や味付け、盛り付けへの細やかな仕事ぶりが伝わり、客室ダイニングで料理そのものに向き合えます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 庭に面した個室ダイニングで、打ち立ての手打ち蕎麦と地酒、旬の地産食材を使う懐石料理を味わえます。器遣いや盛り付けにも宿主の仕事が表れ、客室ごとの専用温泉や庭の眺めが和の趣を深めます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 日光田母沢御用邸記念公園に隣接し、かつての日本様式を現代に写した意匠が館内に広がります。窓際の畳のしつらえや器まで目を向けながら、和懐石と温泉を味わえます。
大正十二年創業。良質な湯と本格会席で贅を味わう純和風旅館
AIによる紹介
- 大正12年創業の老舗で、数寄屋造りの客室に書院障子や格子戸が配され、日本庭園を望む設えです。会席料理の盛り付けや手入れの行き届いた庭にも、和の意匠と手仕事の積み重ねが感じられます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 百年古民家を生かした母屋や庭の佇まいに、和懐石を一皿ずつ仕立てる料理人の手仕事が重なります。器や盛り付けまで和の趣を感じながら、和食のオーベルジュならではの滞在を楽しめます。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- かやぶき屋根を受け継ぐ宿で、囲炉裏のある客室や館内に並ぶ古民具・調度品、歴史を感じる建具が日本建築の手仕事を伝えます。保存工事を終えた本館で、川場の田園とともに職人の技を味わえます。
1日5組限定、日光に佇むジャグジー露天風呂を備えた離れの宿
AIによる紹介
- 露天風呂付きの全6室では、日光杉・大谷石・鹿沼組子を用いた和モダンの設えに触れられます。夕朝食は手造りの創作和食が中心で、器や食材への理解が伝わる滞在です。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- 江戸から明治の商家や土蔵を改修した客室に、格子戸や梁、漆喰壁、土壁が残ります。佐原の町に点在する歴史建築へ泊まり、受け継がれた和の建築技法を間近に感じられます。
草津温泉の歴史と伝統を誇る宿で、岩盤から湧く乳白色の湯に浸る
AIによる紹介
- 江戸末期創業の老舗で、数寄屋造りの全12室や庭まわりの設えに和の手仕事が息づきます。京風懐石を彩る季節の器や塗りの器、総檜の露天風呂にも細やかな美意識を感じられます。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 谷川岳を望む大きな窓、曲線を描く回廊、露天風呂付き和室がつくる和と現代建築の調和が印象的です。月替わりの和会席や館内の季節のしつらえにも、宿の美意識と丁寧な手仕事が表れています。
【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
- 大正から昭和初期の商家や蔵を再生した客室に、梁や土壁、床の間、和家具が残る宿です。檜風呂や和室を備えた空間で、秩父の門前町に受け継がれた和の意匠を滞在の中で味わえます。
泉質異なる2種の湯に癒され、「泊食分離」で好みの食を満喫
AIによる紹介
- 松林に包まれた数奇屋造りの館に入り、庭園を望む和の設えや檜露天風呂付き客室で過ごす時間に、丁寧な手仕事が感じられます。個室料亭で味わう和食会席まで、旅館文化の細部を楽しめます。
全室南向きの宿で、滋味深い料理を味わいアートを愛でる豊かな滞在
AIによる紹介
- 館内や客室には那須の木工作家による椅子とテーブルが据えられ、障子や黄土の壁が静かな和の設えを形づくります。部屋食では金継ぎの器に触れる声もあり、手仕事の気配を身近に感じられます。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 地元の旬材を使った創作和食会席は、一品ごとの手仕事が伝わる盛り付けと器使いが印象的です。掘りごたつの和室や坪庭を備えた客室で、食と空間の両方から和の趣を味わえます。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 地魚や旬菜を使った和食は、出汁の香り、焼きの火入れ、盛り付け、器合わせまで手が入っています。細やかな仕事が伝わる会席を、海を望む客室温泉の滞在とともに味わえます。
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