食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 28ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 628 件
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阿蘇の自然豊かな8000坪の敷地内に3棟の離れの宿
AIによる紹介
- 森の緑を眺め、川のせせらぎに耳を傾けながら、創作コース料理を味わえます。口コミでは熊本の地産地消を感じる海の幸・山の幸や、美しい盛り付けが好評です。食後は三つの離れで静かな時間を過ごせます。
心を点てる、心がひらくー
AIによる紹介
- ミシュラン星付き料理人が監修する茶懐石コースを、館内のレストランで味わえます。出汁や素材の持ち味を大切にした夕食から、土鍋で炊くご飯の朝食まで、食事を軸にした温泉滞在を楽しめます。
あわいの地・戸隠を堪能する、1日3組限定の分散型オーベルジュ
AIによる紹介
- 歴史建築を活用した分散型オーベルジュで、戸隠の湧水と信州食材を生かすフレンチコースを味わえます。地元の野菜や川魚、ジビエを取り入れた夕食に加え、朝は戸隠産の蕎麦の実や高原野菜を使った和洋折衷の食事が並びます。
大正時代の面影をそのまま残した百年の時を刻む旅館
AIによる紹介
- 明治42年創業の料亭をルーツに持つ宿で、旬の会席料理や季節の鮎づくし会席を楽しめます。鮎づくしでは天然鮎の塩焼き、うるか、鮎すしなどを味わい、食後は歴史ある館内で過ごせます。
ヒラフの中心で、雄大な羊蹄山を一望するホテル型コンドミニアム
AIによる紹介
- 館内にはミシュラン認定のレストラン「カミムラ」があり、フランス料理を楽しむ滞在ができます。食事の後はキッチンやリビングを備えたスイートでくつろぎ、ヒラフの中心で食と滞在を組み合わせられます。
和華蘭文化を受け継ぐ 新たな発信地
AIによる紹介
- かつての中華料亭を改装した宿で、地産地消にこだわるイタリアンのコースを味わえます。波佐見焼の器に盛られた料理に加え、石窯で焼くパンやピッツァも楽しめ、食後は全3室の客室で長崎の歴史に触れながら過ごせます。
美味しいフレンチと掛け流しの露天風呂で身体の中から外から癒されて
AIによる紹介
- 山の幸・海の幸・季節の食材を使ったフレンチを、オーナーこだわりのワインとともに味わえます。口コミで好評の自家製パンも食事の楽しみで、朝食は洋食と和食から選べます。
本館1日2組限定・キャンピングトレーラ―1日1組限定 糸島の穏やかな海と豊かな自然に抱かれた料理旅館
AIによる紹介
- 糸島産の旬食材を使う月替わりの会席料理を味わえる、海辺のオーベルジュです。オールインクルーシブのプランでは食事と飲み物を楽しみ、食後は海を望む客室で波音を聴きながら過ごせます。
完全会員制ゴルフリゾートのウェルネスステイ
AIによる紹介
- 宿泊棟のレストランでは、群馬県産食材を活かした地産地消のイタリアンとワインを楽しめます。自然に囲まれた会員制リゾートで食事を味わい、天然温泉の露天風呂やサウナを組み合わせた滞在ができます。
全室スイートルーム、露天風呂付客室の旅館で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 瀬戸内の新鮮な魚を使う会席や寿司コースを楽しめる、全11室の旅館です。夕食では一品ずつ趣向を凝らした料理を味わい、朝は魚料理や出し巻きを添えた和朝食、または焼きたてパンの洋朝食を楽しめます。
喧騒を離れ、ただ過ごすことの豊かさに気づける場所
AIによる紹介
- 全３室の料理旅館を拠点に、１日１組限定のプライベート寿司懐石を楽しめます。夕食は徒歩約７分の系列店「明治の森箕面音羽山荘」で味わい、翌朝は宿のダイニングで焼き魚や玉子焼きなどの和食膳をいただけます。
佐津海岸に面して立つ料理宿。天然温泉と新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 館内に大きな生簀を備え、夏のオコゼやイカ、冬の松葉ガニを使った会席料理を味わえる全９室の料理旅館です。活松葉がに会席では、タグ付きの地物活ガニを調理前に確認でき、朝は地元の食材を使った和朝食を楽しめます。
全室オーシャンビュー。日間賀島の高台に立つ、眺望と料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 日間賀島周辺で水揚げされる魚介に、知多の調味料を合わせた旬の海の幸の料理を楽しめます。10月限定のふぐプランではてっさとぶつ切りの食感を味わい比べ、食後は海を望む客室で過ごせます。
大阪・神戸から約1時間。丹波の穏やかな里山に佇む、わずか5室の古民家オーベルジュ。
AIによる紹介
- 但馬牛や自家農園野菜など、季節の地元食材を使う創作フレンチのフルコースを、お箸で味わえます。古蔵や赤瓦を活かした全5室の宿で、丹波の里山の景色とともに、その時季の食を楽しむ滞在ができます。
潮流を眼下に眺める高台に位置。3室すべてオーシャンビュー
AIによる紹介
- 全3室の小さな宿で、伊豆大島の海の幸・山の幸を使った料理をレストランで味わえます。赤・黄・緑・黒・白の彩りを取り入れた食事は、口コミでも素材を生かした味わいや丁寧な仕上がりが評価されています。
箱根・仙石原の自然と天然温泉で身も心もリフレッシュできる滞在を
AIによる紹介
- 夕食には、アミューズから前菜、スープ、メイン2種とデザートを含むコースを楽しめるプランがあります。半個室やダイニングで料理を味わい、食前食後には大浴場や露天風呂で湯浴みを楽しめます。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- シェフが生産者を訪ね、時には自ら山で採取する山菜や野草、サワガニなどの地元食材を使ったおまかせコースを提供しています。旧小学校を改装した空間で、里山の季節を料理で味わう滞在を楽しめます。
AIによる紹介
- 湯畑から徒歩1分の、レストラン＆カフェに泊まれる宿です。老舗旅館「奈良屋」の料理人が監修する群馬の味を、カフェメニューからディナーまで楽しめ、個室で落ち着いて食事をすることもできます。
白馬ジャンプ台を一望する、欧州山岳リゾートスタイルのホテル
AIによる紹介
- 夕食は信州・白馬の旬の食材を生かした欧風コースを、信州産やルーマニア産のワインとともに楽しめます。日によってルーマニアの家庭料理も登場し、朝食には焼き立てパンや地元野菜のサラダが並びます。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 明治２年創業の割烹旅館で、地元の旬の海の幸・山の幸を使った懐石料理を味わえます。化学調味料を使わない昔ながらの調理を守り、岩国寿司などの郷土の味と、手づくり豆腐や焼き魚の和朝食を楽しめます。