食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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自然を身近で感じ、シンプルに統一された館内で過ごす静かな時間
AIによる紹介
- 夕食は、山形牛をメインにした創作料理コースを味わえます。アミューズやスープ、鹿肉を添えたサラダ、釜炊きの炊き込み御飯などを組み合わせた献立で、山形の食材を楽しんだ後は温泉でくつろげます。
湯郷温泉の温泉スパが愉しめる、異国情緒漂うリゾートホテル
AIによる紹介
- レストラン「ソノマ」では、岡山県産の奈義和牛と旬の魚を味わうコースが用意されています。朝は地元契約農家から届く野菜を使った洋食バイキングを楽しめ、食事と別棟の温泉スパを組み合わせた滞在ができます。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 直営農場の地鶏や自家菜園の野菜を生かした薩摩の料理を味わえます。口コミでも素材の味や器、盛り付けが好評で、食事の前後には茅葺屋根の離れで源泉かけ流しの温泉に浸かり、土地の食と湯を楽しめます。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- 明治・大正期の建物を改修した全5室の宿で、口コミで高く評価される料理と、繊細な盛り付けや器を楽しめます。昼食には穴子釜めしも用意され、炊きたてをそのまま味わった後、薬味を添えて変化を楽しめます。
天龍峡の渓谷沿いに佇む、全8室の隠れ宿。
AIによる紹介
- 天龍峡の奇岩にまつわる漢詩を表現した創作和食が、滞在の楽しみを彩ります。朝食には飯田の蔵元の味噌を使った味噌汁や信州の野菜、玉子焼きが並び、夕朝食を通して土地の味に触れられます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- レストラン「滋味ル」では、地元の旬の食材を使い、炭火焼きで仕上げる山里懐石を味わえます。口コミには鮎や那須牛の料理、和朝食への好評が寄せられ、食事と客室の温泉を組み合わせた滞在を楽しめます。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 日本海の魚介や蟹、季節の地元食材を取り入れた会席料理を味わう料理旅館です。料理長の創意工夫を凝らした献立と、料理を引き立てる器へのこだわりに触れながら、黒部峡谷を望む温泉で食事前後の時間も過ごせます。
非日常感あふれる、全5室のモダンな和の海鮮オーベルジュ
AIによる紹介
- 小田原市場に25年間通って磨いた目利きと、魚の鮮度・熟成へのこだわりが食卓に表れます。レストランでは季節の地魚を主役にした全12品の創作料理を味わい、食後は森に囲まれた客室で過ごせます。
広大な和庭園に包まれた、大人の和モダンホテルで憩いの滞在
AIによる紹介
- 夕食は和とフレンチを組み合わせたフレンチ懐石を、オープンキッチンのあるレストランで味わえます。朝は契約農家から届く食材と、お米マイスターが選んだお米の土鍋ご飯を楽しむ和朝食で、食事を軸に滞在を楽しめます。
閑静な霧島の山々に囲まれた料亭旅館で、名湯と旬の美味に癒される
AIによる紹介
- 料理長が吟味した霧島の旬材を活かす和会席を味わえる料亭旅館です。口コミでは出汁の味わいや季節を映す器と盛り付けも好評で、一皿ごとの味や香りを楽しみながら、食事と源泉かけ流しの温泉を組み合わせた滞在ができます。
大切なペットと滞在できる、伊豆高原の英国調アンティークホテル
AIによる紹介
- 地魚のお造りを盛り込んだ和洋折衷のコースを味わえる、全7室の英国調の宿です。鮑の踊り焼きと伊勢海老料理が付く特選ディナーも選べ、食後は客室の温泉露天風呂、翌朝は部屋に届く朝食を楽しめます。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 山陰の食材を料理人が一皿ずつ仕立てる、全10室の料亭旅館です。冬は松葉ガニを刺し・焼き・蒸し・鍋で味わう懐石を楽しめ、朝は大山の野菜や地元の海産物を使った和食膳が、食を中心とした滞在を彩ります。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 若狭ぐじや若狭ふぐなど、小浜の食材を使った料理を味わう全13室の宿です。季節やプランに応じてふぐや越前がにのコースを選べ、朝は地元の干物やへしこ、土鍋で炊き上げる小浜産コシヒカリが並びます。
芦ノ湖を眼下に見下ろす絶好の立地。全室露天風呂付の宿で至福のひとときを
AIによる紹介
- 夕食には、和の心を取り入れた旬の創作フレンチのフルコースを味わえます。朝は焼き立てパンや地元の食材を使った洋食を楽しみ、食事の前後には全室に備わる露天風呂でくつろぐ、美食と温泉を組み合わせた滞在ができます。
大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」
AIによる紹介
- 土佐の食材を生かした和風創作料理を、コースで味わうオーベルジュです。土佐あかうしの藁焼きステーキを楽しめるプランもあり、朝は地元野菜と炭火で焼く干物の和朝食で、一日の始まりを迎えられます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 有明海の魚介や雲仙・島原の旬野菜を使った懐石料理を、有田焼の器で味わえます。伊勢海老やあわび、雲仙あか牛を楽しむプランもあり、食後は源泉かけ流しの温泉で過ごせます。
全6室テラス付オーシャンビュー、若狭の海と空に癒される大人の隠れ家
AIによる紹介
- 若狭の魚介や地元の野菜を使った懐石料理を味わう、全6室の海辺の宿です。冬にはタグ付き越前蟹を一人一杯いただくフルコースも用意され、海を望む滞在とともに、土地の食材を楽しむ旅ができます。
全室源泉掛け流し露天風呂付、“Barに泊まり湯を頂く”大人だけの温泉宿
AIによる紹介
- 全4室、1日8名を迎える宿で、薪火で仕上げる季節の日本料理コースを味わえます。シェフカウンターでの夕食に日本酒やワイン、カクテルを合わせ、食後は客室の源泉かけ流し露天風呂で過ごせます。
あなたの五感を泊める宿
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を生かした料理を旅の中心に据えたい方に向く、全10室の湯宿です。夕食時のドリンクは無料で、料理とお酒の組み合わせを楽しんだ後は、源泉かけ流しの温泉や３つの無料貸切風呂でくつろげます。
淡路島の静謐なる大地に佇む滞在型フレンチレストラン
AIによる紹介
- 淡路島の魚介や肉、野菜を取り入れたフレンチを味わう、全9室のオーベルジュです。夕食はプランで案内される2つのレストランから選べ、コース形式の朝食やラウンジのワイン、自家製ハーブの焼き菓子も楽しめます。