淡路島のお食事の評価が高いホテル・旅館

お部屋が素敵なことはもちろん オーナーさんがほんとに良い方で、 同行者へサプライズお祝いをしたいと、2日前に連絡をしてしまったにも関わらずプレートの用意、お部屋の飾り付けまでしてくださいました、、（ ; ; ） また泊まりたい、、

今回は友人と自分への誕生日プレゼントとして伺いましたが、その時間にふさわしい特別な場所でした。館内には現代アートが飾られていて、オーナーの美意識やこだわりが感じられます。一方で、お部屋や施設はとてもシンプルで、余計なものがなく、淡路島のゆったりとした時間を味わうには最高の環境でした。 特に印象に残ったのは薪料理を中心としたお料理。 ディナーはフレンチでありながとても軽やかで、地産地消へのこだわりが一皿一皿から伝わってきました。 若いシェフの創作的な感性も素晴らしく、特にソースに感動しました！ 今回は特にアワビの肝のソースと、真魚鰹にかかっていた焦がしバターのソースが絶品で、パンを何度も浸して最後までいただきました。 デザートも、メロンを微発砲まで発酵させてピュレ状にした新しい感覚のメロンソーダでした！ そして朝ごはんも最高で、４日以上寝かせた酵素玄米をいただけました。一番感動したのはお吸い物。 エビと昆布と醤油で発酵させたものもこのために作られている自家製のものでした。 全体を通して、素材へのこだわりと「発酵」の要素が自然に取り入れられていて、身体の内側から元気になるような感覚がありました。 サウナも熱すぎず、サウナが苦手な私でも、心地よく入ることができ、サウナ後の脱力感はまさに深い瞑想状態でした。 スタッフの皆さまもとても優しく気さくで、滞在中ずっと安心して過ごせました。 宿泊体験でありながら、まるでリトリートのような時間でした。最近少し頭の中が忙しかったのですが、久しぶりに心と頭を静寂に戻し、本来の力をとりどすような、本当に豊かな滞在になりました。

我が子同然の愛犬との初めての旅行でした。 清潔で綺麗に整えられたリビング、キッチン、寝室とウッドデッキ、ドッグランなど、すべてにおいて満足！リラックスして過ごすことができました。 水回りやトイレ、バスルームも新築のように綺麗で、気持ちよく使うことができました。 ぜひまた、近いうちにお伺いしたいです。本当にありがとうございました。

スタッフの皆さまはとても丁寧で、サービスも行き届いており、心地よく過ごすことができました。 お食事はどれも大変美味しく、特にロブスターは絶品でした。 野菜や魚も新鮮で、テーブルに運ばれてきた瞬間から、その瑞々しさと美味しさが伝わってきました。 また、一休のダイヤモンド会員特典で希望したスイートルームにアップグレードしていただき、 朝カーテンを開けた瞬間に広がる景色は、まるで絵画のようでした。 静かで落ち着いた空間の中、ゆっくりと寛ぐことができました。 本当にありがとうございました。

温泉の泉質はすごくヌルヌルで今までにない感覚でとても良かっと思います。 ゴールデンウィーク前だったこともあり、お客さまはとても少なくて静かだったためゆっくりできました。 夕食が大変豪華で食べきれなくて申し訳なかったです。 温泉が好き方へはオススメできますよ。

ホテルに到着した玄関口から駐車場の停止位置まで車の前を走って誘導してくださいました。 ウェルカムケーキもドリンクも美味しくいただきお部屋に上がりました。 露天風呂、隣接している椅子からの眺めは素晴らしく夜は月あかりと星空の中、波の音だけが聞こえる空間でした。 家族4人での久しぶりの旅行は甘原のスタッフさん達のおかげで最高の時間となりました。 ありがとうございました。

スタッフの皆様も素晴らしいご対応をしていただき食事も生演奏もとてもすばらしくいい休みを過ごせました。 また行きたいと思います。

私と彼の誕生日記念に…家族で滞在させて頂きました。 お部屋は広々としていて、トイレ、お風呂、ベッド…どこを見ても清潔感が抜群。露天風呂も適温で、綺麗に掃除されているのがわかりました。 食事はオーダーしたBBQと朝食を頂きました！淡路牛はすごく質の良いお肉で、柔らかくて最高でした。他に用意されていたお料理も全てがオシャレで、ワインにあうものばかり。足りるかなぁと思ったけど…食べきれない程じゅうぶんな内容でした！ 素泊まりにして食材を持ち込むか悩んだけれど…お料理をお願いしておいて良かったです。 強いて言うなら…食器の量が少なかったです。 朝にそらヴィラ特製サンドイッチとコーヒー、玉ねぎスープをいただこうと思ったら、マグカップが4つしか無かったので、スープ用の器があったら良かったなぁと思いました。 朝も、日の出の時間に波が打ち寄せる音を聴きながら露天風呂に入ったり、テラスでのんびりお酒を飲んでお喋りしたり。 すごくのんびり優雅な気分で過ごせました。 次は愛犬も連れて…皆でまた伺おうと思います。

館内どちらにいるスタッフの方、皆さんとても親切で笑顔が素敵でした。 お部屋食の準備をしてくれた女性スタッフも気配りがとても細かく丁寧で、高齢の父がとても感謝していました。 温泉にいるスタッフの方も、暑くなってきたから入浴前にも水分補給してくださいと黒豆茶を入れてくださいました。 とにかくホスピタリティの高いお宿でした。 また是非伺わせて頂きます。

当日予約で宿泊しましたが最高の内容でした。チェックインが予定より遅れてしまい、夕食の予約の時間にもギリギリでしたが、スタッフさん全ての方が嫌な顔もせず、最高のサービスをしてくれました。ありがとうございます。露天風呂も内風呂も良かったです。特に夕食朝食共に美味しかったです。朝食の焼き魚食べ放題は美味しかったです。是非次回来るときも宿泊したいです。

眺めの良い部屋で、ゆっくり過ごせました。夕食は部屋食だったので、移動もなく、ゆったり出来ました。駐車場がちょっと、遠かった気がします。スタッフの方もこの頃は外国人の方が多いんですね。きちんと接客されてました。また、利用させていただきたいと思います。

とにかくお風呂のお湯がトロトロで驚きました。気持ちよかったです。ただ、サウナが欲しかったです。夕食も、肉料理、魚料理などバランスがよく満足できました。サゴシの燻製、鮹うま煮、穴子のしゃぶしゃぶ、鱸の焼き物、淡路牛ステーキ、締めの鯛ご飯・赤だしなど美味しくいただきましたよ。朝の和定食もいいですよ。やっぱり和食はいいですね。

今回で4回目の宿泊ですがスタッフの方、食事、部屋の清潔さ、すべてが最高です。 淡路に来たら絶対ここが良いのでお世話になります。 我が家は犬がいるのですが受け入れも良く周りの犬の声も聞こえなく静かな環境で過ごせるので犬も私達も安心して過ごせます。 またドックラン完備で助かります。 食事も毎回感動するぐらい思考にこだわったコース料理でワクワクします。 スタッフの方も親切で毎回気持ち良く滞在でき次もここで宿泊しようね！って言ってます。またお世話になります。

愛犬と一緒に宿泊させて頂きました。初めて宿泊させて頂きましたが、満足度が高く滞在中に来年の予約しました。温泉は無いですが、部屋は十分に広く清潔でした。特に初日の夕食のすき焼きは絶品で初めての食べ方でした。2泊したのですが、2日目の夕食はメインはもちろん、前菜から全て別メニューになっていたのは感動ものでした。スタッフの方も皆さん感じが良く気持ち良く滞在出来ました。来年またよろしくお願いします。楽しみにしています。

とても良い時間を過ごす事が出来ました お料理もとても美味しく頂きました ビッフェの国産ステーキ最高でした 今回3回目何時もスゥィートに泊まりますが ジュニアスゥィートもとてもゆっくり出来ました年に何回か淡路島に行きますが 私はニッコーさんが1番好きです 又寄せて頂きます お世話になりました

ウェルカムドリンクではコーヒーやソフトドリンクの他、タマネギスープもあり美味かった。 また、夜はプラス、ワインやおつまみも頂けました。 食事はバイキングですが、満足できるものでした。贅沢を言えばテーブルに調味料が欲しかった。 部屋も風呂もよく清掃されて気持ち良く利用させて頂きました。 また、リピートしたい宿のひとつです。

いつもこのホテルを利用させていただいています。今回は、退職祝いで姉の家族と妹と一緒に泊まれせていただきました。いつもながら、とても親切な接客をしていただき、ありがとうございました。お食事も大変おいしかったです。

海岸通りから少し高台に上がったところにvillaがありました。扉を開けて入った瞬間、オシャレなお部屋と眺望抜群の景色に感動。案内頂いた方もとても丁寧で、また料理も美味しく大満足。 1泊ではありましたが、淡路島を満喫出来ました。ワンコを連れてまた行きたいと思います。

目の前は海！和室のお部屋でしたがとても広くて3人でゆったり眠れました。 目の前は綺麗な湾になっている海が見えます。 施設は古いのですが、それをカバーできるおもてなしとお料理に大満足でした。 自家農園で採れた野菜がとっても美味しくてネットで注文しました。 お刺身も食べきれないくらい出ました。 個室でゆっくり食べることができました。 子供がお誕生日で、サプライズでプレゼントをもらい大喜びでした。 次の日は歩いて海に行けました。 夏にもまた再来したいと思いました。 ・少し気になったところ チェックインして、ラウンジがあるのでゆっくり飲みたかったのですが中居さんがすぐにお部屋にどうぞっと催促されたので少し急かされて残念でした。 5階の露天風呂の庭の草がボーボーだったので、そこを綺麗にするといいなと思いました。 また行きたいです。

今回で2度目です。前回と同じくとにかく外国人のスタッフが凄く良かったです。 子供達にめっちゃ笑顔で、親切丁寧に対応してくれてました。 また来年も必ず行きます！