食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 直営農場の地鶏や自家菜園の野菜を生かした薩摩の料理を味わえます。口コミでも素材の味や器、盛り付けが好評で、食事の前後には茅葺屋根の離れで源泉かけ流しの温泉に浸かり、土地の食と湯を楽しめます。
唐津城の石垣の先、潮風に吹かれる。 全室から唐津湾を望む、純和風旅館。
AIによる紹介
- 玄界灘の天然の海の幸と佐賀牛を味わう、食事を主役にした滞在が楽しめます。旬魚と佐賀牛の網焼きを個室でいただくプランがあり、朝食にも唐津の食材へのこだわりが込められた日本料理の宿です。
1日2組限定。紀伊半島の最南端に立つ宿で、新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 庭を望む個室ダイニングで、地元で水揚げされた伊勢海老や紀州の食材を使う和洋創作料理を味わえます。料理の盛り付けや器にも口コミで賛辞が寄せられ、一日二組の邸宅風の宿で、食事を中心にした滞在を楽しめます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 英虞湾を望む「ラ・メール」で、ホテルが受け継ぐ海の幸フランス料理を味わえます。朝食には地元の野菜や果物、ホテルの庭で育てたハーブも取り入れられ、夕食から翌朝まで食を中心にした滞在を楽しめます。
祝祭の雰囲気を纏う静謐な森で、大切な人へ、自分へさりげない「ありがとう」を届ける上質な旅
AIによる紹介
- 夕食には、お箸で食べる秋田フレンチをレストランで味わえます。大仙市産の食材を取り入れた季節のメニューが用意され、食後は森に囲まれた離れの客室や天然温泉でゆっくり過ごせます。
全室プライベートサウナ＆ジャグジー付き客室で過ごす大人の隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 海を望むレストランで、地産地消のイタリアンを味わう滞在を楽しめます。福福鳴門コースには、うずしお鮮魚のカルパッチョや活き鮑のヴァポーレが並び、すだちや淡路島玉ねぎを取り入れた料理を堪能できます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 島の旬の恵みを一皿ずつ表現する五島の食材を生かした会席料理を楽しめます。夕食のアップグレードでは春の伊勢海老や冬のクエなどを味わえ、食後は海を望む客室の温泉露天風呂でくつろげます。
“草津時間を、自分時間に”
AIによる紹介
- 日本料理をベースに土地の恵みを取り入れるレストラン「恵 -kei-」を備えた、全7室の温泉宿です。現在案内されている一泊朝食プランでは、口コミで調理や器の選び方も評価される朝食を楽しめます。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食はレストランで創作和フレンチのコース料理を味わえます。口コミには料理の見た目や味わいを称える声が寄せられており、全8室の山里の宿で、食事を中心に貸切温泉や客室での休息を組み合わせた滞在を楽しめます。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 湖の魚介や里山の食材を取り入れた里山イタリアンを味わう宿です。比良で育った石塚卓郎シェフが手がける全８皿のコースでは、パスタや旬の魚料理、肉料理などを通じて、季節の素材に出会えます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸時代の土蔵を改装した「日本料理 溜ル」のカウンターで味わう近江懐石が滞在の楽しみです。無農薬の地野菜、近江牛、湖魚や若狭街道を通った魚介を使い、季節ごとの近江の食文化に触れられます。
網走湖を一望する絶景の露天風呂と地元食材を使用したオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食はフレンチのフルコース7品を味わえます。メニュー例には生ウニを添えた人参ムースやズワイガニを添えたカブのフランが並び、翌朝はレストランで和朝食を楽しめる、全12室の宿です。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 旬の素材を使った京風創作懐石を、お部屋食のプランで味わえる料亭旅館です。天然活ふぐづくしでは、てっさやてっちり、源平焼、唐揚げから締めの雑炊まで、調理法によって変わるふぐの味わいを楽しめます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 大田忠道氏が監修する会席では、綿あめを雲に見立てた名物の牛すき焼き「雲海鍋」や、目の前で仕上げる客前料理を楽しめます。料理の説明に耳を傾け、調理の演出と味わいを楽しんだ後は、金泉や自家源泉で湯浴みができます。
昭和初期の歴史的建物を活かした空間と温泉の贅に心遊ばせる
AIによる紹介
- 日本庭園を望む登録有形文化財のダイニングで、淡路島の海の幸と京都周辺の食材を取り入れた懐石ディナーを味わえます。和食を軸に多様な料理を提供し、翌朝は同じダイニングで和朝食を楽しめます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 湯河原の山海の幸を取り入れた季節の懐石料理を、客室でゆっくり味わえます。朝食には釜焚きの茨城産有機米ミルキークインが用意され、源泉かけ流しの温泉とともに、夕朝食を軸にした滞在を楽しめます。
南房総で出会う南フランスの田舎にある大人の隠れ家
AIによる紹介
- レストラン「カンパーニュ」では、地元の漁港で水揚げされた鮮魚を取り入れた南房総フレンチを味わえます。お箸で食べられるフランス料理のコースを楽しみ、食後はワイン風呂やハーブ風呂などの貸切風呂でくつろげます。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- レストラン「ルアン」では、千葉の旬の食材を取り入れた地産地消フレンチを味わえます。歴史建築を活かした客室に泊まり、佐原の商家町を散策した後は、土地の味覚に触れるコース料理を楽しめます。
稲取温泉でも屈指の絶景と、豪華な舟盛りを堪能する料理宿
AIによる紹介
- 夕食では季節の鮮魚や鮑、金目鯛の煮付けを部屋で味わえます。朝食にも刺身盛りが登場し、海の幸を楽しむ旅に応える温泉旅館です。海を望む客室や露天風呂付き客室で、食後の時間もゆっくり過ごせます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 日本料理「つくし」の月替わり献立や、肉料理「1SHIO」の鉄板焼きを楽しむ、食事を中心にした滞在ができます。旬の食材を使った料理を味わい、食後は太平洋を望む客室の源泉かけ流し露天風呂でくつろげます。