食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 四季の食材を味わう本格的な茶懐石と、ワイナリー直送の甲州ワインが食の楽しみです。朝は「懐石 まる喜」で、土鍋で炊いた山梨県産の武川米や県産食材を取り入れた朝ごはんをいただけます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 食事を旅の主役に据えたい方に、四万十うなぎを地焼きで味わう鰻づくしコースや、湯河原の海山の旬を取り入れたコース料理を用意しています。全15室の温泉旅館で、夕朝食と湯浴みを組み合わせた滞在を楽しめます。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 食の楽しみは、三重の食材を薪や炭火で仕上げるHINOMORIの料理です。朝は「そば切り石垣」で菰錦豚と季節野菜のせいろ蒸しなどの和朝食を味わい、古染付や古伊万里の器にも目を向けられます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 伊賀牛や伊賀米など、地元生産者が育てた食材を使う料理が滞在の楽しみです。地産地消のディナーと伊賀の日本酒を味わい、食後は歴史的建造物を改修した客室で、城下町の暮らしに触れる時間を過ごせます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 地魚のお造りや金目鯛の煮付けを中心に、南房総の山海の幸を使った手作りの会席を味わえます。客室ダイニングでのお食事は滞在空間と扉で仕切られ、食後は客室の温泉でくつろげます。
森・美味しいもの・湯けむりなどの香りを楽しむ、全7室の小さなホテル
AIによる紹介
- 那須の食材を使ったフレンチベースの夕食は、燻製の香りやダッチオーブンを取り入れ、室内でアウトドアを感じる食卓です。朝食は持ち運べるBOXスタイルで、客室やテラスなど好きな場所で味わえます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 江差の海の幸・山の幸を使う季節の創作懐石と、直営農場で飼育するサフォーク羊肉の料理を味わえます。客室ごとの個室の食事処で土地の食材を楽しみ、食後は源泉かけ流しの客室温泉でくつろげます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 全4室の宿で、地元の魚や食材の持ち味を生かした和食を楽しめます。口コミでは器や盛り付け、料理の構成にも賛辞が寄せられ、朝は季節野菜のおばんざい風の和食膳と、着席後に土鍋で炊き上げる銀シャリを味わえます。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- １日３組を迎えるレストランで、ミシュランシェフが目の前で仕上げるイタリアンのコースを味わえます。山形の旬の食材や食文化を取り入れた夕食に加え、朝は地元・置賜の食材と炊き立ての山形のお米を楽しめます。
数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
- 四季の旬を盛り込む懐石料理を、苔庭に面した食事処でワインとともに味わう滞在です。朝は地元名産の干物や選べる卵料理、炊きたての秋田産あきたこまちが並び、夕食から朝食まで和の食を楽しめます。
雲仙地獄の中心地に建てられた全室半露天温泉付きのラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 地元近海の食材を使った欧風コースは、クラシックな西洋料理に現代的な技法と和の趣を取り入れています。創業当時を再現した内装のレストランで料理を味わい、食後は客室の温泉でくつろげます。
大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- 地元食材を中心としたフレンチの夕食で、上高地の滞在に季節の味わいを添えます。連泊では日ごとに異なるディナーが用意され、朝食には松本会田養鶏の卵料理や旅館時代から続く豚汁、オリジナルレシピのジャムを楽しめます。
300年前の建築物と蔵書に囲まれた非日常空間で、心ゆくまで読書に耽る
AIによる紹介
- 館内の「FARMS’ kitchen 三木家」で夕食を楽しみ、歴史ある客室に泊まれます。朝は福崎町産のお米ともち米を鉄窯で炊いたご飯を味わう和御膳が用意され、口コミでは料理やお酒のペアリングも好評です。
水とガラス 美しい熱海の海に包まれて過ごす
AIによる紹介
- 伊豆特産の金目鯛を含む懐石料理と、さまざまな食材を使った和朝食を楽しめる全４室の宿です。ラグジュアリースイートでは、ウォーターバルコニーまたは客室での食事も選べ、海の景色とともに旬の味を楽しめます。
島の食や文化を五感で楽しむ淡路島の和モダン宿
AIによる紹介
- ダイニング「南あわじキュイジーヌ 海里」では、近隣漁港の地魚と島育ちの野菜を使った懐石を味わえます。朝は和朝食セットと炙り焼き食べ放題を楽しみ、食事の合間には屋上露天風呂でくつろげます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 個室料亭で一品ずつ供される季節の会席を中心に、飛騨の食を楽しむ滞在ができます。朝食には朴葉味噌や釜炊きの飛騨のお米が並び、登録有形文化財の建物に泊まりながら、夕朝食を通して土地の味に触れられます。
「北斎の町」としても知られる小布施に溶け込むモダンな客殿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、小布施堂本店レストランでの和食を楽しめます。朝は向かいの傘風楼で、地物野菜のサラダや自家製ロースハム、好みを選べる卵料理が並ぶ洋朝食を味わい、蔵を生かした客室でくつろげます。
標高1,500メートルの豊かな奥志賀の自然に佇む癒しのリゾート
AIによる紹介
- 奥志賀の山岳リゾートで、イタリアンや和食、中華を楽しめます。イタリアンレストラン「ステラ・アルピーナ」では前菜やパスタ、メインを組み合わせたコースを味わえ、連泊でも異なる料理を楽しむ滞在ができます。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 地元の食材を用いた懐石料理を、つくりたてで客室へ届ける全四室の宿です。月ごとに変わる献立で季節の味を楽しみ、食後は離れ形式の客室に備わる温泉の半露天風呂でくつろげます。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 歴史ある鰊御殿に泊まり、季節の海の幸と北海道の地元食材を使った会席料理を味わう料亭湯宿です。口コミでは魚介料理や盛り付け、食事の進み具合に合わせた配膳が評価され、食後には海を望む露天風呂でくつろげます。