食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 628 件
獲得ポイント
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 白老牛や白老産しいたけ、苫小牧産ホッキを使った鉄板焼きスタイルのフレンチフルコースを、シェフとの会話とともに味わえます。全6室のスイートには源泉かけ流しのモール泉があり、食事の前後も客室で湯浴みを楽しめます。
京都北部・久美浜湾に面した、ヴィレッジ・スタイルのホテル
AIによる紹介
- 久美浜の旬をレストランで味わう、全6室のオーベルジュです。秋には久美浜湾産の渡りガニのリゾットや砂丘芋、栗を使った料理が登場し、口コミでも魚料理や野菜の仕立て、朝夕の食事に高い評価が寄せられています。
「和敬洋讃」の創作フランス料理と、大涌谷の名湯を心ゆくまで愉しむ
AIによる紹介
- 「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」の伝統を継ぐ、和のテイストを加えたフランス料理のフルコースを味わえます。季節の素材を生かした夕食と和朝食を楽しみ、食後は全室に引かれた大涌谷のかけ流し温泉でくつろげます。
こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内の「レストランこう」では、鎌倉や神奈川県産の旬の食材・鮮魚を使った鉄板焼の全6品コースを味わえます。目の前で進む調理を楽しみ、翌朝は焼きたてのガレットへと、食事を中心に滞在を組み立てられます。
＜3年連続ミシュランキー受賞＞目の前に広がる鬼怒川渓谷や、四季折々の自然美を感じるリゾート空間
AIによる紹介
- 「火・発酵・自然」をテーマにした夕食コースでは、東北・北関東の季節の食材を薪や藁、炭で焼き上げます。口コミでも薪焼きの肉の香りや食材の組み合わせが好評で、食事と客室の温泉露天風呂を楽しむ滞在ができます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 朝夕とも個室で、庄内の旬を取り入れた手づくりのできたて料理を味わえます。春の桜鱒や孟宗、夏の岩ガキやだだちゃ豆など、季節ごとの食材との出会いを楽しみ、食後は源泉かけ流しの温泉で過ごせます。
標高1,500メートルの豊かな奥志賀の自然に佇む癒しのリゾート
AIによる紹介
- 奥志賀の山岳リゾートで、イタリアンや和食、中華を楽しめます。イタリアンレストラン「ステラ・アルピーナ」では前菜やパスタ、メインを組み合わせたコースを味わえ、連泊でも異なる料理を楽しむ滞在ができます。
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の肉割烹ふたごで、京都牛を使った和懐石のフルコースを楽しめます。和牛サーロインの炭火焼やたたき炙りなどを味わった後は、40平米以上の客室でくつろぐ、食事を中心に据えた京都滞在ができます。
英国の貴族旧邸をモチーフにした佇まい、非日常のひとときを堪能
AIによる紹介
- 伊豆のお刺身や牛肉の石焼ステーキ、季節の釜飯を組み合わせたコースを楽しめます。全８室の英国調ホテルで、部屋食の夕食と温かいサンドイッチの朝食を味わい、客室専用の露天風呂でくつろげます。
雲仙地獄の中心地に建てられた全室半露天温泉付きのラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 地元近海の食材を使った欧風コースは、クラシックな西洋料理に現代的な技法と和の趣を取り入れています。創業当時を再現した内装のレストランで料理を味わい、食後は客室の温泉でくつろげます。
箱根・仙石原の「滞在するレストラン」で、イタリア料理を愉しむ
AIによる紹介
- 地元をはじめ各地から届く旬の食材を、イタリア料理のフルコースで味わう「滞在するレストラン」です。料理に合わせたワインも楽しめ、食後は温泉を備えた客室でくつろぐ、美食を中心とした滞在ができます。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 総料理長が見極めて仕入れる伊豆近海の魚介に、地元の野菜や山の幸を合わせた季節の会席料理を個室で楽しめます。口コミでは金目鯛の煮付けや料理長手作りの甘味も好評で、食事を中心に旅を組み立てたい方におすすめです。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 酒蔵を改修したレストラン「kura」で、信州の食材と奈良井の郷土食文化を取り入れた創作和食のコースを味わえます。料理に合わせたお酒のペアリングも楽しめ、食後は歴史的建造物を活かした客室で過ごせます。
標高1,340mのバラギ高原で、自然と絶品フレンチに癒される
AIによる紹介
- 森の木立に囲まれた全7室の宿で、高原の創作フレンチコースを客室専用のダイニングで味わえます。朝食は和食と洋食から選べ、洋食では契約農家の地元野菜や軽井沢のパン、自家製ジャムが食卓を彩ります。
愛犬と一緒に那須の英国風隠れ家で素敵な休日を
AIによる紹介
- 旬の食材を使ったイタリアンフルコースが夕食の楽しみです。前菜からパスタ、肉または魚を選べるメイン、デザートまで味わえ、口コミのお食事評価は5.0を獲得しており、愛犬を連れてレストランで食事ができます。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 手の込んだ料理を少しずつ味わえるビュッフェが魅力のオーベルジュです。朝は海鮮丼や焼き立てクロワッサンに加え、シェフが目の前で焼くパンケーキまたはフレンチトーストを日替わりで楽しめます。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- 夕食はレストランでフレンチのフルコースを味わい、朝は南部鉄器で炊いたご飯と地元食材の和朝食を楽しめます。地産地消の野菜を使う料理への口コミもあり、食事の合間には源泉掛け流しの温泉でくつろげます。
町全体がホテルに。分散型ホテルで、暮らすように泊まる。
AIによる紹介
- レストラン「みなも」で、紀州備長炭の原始焼きを中心とした和洋折衷イタリアンコースを味わえます。季節の地元食材に合わせた酒やノンアルコールドリンクのペアリング、朝の土鍋ごはんも楽しめます。
大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- 地元食材を中心としたフレンチの夕食で、上高地の滞在に季節の味わいを添えます。連泊では日ごとに異なるディナーが用意され、朝食には松本会田養鶏の卵料理や旅館時代から続く豚汁、オリジナルレシピのジャムを楽しめます。
一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”
AIによる紹介
- 築約100年の蔵を改装した専用食事処で、富山湾の魚介や地場食材を使った、和食とフレンチの融合料理を味わえます。カウンターでシェフの食材の話に耳を傾け、翌朝は土鍋ご飯を取り入れた和食膳を楽しめます。