山代×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 11 件
獲得ポイント
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 加賀橋立漁港の魚介、白山の水で育った米や野菜、能登牛などを用いた旬の食材を吟味し、素材の力を生かす加賀懐石が評判です。季節の一品を添えるプランもあり、料理を楽しみに訪れたい宿です。
山代温泉の中でも豊富な湯量を誇る上質な温泉でゆるりと寛ぐ
AIによる紹介
- 舟盛会席、能登牛、蟹フルコースなど夕食の幅が広く、料理長が献立を組み立てる会席料理を楽しめます。鯛兜荒炊きや旬魚の舟盛りなど、北陸の味を半個室や個室の食事処で味わえる宿です。
季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
- 夕食は会席料理を中心に、料理長こだわりの一品を組み込んだプランがあります。のどぐろ塩焼き、能登牛しゃぶしゃぶ、鮑踊り焼き、加能蟹など北陸の味覚も楽しめます。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 夕食は会席料理が中心で、のど黒炭火焼き・能登牛ロースト・活あわびなどを盛り込むプランがあります。口コミでも食事評価が高く、板前の仕事を楽しみたい滞在に向きます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 橋立漁港のずわい蟹など地元の旬を使い、器まで含めて構成された加賀料理を味わえます。魯山人ゆかりの美意識が息づく献立と器遣いで、出汁の余韻まで丁寧に楽しめます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 月替わりの創作懐石は、日本海の魚介や有機野菜、能登牛、のどぐろなど旬の素材を吟味して一品ずつ提供されます。料理長のこだわりが伝わる献立を、部屋食または個室で落ち着いて味わえます。
客室露天で美肌の湯を愉しむ山代温泉。加賀の美食と寛ぎに、心ほどける山代の隠れ宿。
AIによる紹介
- 能登牛や日本海の海の幸を盛り込んだ加賀会席を楽しめます。のど黒の干物、蟹、和牛陶板焼きなど北陸の味覚を織り込み、個室風の食事処で落ち着いて味わえる構成です。
加賀・山代温泉の中ほどに佇む、和のやすらぎあふれる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は加賀の旬を盛り込んだ会席料理で、生姜や麹を生かした料理長こだわりの味を楽しめます。口コミでも一品ごとの丁寧な仕事や味の工夫が高く評価され、食事を目的に選びやすい一軒です。
約1300年の歴史を誇る山代温泉に立つ、上質で心地よい和モダン宿
AIによる紹介
- 加賀の旬を生かした季節会席に、料理長おすすめの品や焼物、台物が組み込まれています。専用ダイニングから出来立てを供するプランもあり、食事を軸に滞在を組み立てやすい宿です。
加賀・山代の自然に四季折々の風情を感じ、温泉で憩う幸福時間
AIによる紹介
- 夕食は魚介を軸にした旬彩会席や、旬の持ち味を生かす特選会席。雲丹・鮑・蟹を味わった口コミがあり、個室ダイニング確約プランでは一皿ごとの余韻を静かに楽しめます。
子供が笑顔になるサービス多数！家族で楽しめる遊びスポットへのアクセス〇
AIによる紹介
- 県外からもファンが通う魚屋の目利きによるお造りや、料理長自慢のだしを生かした会席が宿の持ち味です。北陸の海の幸と季節の食材を、一品ずつ落ち着いて味わえます。