福山×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
AIによる紹介- 瀬戸内の海の幸や神石牛などを用いた創作会席が宿の中心です。和と洋の技法を重ねた一皿を、古民家を活かしたダイニングでゆっくり味わえます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬をもとに、会席へ趣向を凝らした一皿一皿が並ぶ宿です。レビューでも料理長のセンスや盛り付けへの評価が見られ、定番の和食にとどまらない食事時間を求める方に合います。
絶景露天風呂で鞆の浦の穏やかな海とひとつになる時間。
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬魚や地元野菜を使った会席で、渡り蟹のジュレ掛け、瀬戸内旬魚の姿盛り、広島牛ロースの溶岩石焼きなど、和を軸にしたひと工夫ある一皿を楽しめます。半個室の食事処で海を感じる夜を過ごせます。
～寄せては返す さざなみのように～
AIによる紹介
- 季節の仕入れで替わる小魚、鯛兜の荒煮、広島レモン鍋など、瀬戸内の素材を活かした会席を楽しめます。量より質の少量美食会席や匠会席もあり、献立の選択肢が豊富です。
全身で瀬戸内を感じ、堀部安嗣氏デザインのスイートで寛ぐ航海
AIによる紹介
- 地元食材を用い、一人ひとりの好みに寄り添って用意される夕食と、和食・洋食・軽食までそろう昼食が魅力です。定型に寄らない食の組み立てを楽しむ滞在先として選べます。
瀬戸内海・港町「鞆」の暮らしを感じられる、趣のあるリノベーション古民家
AIによる紹介
- 鞆の町を歩いて向かう食事処では、地元食材を使った町のイタリアンのスペシャルコースや、刺身・蒸し物・焼き魚が並ぶ特別夕食を楽しめます。古民家での滞在とあわせて、港町の食文化に触れられます。
大浴場完備。福山駅より徒歩約4分の好立地でビジネスや観光の拠点に最適
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは、契約農家や地元生産者の食材を使った手作り惣菜に加え、ハーブの効いたグリーンカレーや月替わりメニューが並びます。地元の味と洋の要素が交わる一皿を朝から楽しめます。
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