食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 19ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
獲得ポイント
樹々に溶け込む美しい館で、本格フレンチが頂けるオーベルジュ
AIによる紹介
- 英国の二つ星レストラン出身のフランス人シェフが、フランス産食材と自家菜園の野菜を取り入れたフレンチを振る舞います。オマール海老付きのフルコースや、オーナーが選ぶフランス産ワインを楽しめます。
五感を満たす、 佐原の隠れ家。
AIによる紹介
- ミシュラン三つ星店などで経験を積んだ料理長の創作和フレンチを味わえます。銚子の魚介や香取の野菜を取り入れた夕食に加え、翌朝は客室で炊きたてのご飯、焼き魚、季節の小鉢を揃えた和御膳を楽しめます。
本場で修行を積んだシェフが手掛けるフレンチフルコースを堪能
AIによる紹介
- フランスのレストランやオーベルジュで5年間修行したシェフのフランス料理を味わえる全5室の宿です。フォアグラと牛フィレ、トリュフソースを楽しむ夕食プランがあり、朝食にはクロックムッシュや手作りヨーグルトが並びます。
北海道の厳選した食材と定山渓の四季折々の景観を愉しめる大人の宿
AIによる紹介
- 北海道の旬の食材を使う和洋融合のコース料理を、ライブキッチンで出来立てのまま味わえます。湧水で引く出汁や塩にもこだわる食事を中心に、源泉かけ流しの温泉と全17室の滞在を楽しむ宿です。
湯布院の喧騒から離れた静けさと由布岳の絶景が魅力の隠れ家宿
AIによる紹介
- 大分の食材を使った四季折々の創作和会席が食の楽しみを彩る料理旅館です。個室食を確約するプランもあり、朝は薬膳粥を中心とした和朝食を味わい、食事の前後には客室の温泉でくつろげます。
大人の癒される特別な時間
AIによる紹介
- 全３室の小さなホテルで、呼子の烏賊活き造りやＡ５ランクの佐賀牛を主役にした夕食を楽しめます。朝食にも佐賀牛のローストビーフ、烏賊しゅうまい、鯵のみりん干しなどが並び、佐賀の食材を朝夕に味わえます。
旧軽井沢の隠れ宿で過ごす、特別な大人の休日
AIによる紹介
- 2～4名用の個室ダイニングで、フレンチをベースに和のテイストを取り入れたコースを味わえます。ワインバーでは野菜や肉料理とお酒を合わせて楽しめ、朝はメインディッシュを選べるコース仕立ての朝食が待っています。
海から約0分、東紀州産の天然クエを食べつくす全10室の一軒宿
AIによる紹介
- 地元漁師と直接契約し、東紀州産の天然クエを使ったフルコースを提供する全10室の料理宿です。夕食は客室または個室で、クエ鍋や薄造り、アラ煮、から揚げなど、調理法ごとに異なる味わいを楽しめます。
篠山城跡に点在するホテルで、地産地消の美食と非日常感を味わう
AIによる紹介
- 丹波・但馬の食材を取り入れた地産地消フレンチを味わえる、歴史的建造物を修復したホテルです。夕食には四季折々の丹波篠山の食材を使った料理、朝には地元農家の食材を取り入れた和朝食を楽しめます。
南房総で出会う南フランスの田舎にある大人の隠れ家
AIによる紹介
- レストラン「カンパーニュ」では、地元の漁港で水揚げされた鮮魚を取り入れた南房総フレンチを味わえます。お箸で食べられるフランス料理のコースを楽しみ、食後はワイン風呂やハーブ風呂などの貸切風呂でくつろげます。
武雄温泉の料理旅館で「料理の鉄人」に出演した主人の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 旬の食材を使った懐石料理を滞在の中心に据えた、全6室の料理旅館です。佐賀牛のステーキやしゃぶしゃぶ、伊勢海老を主役にしたコースも選べ、口コミでは器の美しさや出汁の味、揚げたての天ぷらが好評です。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 1日5組を迎える料理旅館で、飛騨牛や地元の旬の食材を生かした季節の懐石料理を味わえます。器や盛り付けにも工夫を凝らした夕食から、朴葉みそや五平餅が並ぶ郷土料理の朝食まで、飛騨の食を楽しむ滞在ができます。
のどかな山村に佇む全6室の隠れ宿で北山鉱泉の源泉に浸かる
AIによる紹介
- 富山の旬を出汁とソースで味わう季節のおまかせ会席を提供する、全6室の料理自慢の宿です。黒毛和牛ヒレステーキ付きのプランに加え、朝食では魚津産コシヒカリや魚のアラで出汁をとった味噌汁など、土地の味を楽しめます。
雪国の酒と食が、ひとつになる宿
AIによる紹介
- 新潟・松之山の食材を、フランス料理とイタリア料理の技法で仕立てる全8室の宿です。酒匠・ソムリエのオーナーが手掛けるペアリングとともにコース料理を味わい、朝は魚沼産コシヒカリを中心とした和食を楽しめます。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 一年を通して国産とらふくの会席料理を味わえる、関門海峡近くの料理旅館です。ふぐ刺しから旨味の詰まった締めの雑炊まで楽しむ食事を中心に、関門橋を望む客室と海水塩風呂で過ごす旅を組み立てられます。
草花が飾られた昔懐かしい宿で、焼津港に水揚げされた新鮮魚介を堪能
AIによる紹介
- 丸窓を設えたダイニングで、鮪を主役にしたコース料理を味わう、食事を旅の中心に据えた滞在が楽しめます。１日５組限定の料理宿で、翌朝も鮪料理や女将特製の厚焼き卵、釜揚げしらすが食卓を彩ります。
国立公園内のリゾートホテルでオーシャンビューの湯浴みを気兼ねなく
AIによる紹介
- 海に面したレストラン「ブラウ・キュステ」で、小樽の海の幸や近隣の山の幸を使った創作フレンチを味わえます。夕食はお箸でも楽しめるフルコースで、食後は露天風呂付きの客室に戻ってくつろげます。
神戸の街と淡路島の自然を感じる、海辺の絶景宿で過ごす至福なひとときを
AIによる紹介
- 兵庫県の食材を取り入れたフレンチディナーを楽しめる海辺のホテルです。口コミでは魚料理や牛肉料理、工夫を凝らしたスープが好評で、翌朝は明石海峡の景色を眺めながら客室で朝食をいただけます。
世界遺産・五箇山の玄関口に佇む里山のオーベルジュリゾート
AIによる紹介
- 富山湾の旬魚や地元ブランド豚「なんとポーク」を味わうフレンチコースが用意されています。となみ野の野菜も取り入れた料理に、地元ワイナリーのワイン付きプランを組み合わせ、里山の全17室の宿で食を楽しめます。
都心からほど近い、大人のための新感覚和モダンオーベルジュ
AIによる紹介
- 和の会席に洋食のエッセンスを加えた創作料理を味わう、全19室の和モダンオーベルジュです。夕食には食材を充実させたプレミアム会席も選べ、炎を使ったデザートの演出が食事の締めくくりを彩ります。