食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 季節の会席料理を旅の中心に据えられる、全６室の料亭旅館です。伊勢海老の姿造りやアワビなどの炭火焼きを盛り込む料理プランもあり、庭園や池の景色とともに、食事を楽しむ時間を過ごせます。
湯河原の和風オーベルジュで自慢の創作料理と掛け流しの温泉を満喫
AIによる紹介
- 地元農家から直接仕入れる有機野菜と近海の魚介を、イタリアンと和食を融合した月替わりのコースで味わえます。朝食にも旬の魚や手をかけた小鉢が並び、食事の合間には源泉かけ流しの温泉でくつろげます。
夕日ヶ浦海岸の夕景を目の前に臨むオーシャンビューの料理旅館
AIによる紹介
- カニの刺し身や天ぷら、締めの雑炊まで味わうコースを用意しています。丹後の海の幸を中心とした料理を旅の楽しみに据え、食後は海を望む客室や夕日ヶ浦温泉でくつろぐ滞在ができます。
越後湯沢駅から徒歩約1分。「旅籠」を再現した宿で温泉と美食を堪能
AIによる紹介
- 季節の食材と雪国に伝わる食の知恵を取り入れた、雪国ガストロノミーの和食コースを味わえる宿です。朝食には毎日精米する契約農家の魚沼産コシヒカリと新潟の食材が並び、食事と源泉かけ流しの温泉を楽しむ滞在ができます。
“明けるのが惜しい素晴らしい夜”を堪能する癒しのひとときを
AIによる紹介
- 伊豆の旬を味わう和会席は、前菜からご飯ものまでライブキッチンで調理します。数組限定の別邸イタリアンフルコースも用意され、食後には季節のフルーツを使った夜パフェで、夜の食の楽しみが続きます。
仁淀川に佇む泊まれる道の駅。アクティビティも愉しめる体験型複合施設
AIによる紹介
- 仁淀川流域を中心とした高知の旬の食材を、NIYODOフレンチコースで味わえます。前菜、スープから魚料理と肉料理、デザートへと続く夕食を楽しみ、食後は全12室の宿でゆっくり過ごせます。
十和田湖西湖畔のリゾートホテル。朝食はレイクビューレストランで
AIによる紹介
- 十和田湖を望むレストランで、フレンチのディナーを楽しめます。彩り野菜を添えた前菜やポタージュなどを味わうコースに加え、口コミではみちのくディナーや料理とワインの組み合わせも好評です。
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 季節の加賀懐石をお部屋で味わう、全7室の料理旅館です。のど黒や能登牛を取り入れたプランもあり、地物の山菜など旬の食材を楽しみながら、食前食後には湯涌温泉の湯に浸かって過ごせます。
日本一の炭酸泉を3つの貸切風呂で楽しむ全6室の大人のための宿
AIによる紹介
- 旬の素材を使った創作懐石を味わう、全6室の料理を重視した旅館です。豊後牛ステーキ付きの宿泊プランもあり、口コミではエノハの唐揚げや引き揚げ湯葉が好評で、食後は源泉かけ流しの貸切風呂でくつろげます。
霧降高原の閑静な別荘地に立つプライベートな大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は専用ダイニングで、季節の素材を生かしたフランス料理のフルコースを味わえます。自家栽培の野菜も使い、献立例には日光湯波や自家製テリーヌが並ぶ、土地の食材を取り入れた食事が楽しめます。
【創作和フレンチ】海に囲まれた本格オーベルジュで、一流シェフが作る至福のフレンチに癒される
AIによる紹介
- 地元の旬の魚介や和牛、フォアグラを取り入れたフレンチのフルコースを味わえます。伊良湖の鮑を使った料理など、土地の食材に触れる食事と、恋路ヶ浜を望む客室での滞在を組み合わせられる全17室のホテルです。
雄大な自然に包まれながら、里山の美食を楽しむ宿
AIによる紹介
- 夕食は、あがの姫牛と妻有ポークの食べ比べしゃぶしゃぶを旬の地元野菜とともに味わえます。約20種の地酒や地ワインなどをインクルーシブで楽しみ、翌朝は黒倉産コシヒカリと宿仕込みの熟成味噌の味噌汁をいただけます。
若狭湾に面した、波の音が響く小さな漁村の小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 若狭湾の旬の鮮魚と地野菜を使う、和と洋の創作料理を味わえます。海を望むレストランでいただく朝食には、七輪で焼く小浜特産の醤油干しや熟成へしこ、土鍋で炊いた地元産こしひかりが並びます。
全室レイクビュー、真っ赤に染まる夕焼けの琵琶湖も一望
AIによる紹介
- 近江牛と湖国の食材を中心とした料理を、お部屋で味わうプランがある料理旅館です。夕食の主菜は近江牛の鉄板焼きまたはすき焼きから選べ、琵琶湖を望む客室で食事を中心にした滞在を楽しめます。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 敷地内に田園を設け、旬を慈しむ料理を大切にしている全２４室の宿です。のどぐろを取り入れた懐石や、品数を絞った７品の懐石などから食事を選べ、朝には口コミでも好評のかまど炊きご飯を味わえます。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 江戸時代後期の建物を受け継ぐ全6室の割烹旅館で、瀬戸内の懐石料理を味わえます。夕食だけでなく朝食を称える口コミもあり、歴史ある客室での滞在と、鮭の塩焼きや小鉢を並べた朝の和食膳を楽しめます。
医食同源の理念に基づいたフレンチを味わえる癒しと健康のリゾート
AIによる紹介
- 全18室のリゾートで、地元産の旬の食材を使った創作フレンチコースを味わえます。朝はレストラン「ナチュール」で、玄米ご飯か玄米粥を選べる薬膳和朝食が用意され、夕食から朝食まで食を楽しむ滞在ができます。
「何を楽しむか」で選ぶ、自分らしい旅の形。
AIによる紹介
- 自家製クラフトビールと若狭の海・山・湖の食材を生かした料理を楽しむ、小さな湖畔の宿です。新鮮なお造りやカレイの唐揚げが口コミで好評で、若狭ふぐをてっさや唐揚げ、鍋などで味わうプランも用意されています。
オリジナル直採れみかんワインが飲める、全10室のみかん農家ペンション
AIによる紹介
- 古民家を改装したダイニングで、旬の食材を使った創作フレンチのフルコースを箸でいただけます。みかん農家が営む全10室の宿で、夕食に加え、朝は名物の卵とキノコのチーズココットを味わえます。
碧い海と花々に囲まれた全室オーシャンビューのホテル
AIによる紹介
- 夕食は、熊野の山海の恵みを取り入れた本格フレンチです。熊野牛サーロイン、蝦夷あわび、伊勢海老を組み込んだコースや、5日間かけて仕込むフォアグラなど、手仕込みの料理を味わえます。