食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 628 件
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全7室すべて露天風呂付。異国情緒あふれるリゾートステイを
AIによる紹介
- 全6室のリゾートで、夕朝食を楽しむ滞在ができます。口コミでは夕食のコース料理や野菜のおいしさが評価され、朝食には無農薬または有機栽培の野菜・フルーツ、静岡の地養卵を取り入れています。
手作りの味と源泉掛け流し温泉に心が和む、弓ヶ浜温泉の宿
AIによる紹介
- 女将が手作りする懐石料理を旅の中心に据えたい、全7室の料理宿です。季節替わりの前菜や伊豆の海の幸に加え、伊勢海老・鮑・伊豆牛を味わうプランもあり、お茶菓子からデザートまで手作りの味を楽しめます。
明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 明治43年創業の料理旅館で、日々変わる天然の魚、温泉津産のお米、島根産の野菜を使った会席料理を味わえます。石見和牛を組み込んだ会席もあり、全7室の歴史ある木造の宿で、山陰の食材を楽しむ滞在ができます。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 明治２３年創業の料亭旅館で、伝統の加賀会席や冬の加能蟹の特別懐石を味わえます。料理を盛る器や床の間の掛け軸にも金沢の文化が息づき、部屋食を選べるプランでは客室で夕食を楽しめます。
信州車山高原の有機野菜を使った「旬菜フレンチ」を楽しむ
AIによる紹介
- 標高1,600メートルの車山高原で、手作りの燻製や旬の素材を使ったフレンチを味わえます。ソムリエが選ぶ料理に合うワインを添え、翌朝は地元のパン屋のパンと自家製ジャムを楽しむ、食を中心にした滞在です。
八ヶ岳や南アルプス、富士山頂までをも望む車山高原の絶景ホテル
AIによる紹介
- 夕食はオードブルから魚料理、肉料理、デザートまで揃うフルコースディナーです。口コミでは地元野菜や食材へのこだわりが評価されており、車山高原を望むダイニングで、食後のコーヒーまでゆっくり味わえます。
まるで英国に訪れたような非日常のひとときを。
AIによる紹介
- 八ヶ岳の高原野菜や山梨県産の牛・豚を活かした欧風創作コースを、オーナーシェフが手がけます。英国アンティークを配した全8室のホテルで、イングリッシュガーデンの散策とともに、清里の食を楽しむ滞在ができます。
開湯1300年の歴史を持つ城崎温泉で、“日本の美と出会う宿”
AIによる紹介
- 館内のレストランでは、月替わりの会席コース「あたらしい郷土料理」を味わえます。松葉がにや但馬牛、有機栽培の野菜など季節の地元食材を郷土の知恵で調理し、朝は和食またはカナディアンブレックファーストを選べます。
高原の別荘地に佇む森のオーベルジュで、本格フランス家庭料理を
AIによる紹介
- 薔薇やアンティークに囲まれたダイニングで、フランスの郷土料理・家庭料理と甘さ控えめのスイーツをコースで味わえます。口コミでも一皿ごとの工夫や盛り付けが評価され、夕食と朝食を楽しみに訪れたい全５室の宿です。
全室温泉風呂付、美肌の湯と創作料理を楽しめる小さな料理宿
AIによる紹介
- 温泉街から少し離れた料理宿で、アワビや佐賀産和牛の竹蒸しを取り入れた会席を味わえます。口コミでも料理の品数と味に好意的な声があり、量少なめの会席プランも用意されています。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 総檜造りの料理宿で、おおいた和牛をメインとする月替わりの会席を味わえます。旬の素材を吟味した手作りの料理が並び、部屋食を選べるプランでは、和室でくつろぎながら一品ずつ楽しめます。
奥湯布院の自然に囲まれた露天風呂付客室がある宿
AIによる紹介
- 夕食はレストランで、炭火焼とシェフのコース料理を味わえます。炭火焼は素材の味を引き立てる塩でいただく仕立てです。口コミでは料理の美しさや朝食にも賛辞が寄せられ、食事を楽しみに訪れたい宿です。
夢のようなステイを叶える全12棟のヴィラスイート
AIによる紹介
- 宿泊客専用のダイニングで、旬の食材を使った地産地消の琉球フレンチをコースで味わえます。食後は海を望むヴィラスイートで過ごし、翌朝は客室に届くルームサービスの朝食を楽しめます。
カラフルな壁紙にお洒落な調度。英国の意匠にときめく軽井沢ステイ
AIによる紹介
- 朝食では、ブラックプディングを添えた英国式朝食や、サバの燻製などを取り入れた魚のコースを選べます。夕食のフィッシュアンドチップスにも口コミが寄せられ、英国調の空間で食を楽しむ滞在ができます。
和と洋の情緒が織り成すスタイリッシュな空間で湯田川の名湯を堪能
AIによる紹介
- 車で約15分のアル・ケッチァーノで庄内の旬の食材を味わい、宿では源泉かけ流しの湯と和朝食を楽しめます。夕食はレストランへの別途予約が必要で、宿からは有料の往復送迎も利用できます。
福岡・糸島｜食を旅する、海辺の離れ宿
AIによる紹介
- 糸島・玄界灘の旬の食材を使った鮨や鉄板焼を味わう、全15室の海辺の美食リゾートです。カウンターや個室、お部屋食など食事の楽しみ方が揃い、朝食には釜炊きごはんと旬魚も用意されています。
元祖川床と専門店ならではの川魚料理を堪能する老舗料理旅館
AIによる紹介
- 1844年創業の川魚専門店をルーツとする料理宿で、生簀で泳がせて臭みを抜いた川魚と、旬の山の恵みを使う京料理を味わえます。料理長おまかせのコースもあり、夏には川床でせせらぎを聞きながら食事を楽しめます。
1日2組のみ。北アルプスを望む美食の隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 東京のレストランで二十年間修行したシェフによる、地元の採れたて野菜を使ったフランス料理のフルコースを味わえます。一日二組を迎える宿で、料理の由来や歴史的背景の説明も食事の楽しみを広げてくれます。
国立公園の片隅に佇む宿で、高原の景色と本格イタリア料理を楽しむ休日
AIによる紹介
- 夕食は四季折々の旬を味わうイタリア料理のフルコースです。トスカーナの農家民宿をイメージした飯田高原の宿で、土地の恵みとワインを楽しみ、翌朝はエッグプレートやパン、スープの洋朝食を味わえます。
青森・十和田湖温泉に佇む「森のホテル」で自然に包まれた非日常を満喫
AIによる紹介
- 「食旅」をコンセプトに、青森県産食材を中心とした、お箸で食べるコース料理を提供しています。夕食ではホテル独自の奥入瀬キュイジーヌを味わい、食後は露天風呂でくつろぐ、料理を中心にした滞在を楽しめます。