食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 35ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,019 件
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秘境・小田郷に佇む全8室の宿。源泉掛け流しの専用風呂でゆったり憩う
AIによる紹介
AIによる紹介- 囲炉裏のある食事処で、地元食材を使った月替わりの創作会席を味わえます。阿蘇野菜や肥後牛溶岩焼き、りんどうポークなど、土地の味を夕朝食付きでゆっくり楽しめます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 1日5組限定の料理旅館で、飛騨牛や岩魚、朴葉みそなど地の恵みを季節の懐石で味わえます。炭火を使った仕立てや夜食まで含め、食事を中心に奥飛騨へ出かけたい日に選びたい一軒です。
全9室すべてオーシャンビュー。異国情緒溢れるリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は和洋折衷フルコースで、季節の前菜、お刺身盛合せ、魚料理、肉料理、デザートまで用意されます。下田産の素材を使ったコースが口コミでも繰り返し好評で、食事を主役に据えた旅に応えてくれます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- セリ歴30年の主人が自ら選ぶ越前の海の幸を、ノド黒炙りミニ丼やアワビともずくの雑炊まで丁寧に仕立てる料理宿です。全5室の古民家で、夕朝食の余韻ごと静かに味わえる滞在になります。
美ヶ原高原麓の里山に佇む小さな温泉旅館で建築と庭園の美を堪能
AIによる紹介
- 主人自ら素材を選ぶ季節の旬懐石が評判で、お食事は5.0の評価です。全6室の静かな宿で、料理を中心に組み立てる温泉旅として、信州の食材と器まで含めて味わえます。
のどかな山村に佇む全6室の隠れ宿で北山鉱泉の源泉に浸かる
AIによる紹介
- 全6室の料理宿で、夕朝食は富山の食材を軸にした会席が中心です。口コミでも食事5.0、白えびや旬魚、印象に残る一皿として挙がる鰻の養老蒸しなど、食を目当てに泊まりたい内容です。
海から約0分、東紀州産の天然クエを食べつくす全10室の一軒宿
AIによる紹介
- 地元漁師と直接契約し、東紀州産の天然クエを鍋、薄造り、唐揚げ、アラ煮まで多彩に提供。10室の小さな宿で、食事を軸に尾鷲の海の恵みを味わう滞在ができます。
絶景自慢の宿で、富山湾越しに立山連峰を見渡す開放的な湯浴み
AIによる紹介
- 氷見漁港で水揚げされた魚介を中心に、季節の味覚を会席で味わえる宿です。冬の鰤会席など土地の食材を前面に出したプランがあり、海を眺める食事処や個室でゆっくり向き合えます。
創業明治元年、民芸蔵造りのノスタルジックな小さな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は信州素材を生かした“えらべる料理”と信州蕎麦が中心で、お食事4.7の評価を得ています。信州プレミアム牛のプランもあり、温泉とともに郷土の味を楽しめます。
東京から車で約60分の温泉旅館。pH値11.3の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 四條眞流師範の称号を持つ総料理長が手掛ける会席料理が評判で、口コミでも食事目的の再訪や鮎料理への高評価が見られます。温泉とともに夕食を中心に楽しみたい滞在に向きます。
樹々に溶け込む美しい館で、本格フレンチが頂けるオーベルジュ
AIによる紹介
- 北アルプスの森に佇む12室のオーベルジュで、フランス人シェフによる本格フレンチのフルコースと厳選ワインを味わえます。焼きたてクロワッサンの朝食を部屋で楽しめるのも魅力です。
豊かな風土が育んだ、美味しい食と美しくなる温泉でやすらぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食付きの利用が大半で、食事評価は4.4。高森和牛を盛り込む会席や地元食材、瓦そば・ふぐ料理への言及もあり、食を旅の中心に据えやすい温泉宿です。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 主人が打つ手打ちそばを中心に、山菜、川魚、天然猪鍋など秩父の山の恵みを味わえる宿です。口コミでも料理への評価が高く、食を楽しみに泊まりたい方の目的に合います。
箱根外輪山を見渡せる展望露天風呂を備えた、奥湯河原の料亭旅館
AIによる紹介
- 純和風数寄屋造りの料理旅館で、旬を生かした本格懐石料理を夕朝食付きで味わえます。温かい料理を順に出す朝食の工夫もあり、食事を楽しみに滞在を組み立てやすい一軒です。
「安藤忠雄氏建築」と「淡路の自然」が織り成す絶景を体感する滞在のひととき
AIによる紹介
- 全14室の小規模リゾートで、お食事4.6/5。淡路牛しゃぶしゃぶや3年とらふぐ、季節の最上級会席など、淡路島の食材を主役にした夕食をレストランでじっくり味わえます。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 全9室の小さな宿で、月替わりの極み懐石を夕朝食付きで味わえます。鮑を加えた懐石や、ふぐの一夜干し・茶碗蒸しの朝食まで、料理を旅の中心にしたい滞在に合います。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 新潟の魚、野菜、米を活かした会席が評判で、口コミでも料理の美味しさへの言及が目立つ宿です。部屋食で味わう夕食や、のど黒ウニ巻、和牛ヒレステーキ付き会席など、食事を旅の中心に据えたい方に向いています。
八坂神社の真横。ひっそりと佇む 柚子の香り漂う「料理屋のお宿」
AIによる紹介
- 京都の四季を五感で楽しむ料理を掲げる和のオーベルジュです。夕朝で内容を変える季節の献立や、自家製柚子ジュース、柚子雑炊まで、食事を中心に滞在を組み立てたい方に合います。
自然の中に点在する全5室の離れで、おこもりステイを満喫
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみで、夕食は1日5組限定のモダン懐石料理です。食事評価は4.9と高く、地元食材を生かした一皿を個室の食事処でゆっくり味わえます。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- 全6室の静かな湯宿で、夕食は割烹旅館ならではの会席を部屋で味わえます。豊後牛を使うコースや刺身を評価する声があり、源泉かけ流しの客室風呂とあわせて食と湯をじっくり楽しめます。