食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 18ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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会津の秘湯・湯野上温泉に佇む12室の隠れ宿、客室風呂も源泉掛け流し
AIによる紹介
- 地の食材と引きたての出汁を使い、作りたてで供する懐石料理を味わう料理旅館です。利酒師が選ぶ日本酒に加え、朝には温泉水を吸わせて土鍋で炊くコシヒカリや八角重箱の料理が並び、夕朝食を通して日本料理を楽しめます。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 明治35年に迎賓館として建てられた料理旅館で、四季の素材を生かした会席料理を味わえます。黒毛和牛を取り入れた料理長おまかせの特上会席プランもあり、朝食には奈良名物の茶粥が用意されます。
河口湖の森に囲まれたクラシカルな雰囲気のペンション
AIによる紹介
- 地元の新鮮な食材を使う夕食のコース料理が滞在の楽しみです。口コミでは魚料理のソースやステーキ、デザートまで好評で、英国アンティーク家具を配した館内で、音楽を聴きながら食事の時間を過ごせます。
季節の花々と山の景色がお出迎え。感性豊かな旬の食膳と瀬音安らかな露天風呂の贅。
AIによる紹介
- 旬の素材を活かし、一品ずつ手作りする会席郷土料理が食の楽しみを彩ります。口コミでも地のものを引き立てる味付けや器が好評で、季節ごとに変わる献立とともに、白濁の温泉も味わえる全10室の旅館です。
【1日3室限定】日本の料理人100名選出シェフの極上イタリア料理｜寛ぎの源泉かけ流し露天風呂付き客室
AIによる紹介
- 岩下裕シェフが1日3組に仕立てるイタリアンのフルコースを味わえます。その日のおいしい食材を一皿ずつ楽しみ、食後は客室の源泉かけ流し温泉へ。朝には自家製の焼き立てパンを添えた朝食が待っています。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 1609年創業の料理旅館で、天然猪のロース肉と丹波篠山産の地野菜を使うぼたん鍋を味わえます。特製の味噌出汁で煮込む猪肉に加え、春夏の会席や秋の松茸会席など、季節ごとの食材を目当てに訪れたい宿です。
AIによる紹介
- 渥美半島近郊で水揚げされる旬の地魚や貝を使った会席料理を味わえます。朝食には自家製干物や三河海苔、客室ごとに炊く減農薬米の土鍋ご飯が並び、夕食から翌朝まで土地の食材を楽しめます。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 夕食は、契約農家や地元漁師の協力で集めた旬の食材を使う日本料理コースを味わえます。季節を映す料理を楽しんだ後は、森に点在する宿泊棟や七つの貸切温泉で、食事を中心にした滞在を楽しめます。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 愛媛の旬の食材と出汁を生かした会席料理を味わう、数寄屋造りの料理旅館です。器や盛り付けにも口コミが寄せられ、朝食には久万高原町のこしひかり、じゃこ天、日替わりの干物など、土地の味が並びます。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 日本海の魚介や蟹、季節の地元食材を取り入れた会席料理を味わう料理旅館です。料理長の創意工夫を凝らした献立と、料理を引き立てる器へのこだわりに触れながら、黒部峡谷を望む温泉で食事前後の時間も過ごせます。
森の静寂に包まれ、心ほどける、豊かな時間
AIによる紹介
- WOODSIDE diningでは、ライブキッチンで仕上げる薪火のコース料理を味わえます。旬の食材を使った前菜から魚料理、肉料理、デザートへと続く夕食と、地場食材を取り入れた朝食で食を楽しむ滞在ができます。
温泉街の喧騒を離れ、地元産にこだわった料理を味わう1日8組限定の宿
AIによる紹介
- 群馬の旬の食材を使う創作懐石料理を夕食に、四万深山の天然きのこなど地産食材を取り入れた和朝食を用意しています。全8室の宿で、食事の前後には源泉かけ流しの温泉も楽しめます。
日光の世界遺産近くに静かに佇む4種11室の隠れ家宿
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした創作ディナーを、クラシック館のダイニングで味わえます。朝食にはふわふわのオムレツや厳選した3種のパンが並び、口コミでも夕食・朝食ともにおいしかったという声が寄せられています。
全4室レイクビュー。浜名湖を眺めながら、特製フランス料理に舌鼓
AIによる紹介
- フランスの星付きレストラン出身シェフによる、四季折々のフレンチを味わえます。料理に合わせたワインのペアリングも口コミで好評で、夕食の余韻をそのままに客室へ戻り、浜名湖を望む宿で夜を過ごせます。
天の橋立を望む高台に位置。ハーブの香りに包まれた安らぎ空間
AIによる紹介
- 夕食は日本海の鮮魚を使ったフランス料理を味わえ、フルコースや魚を主役にしたハーフコースを選べます。朝食には自家栽培の野菜やオーナーが育てたコシヒカリ、鯛のアラを使った鯛めしが並びます。
1日5組限定、全室にジェットバスが備わる「支笏湖」湖畔の宿
AIによる紹介
- 夕食は、焼きたてピザを中心とした全5品のコースをレストランで味わえます。季節のサラダやスープに加え、口コミでも好評のジェラートの食べ放題があり、食事を楽しみに訪れたい小さな宿です。
南紀白浜の源泉掛け流しの湯も満喫。1日10組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元の海山の食材を中心としたフランス料理を、海を望むレストランで味わえます。口コミでは手をかけたソースや盛り付けにも好評が寄せられ、料理に合わせたワインやお茶のペアリングも楽しめます。
遥かに阿蘇五岳を望むオーベルジュで、極上のフレンチを堪能
AIによる紹介
- 阿蘇・くじゅうの景色を望むレストランで、旬の食材を使ったシェフお任せのフレンチコースを味わえます。季節のオードブルから魚料理、肉料理、デザートへと続き、口コミでも盛り付けや素材に合わせたソースが好評です。
湯治場・鹿教湯温泉に立つ「健康づくり」がコンセプトのホテル
AIによる紹介
- 2022年秋にオープンした「Restaurant溪」で信州フレンチを味わえます。鹿教湯温泉の大浴場や露天風呂での湯浴みも組み合わせ、フレンチの食事と温泉を楽しむ滞在ができます。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 食事処「旬重」では、炭火で焼き上げる魚や肉、おくどさんで炊くご飯を味わえます。兵庫県産の百日鶏や明石の魚介、地元野菜を取り入れた会席のプランもあり、全11室の宿で食と金泉を楽しむ滞在ができます。