丹後×味噌料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では自家製の味噌をつけたアワビの踊り焼きが用意され、季節によってはカニみそ甲羅焼きやカニみそ飯も登場します。朝食には丹後の食材が入った味噌汁もあり、海の幸と味噌の組み合わせを楽しめます。
夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
- 朝食では地元の味噌を使った土鍋のお味噌汁が供され、蟹プランでは蟹味噌珍味や生味噌甲羅焼きも登場します。味噌料理の専門宿ではありませんが、土地の味を織り込んだ食事を楽しめます。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 冬は蟹みそスープや蟹甲羅焼き、ほかにも赤だしの味噌汁や酢味噌和えなど、味噌の旨みを感じる献立が点在します。海の幸と合わせた丹後らしい味噌使いを食事の楽しみにできる宿です。
1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望
AIによる紹介
- 冬の蟹コースでは、蟹味噌豆腐や甲羅味噌焼きが並び、味噌の濃い旨みを食事の中でしっかり味わえます。お造りや蟹すき、雑炊まで続く構成で、海の幸と一緒に楽しめる宿です。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 冬の蟹プランでは蟹味噌甲羅焼きが定番で、止椀には蛤赤味噌仕立ても見られます。味噌を主役にした専門宿ではありませんが、海の幸と合わせた味噌の風味を会席の中でしっかり楽しめます。
京都府京丹後市網野町の湖畔に佇む、四棟限定の離れ小宿「水屋敷」
AIによる紹介
- 冬の活ガニプランでは、活ガニのカニ甲羅味噌や茶碗蒸しなど丹後の海の幸を味わえます。味噌料理の種類は多くありませんが、旬の蟹とともに甲羅味噌を楽しむ候補として挙げられます。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 食事には小野甚味噌醤油醸造の味噌を使い、献立にはしじみとなめ茸の味噌汁も見られます。味噌そのものを主役にした専門宿ではありませんが、地元調味料を取り入れた会席の一端で味わえます。
全室から日本海を一望、丹後の漁師町・間人に佇む大人専用の宿
AIによる紹介
- 朝食では女将特製のお味噌汁や焼き魚、小鉢が並びます。地魚や丹後の米と合わせて味わう素朴な和朝食は、派手さより毎日でも食べたくなる滋味を大切にしています。