食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 28ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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心を点てる、心がひらくー
AIによる紹介
- ミシュラン星付き料理人が監修する茶懐石コースを、館内のレストランで味わえます。出汁や素材の持ち味を大切にした夕食から、土鍋で炊くご飯の朝食まで、食事を軸にした温泉滞在を楽しめます。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- 夕食は北海道の旬の食材を使うシェフおまかせの創作和食コースです。出汁の風味や盛り付けに触れた口コミもあり、築120年の古民家を移築再生した全3室の宿で、食事を中心に森の中の滞在を楽しめます。
別府の温泉と郷土料理を堪能する純和風割烹旅館
AIによる紹介
- 器にもこだわった和懐石を、お部屋または個室で味わう料理中心の滞在が楽しめます。朝食には安心院産ヒノヒカリの土鍋ご飯と郷土料理「りゅうきゅう」を用意し、夕食から朝食まで大分の味に親しめます。
裏磐梯の湖畔に佇む、全9室展望風呂付きのペンション
AIによる紹介
- 20種以上の旬菜と福島牛A4ステーキを味わう創作コースが、食事を目的とした滞在を彩ります。フレンチとイタリアンを気軽に楽しめる全7室のペンションで、夕食の前後には貸切温泉でくつろげます。
宿として生まれ変わった築古のアパートメントで触れる尾道の温もり
AIによる紹介
- 庭の木々を窓越しに眺めるダイニングで、夕食と朝食を楽しむ滞在ができます。口コミでは創作料理や朝のパンケーキが好評で、食後は手漉き和紙を使った客室や宿泊者専用のライブラリーでゆっくり過ごせます。
由布院の自然に囲まれて過ごす大人のためだけのオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は大分の素材を活かした、お箸でいただくフレンチです。その日の仕入れで変わる料理を有田焼の器とともに味わい、翌朝は地元の野菜や旬の食材を使った和朝食を、木立に囲まれた全5室の宿で楽しめます。
吹き抜け暖炉やアンティーク家具が配された、こだわり溢れる空間
AIによる紹介
- 食を旅の楽しみに据えるなら、地産地消の旬菜創作ディナーに注目です。お米も自家製で、日替わりの手作りデザートとサイフォン珈琲まで味わえる、オーナーご夫婦が営む全8室のペンションです。
1日3組限定、青い海と亜熱帯の森に囲まれた小さなリゾートホテル
AIによる紹介
- 調理師のご夫婦が営む1日3組限定の宿で、辺土名漁港の海の幸と旬の素材を使ったディナーコースを味わえます。口コミでは洋と和を取り入れた地元食材の料理が好評で、海辺の夕景とともに食事を楽しめます。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 三代にわたり受け継ぐ日本料理をベースに、旬の海の幸・山の幸を使った創作会席を味わう料理旅館です。A5ランクの飛騨牛を使うしゃぶしゃぶのプランもあり、全4室の昔ながらの和室で部屋食を楽しめます。
隈研吾設計。草津温泉の象徴「湯畑」を一望する、１室のみのお宿
AIによる紹介
- 1階のレストランTIGREの料理を客室で味わえる、全1室の温泉宿です。上州和牛を楽しむ食事の案内があり、湯畑を望む52平米の客室で、食事と白旗源泉かけ流しの入浴を組み合わせた滞在ができます。
大正時代の面影をそのまま残した百年の時を刻む旅館
AIによる紹介
- 明治42年創業の料亭をルーツに持つ宿で、旬の会席料理や季節の鮎づくし会席を楽しめます。鮎づくしでは天然鮎の塩焼き、うるか、鮎すしなどを味わい、食後は歴史ある館内で過ごせます。
元祖川床と専門店ならではの川魚料理を堪能する老舗料理旅館
AIによる紹介
- 1844年創業の川魚専門店をルーツとする料理宿で、生簀で泳がせて臭みを抜いた川魚と、旬の山の恵みを使う京料理を味わえます。料理長おまかせのコースもあり、夏には川床でせせらぎを聞きながら食事を楽しめます。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- ソムリエシェフが手がける隠岐牛と島の旬の食材を使ったイタリアンフルコースを、一棟貸切の宿で味わえます。イタリアを中心としたワインも揃い、翌朝は島の食材を手作りで仕上げた和定食を楽しめます。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 明治２３年創業の料亭旅館で、伝統の加賀会席や冬の加能蟹の特別懐石を味わえます。料理を盛る器や床の間の掛け軸にも金沢の文化が息づき、部屋食を選べるプランでは客室で夕食を楽しめます。
北前船の物語が息づく海辺の小さなホテル
AIによる紹介
- 橋立漁港に隣接する全9室の宿で、旬の地魚を中心とした創作ディナーコースを味わえます。橋立蟹のコースも用意され、食事の前後には日本海の夕映えを眺めるラウンジや、海辺の散策を楽しめます。
信州車山高原の有機野菜を使った「旬菜フレンチ」を楽しむ
AIによる紹介
- 標高1,600メートルの車山高原で、手作りの燻製や旬の素材を使ったフレンチを味わえます。ソムリエが選ぶ料理に合うワインを添え、翌朝は地元のパン屋のパンと自家製ジャムを楽しむ、食を中心にした滞在です。
八ヶ岳や南アルプス、富士山頂までをも望む車山高原の絶景ホテル
AIによる紹介
- 夕食はオードブルから魚料理、肉料理、デザートまで揃うフルコースディナーです。口コミでは地元野菜や食材へのこだわりが評価されており、車山高原を望むダイニングで、食後のコーヒーまでゆっくり味わえます。
カラフルな壁紙にお洒落な調度。英国の意匠にときめく軽井沢ステイ
AIによる紹介
- 朝食では、ブラックプディングを添えた英国式朝食や、サバの燻製などを取り入れた魚のコースを選べます。夕食のフィッシュアンドチップスにも口コミが寄せられ、英国調の空間で食を楽しむ滞在ができます。
全室スイートルーム、露天風呂付客室の旅館で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 瀬戸内の新鮮な魚を使う会席や寿司コースを楽しめる、全11室の旅館です。夕食では一品ずつ趣向を凝らした料理を味わい、朝は魚料理や出し巻きを添えた和朝食、または焼きたてパンの洋朝食を楽しめます。
佐津海岸に面して立つ料理宿。天然温泉と新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 館内に大きな生簀を備え、夏のオコゼやイカ、冬の松葉ガニを使った会席料理を味わえる全９室の料理旅館です。活松葉がに会席では、タグ付きの地物活ガニを調理前に確認でき、朝は地元の食材を使った和朝食を楽しめます。