広島×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 友人同士におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 57 件
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宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- SIMOSE French Restaurantでは、シェフ藤谷圭介が地域を巡って選ぶ旬の食材を、コースの一皿ごとに丁寧に表現しています。美術館に連なる空間で、ペアリングとともに料理の流れまで味わえる滞在です。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の穴子や季節の食材を使った懐石が評判で、器づかいまで整えた月コース・風コースも用意されています。口コミでも一品ごとの趣向と手間、朝夕の完成度に感動の声が続く宿です。
尾道の歴史ある邸宅に泊まる。杉や檜の無垢材に包まれる心地良い空間
AIによる紹介
- 築140年の邸宅に設けたダイニングで、瀬戸内の海と山の旬食材を多様な技法で引き出すコースを味わえます。堀内家ゆかりの器、ソムリエの提案、丁寧な料理説明まで含めて食体験を楽しめます。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内海の魚介や周辺の旬野菜を使う料理長おすすめの創作会席です。穴子の刺身や広島牛ステーキなど、土地の食材に工夫を重ねた献立が口コミでも高く評価されています。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 250余年の歴史を受け継ぐ料亭小宿で、料理長が季節ごとに吟味する瀬戸内の海山の幸の会席を味わえます。口コミでも鯛めしや鯛茶漬け、一品ごとの細かな仕事ぶりが高く評価されています。
宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル
AIによる紹介
- 夕食は料理長特選の瀬戸内懐石を中心に、旬の魚介や宮島産牡蠣、広島牛など土地の味を一皿ずつ味わえます。活魚の仕入れにも目を配った献立で、季節ごとの食材の違いも楽しめます。
アカデミー賞受賞作「ドライブ・マイ・カー」の舞台で、静寂を独占する
AIによる紹介
- 安芸灘の魚介や島野菜を使う専属シェフの創作和食を、1日1組限定の貸切レストランで味わえる宿です。目の前で仕上げる一皿ごとの温度や間合いまで整えられ、瀬戸内の旬が鮮明に伝わります。
フェリー乗り場・宮島浅橋徒歩約1分！宮島暮らしが体験できる和モダンホテル
AIによる紹介
- 夕朝食では、奥田政行シェフ監修の地産地消ビュッフェを楽しめます。広島産の旬食材や牡蠣、創作イタリアン、朝のフレンチトーストまで、料理目当ての滞在に応える内容です。
和の伝統と機能美が宿る全8タイプの客室で、尾道文化を感じる滞在を
AIによる紹介
- オープンキッチンのレストランで、瀬戸内の旬を生かしたせとうちキュイジーヌを味わえる宿です。夕食は日替わりのコースで、ソムリエによるワインペアリングも好評です。
【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。
AIによる紹介
- 薪火で火入れするディナーコースで、瀬戸内の魚介や広島の食材の持ち味を一皿ずつ味わえます。ライブキッチン越しに料理人の手仕事を眺めながら、器や盛り付けまで含めた食体験を楽しめます。
創業1854年、世界遺産・厳島神社のそばで紡いできた歴史を感じる
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や広島の旬、山陽の山の恵みを、京懐石で名を馳せた料理長が会席に仕立てる宿です。牡蠣や穴子を盛り込んだ献立に加え、見た目の繊細さや一皿ごとの温度にも気を配った夕食を楽しめます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は季節の会席に加え、料理長厳選のpremium懐石や瀬戸内の旬の高級魚を選べます。おこぜ、あこう、天然海うなぎなど、時季ごとの地元食材を軸にした会席をゆっくり味わえます。
厳島神社まで徒歩約5分、宮島の空と海の絶景が愉しめる和モダン調の宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の海の幸や中国山地の旬野菜を使った会席を、1階レストランで味わえます。料理長がその日仕入れた食材で組み立てる献立や、塩・味噌など調味料への配慮にも料理への姿勢が表れています。
製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。
AIによる紹介
- 夕食は、シェフが選ぶ瀬戸内の魚介や地元野菜、峠下牛を使った地産地消のフルコースです。日本酒とのペアリングや和の要素を取り入れた一皿もあり、竹原の食文化まで味わえます。
宮島の景色を一望できる、潮湯温泉と地産地消料理を愉しむ老舗旅館
AIによる紹介
- 生産者からの直接仕入れを軸に、広島の食材で組み立てる地産地消の創作和食が評判です。宮島産の牡蠣や鮮魚を盛り込んだ会席を、部屋食または食事処で味わえます。
鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
- 歴史ある町家を改装した食空間で、料理長が目の前で仕上げる匠会席や、瀬戸内の海の幸、峠下牛を使った創作会席を味わえます。カウンターで一皿ずつ供される流れも含め、食を主役に滞在を組み立てたい方に合う宿です。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- 夕食は、料理長がその日の食材に合わせて献立を組み立てる創作会席です。素材・器・盛付まで目を配った本格和食に加え、天然真鯛など瀬戸内の魚介を個室または会場でじっくり味わえます。
全客室専用温泉付。日常の喧騒から離れた寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食は個室囲炉裏で、料理長が旬に合わせて仕立てる炭火焼きを味わえます。特選和牛や日替わり焼き物、月替わりの原始焼きなど、火入れや香りの違いまで楽しめる献立です。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- レストラン「ロカヴォーレ」では、江田島の旬食材を生産者から直接仕入れ、フレンチと和食の技法を重ねたコース料理を提供しています。夜はシェフ特製の夜食もあり、食を楽しむ滞在に向いています。
宿として生まれ変わった築古のアパートメントで触れる尾道の温もり
AIによる紹介
- 料理家・細川亜衣さん監修の季節のコース料理で、瀬戸内の食材を一つひとつ丁寧に味わえます。夕朝食とも印象に残ったという声が多く、食を目的に滞在を組み立てたくなる一軒です。
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