食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 40ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,019 件
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四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
AIによる紹介- 全14室の小さな宿で、主人が自ら仕入れる岩手の山菜や川魚、三陸の海の幸を囲炉裏懐石で味わえます。鰹節と昆布で丁寧に引く出汁まで手づくりです。
湯河原駅徒歩約5分、体に優しい食事と温泉でリトリートステイ
AIによる紹介
- 動物性食材を使わないビーガン対応の「未来ごはん」が滞在の中心です。野菜や穀物を生かした料理に「美味しい」という声があり、食を目当てに訪れるリトリート宿として楽しめます。
日間賀島の西港から徒歩約1分。海の幸と展望風呂から望む絶景を満喫
AIによる紹介
- 日間賀島の西港から徒歩1分、海を望む全12室の和風旅館です。名産のトラフグや旬の地魚を軸にした夕朝食付きの滞在で、島の漁師町らしい味覚をじっくり楽しめます。
若狭湾に面した、波の音が響く小さな漁村の小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- ミシュランガイド北陸2021特別版でレストランと宿の両方に掲載。若狭湾の季節の鮮魚や地野菜を使うディナーコースに加え、へしこや醤油干しを七輪で焼く朝食でも土地の味に触れられます。
全室半露天風呂付きの宿で、くじゅうの雄大な大自然を堪能
AIによる紹介
- 料理長監修の和モダンフレンチコースで、大分の厳選食材を一皿ごとに味わえる宿です。レビューでも夕朝食の満足度が高く、豊後牛の藁焼きや季節の料理を目当てに訪れたくなります。
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 食を目的に泊まるなら、全7室の宿で味わう部屋食の加賀懐石が印象に残ります。口コミではのど黒の姿焼きや出来立ての一皿ごとの提供、能登牛を盛り込んだ献立への満足度が高く、料理を中心に滞在を組み立てられます。
湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
- 縄文風の土器で供される古代食コースや、島根ブランド食材を使う会席がこの宿の見どころです。出西窯の器も楽しみのひとつで、出雲の歴史と土地の味を夕食でたどれます。
碧い海と花々に囲まれた全室オーシャンビューのホテル
AIによる紹介
- 夕食は熊野の山海の恵みを取り入れた本格フレンチ。朝は野菜ソムリエ厳選のサラダや、シェフが目の前で焼き上げるオムレツが並び、食事の時間を旅の中心に据えて過ごせます。
星降り注ぐオーベルジュ。巨大望遠鏡で本物の宇宙に思いを馳せる
AIによる紹介
- 全12室の小さな宿で、夕食は南阿蘇の食材を生かした創作フレンチを提供しています。天文台での体験とあわせて、料理を楽しむ滞在を組み立てやすいオーベルジュです。
【竹富島随一の老舗旅館】伝統薫る赤瓦屋根
AIによる紹介
- 地元食材を中心にした沖縄料理が評判で、夕食では石垣牛のステーキも提供されています。全宿泊が夕朝食付きで、島の食材を味わうことを軸に滞在を組み立てやすい宿です。
港町・寺泊の老舗旅館。鮮度抜群の海の幸を心行くまで堪能
AIによる紹介
- 寺泊港に近い23室の老舗旅館です。その日に揚がった海の幸を刺身や浜焼きで味わえる夕食が評判で、紅ズワイガニや地魚、越後牛、アワビを楽しめる食事プランもそろいます。
甘美でエキゾチック、天草の歴史香る全室離れの露天風呂付き温泉宿
AIによる紹介
- 別棟レストランの完全個室で、天草の地魚を中心にした懐石料理を味わえます。全15室の離れ宿で食事処も落ち着いており、天草の海の食材に向き合う滞在ができます。
展望風呂から瀬戸内海を一望する海鮮料理が自慢の割烹旅館
AIによる紹介
- 館内の生け簀で泳ぐ魚を見ながら、板前がその場で調理する夕食を味わえる割烹旅館です。料理を主役にした滞在と、瀬戸内海を望む赤穂温泉をあわせて楽しめます。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 敷地内ダイニングSOMOZAでは、北海道食材と自家菜園の恵みを軸に、アイヌや縄文の食文化から着想したコースを提供。夕朝食付き滞在が中心で、食事の時間が旅の核になります。
瀬戸内海を望む小さな平屋と茶小屋。海と一体の内風呂、露天の五右衛門風呂で癒やしのときを
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介、島の野草や採れたて野菜、冬はふぐなど、大津島の食材を軸にした夕朝食を客室で味わえます。口コミでも食事は満点評価で、景色と静けさに包まれながら一皿ずつ向き合える滞在です。
1日1組限定。阿寒摩周国立公園内、広大な敷地に佇むプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 夕食は隣接レストラン棟でいただく北海道食材のコース料理です。シェフが生産者を訪ねて選ぶ食材に中国料理の技法を重ね、料理を目当てに再訪したくなる滞在が待っています。
祇園に佇む、数寄屋建築のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 併設レストランで日本各地の厳選食材を使った会席を味わえ、口コミでも食事への評価が際立つ宿です。食体験を目的に泊まる京都滞在として、祇園の静けさとともに記憶に残る一夜を過ごせます。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- 宿の主人が仕入れる湖魚や地元野菜を用いたコース料理が滞在の中心です。夕朝食への評価が非常に高く、琵琶湖を望む一日一組の空間で、食を目当てに泊まる楽しさがあります。
～最果て～
AIによる紹介
- 専属シェフが手がける一期一会の和食フルコースを、海の眺望とともに味わえる1日1組の宿です。南紀の海と山の食材を使い、その日のために組み立てる献立が食を目的にした滞在を支えます。
数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
- 季節ごとの旬を映す西富家懐石を軸に滞在を組み立てたい宿です。高級食材に合わせて器まで吟味され、食前の食材紹介や一組ごとの食事空間など、料理へ意識を向ける設えがあります。