食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 20ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,019 件
獲得ポイント
岩手・釜石で海の幸と露天風呂にホッと一息つける名物女将がいる人気宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 宿の看板は料理で、三陸で水揚げされた魚介を使う会席を板前が丁寧に仕立てます。口コミでも食事の評価が高く、海辺で旬の味覚を目当てに泊まりたい一軒です。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- ミシュラン一つ星を獲得した東京・南青山の日本料理店「てのしま」林亮平シェフ監修の料理を、和歌山の地元食材で組み立てています。食事そのものを目当てに訪れたい全11室の温泉宿です。
山形の名湯・蔵王温泉で巡り合う四季折々の自然と食材を愉しんで
AIによる紹介
- 山形牛会席を軸に、国産松茸や鰻を盛り込む季節の献立を個室またはお部屋食で味わえます。山形の旬食材を主役にした滞在を楽しみたい方に向く温泉旅館です。
モール温泉と旬の十勝産食材を使った創作懐石を愉しむ全11室の宿
AIによる紹介
- 全11室の小さな宿で、夕食はレストラン「春秋」の創作和食懐石です。口コミでも食事4.8と高く、一品ずつ丁寧に仕立てた料理を中心に、モール温泉とあわせて滞在を楽しめます。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 安曇野の野菜、囲炉裏で焼く炭火焼、焼きたての岩魚など、食事そのものを楽しむ滞在に向く一軒です。口コミでも夕朝食の味や品数への評価が高く、全5室の静かな環境で食に集中できます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 蔵を改装した食事処で、近江食材を使う近江懐石を味わえる料理旅館です。口コミでも夕食と朝食への称賛が目立ち、食を中心に旅程を組みたい日に選びやすい一軒です。
「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
- 全9室の滞在に、地元生産者の食材を軸にしたフレンチを組み合わせたオーベルジュです。奈良県産食材のコースとワイン・日本酒のペアリングが高く評価され、食事のために足を運びたいという声が並びます。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 地元食材と天然由来の調味料にこだわる創作会席が宿の名物です。味噌まで手作りし、夕朝食とも評価が高く、食事の時間を中心に旅程を組みたい方に合います。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 夕食は宿の核となる醤油会席。小豆島の野菜や魚、郷土色のある土鍋ご飯まで、島の食文化を一皿ずつ味わえます。全8室の宿で、食事の時間を中心に組み立てる滞在に向いています。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 夕食は鹿児島県産の地鶏・黒豚・黒毛和牛を軸にした創作料理で、旬の野菜も取り入れています。食事評価4.9の全6室の湯宿で、料理を中心に旅程を組みたい日に候補になります。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 創業1864年、6室だけの料亭旅館です。囲炉裏で炙る鮎や山菜、季節の川魚を軸にした会席が滞在の中心で、食事を目当てに訪れたい一軒です。
数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食付きで、季節の味覚を盛り込んだ懐石料理10品を中心に滞在を組み立てる宿です。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく供し、懐石に合わせたワインセレクションも用意されています。
＜1ミシュランキー受賞＞全室100平米＆露天風呂付。海に浮かび立つ富士山を望む特等席
AIによる紹介
- 全8室の静かな宿で、夕食は駿河湾の海の幸と地元有機野菜を使うフレンチ懐石。食事評価4.8、富士山と海を望む客室露天風呂とあわせて、料理を主役にした滞在ができます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、サウナ付離れで寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 石川各地の旬を集め、できたての料理を個室で味わう食重視の滞在が叶います。料理長を館ごとに配し、会席の評判も高く、金沢の味覚を目的に訪れたい一軒です。
深い松林と竹林に囲まれた高台に佇む旅館、静寂と名湯に癒やされる滞在
AIによる紹介
- 食の印象が強く残る宿で、総料理長の懐石料理には和食を軸にしながら意外な食材の組み合わせを楽しんだという口コミがあります。朝は出汁の旨みを感じる和朝食が用意されています。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 全10室すべてに温泉風呂を備え、夕朝食付きで滞在の軸が明確な一軒です。お食事4.9の和懐石は、北海道と箱根の旬を重ね、料理長の一品まで楽しめます。
美食・温泉・星空。賢島の魅力がたっぷり詰まった隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 伊勢海老や鮑、志摩の魚介と志摩野菜を使ったプロヴァンス流創作海鮮料理が主役の宿です。夕食は一皿ずつ温度を見て供され、朝食まで満足の声が続く食事中心の滞在を楽しめます。
明治よりこの地に佇む由緒ある建物で名湯と新鮮な海鮮料理を堪能
AIによる紹介
- お食事4.9を獲得し、丁寧にひいた出汁を軸にした京風会席が評判です。旬の海の幸や山の幸を一品ずつ味わい、宿泊の主役を食事に置きたい方に応えてくれる料亭旅館です。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使う創作和懐石「懐石こまち」が滞在の中心にあり、信州牛や黄金シャモ、伝統野菜まで丁寧に味わえます。温泉旅館でありながら、食体験を目当てに訪れたい一軒です。
全16室、伊豆・湯ヶ島で食と温泉を愉しむ大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみで、しかもコース料理のみを提供する食重視の宿です。伊豆の山海の幸を使うフレンチとワインペアリングの評価が高く、料理を目当てに訪れる滞在先として魅力が際立っています。