食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 北海道と箱根の食材を織り交ぜた季節の懐石料理を、プライベートスペースを確保した食事処で味わえます。口コミでも味や盛り付けに賞賛が寄せられ、食後は源泉掛け流しの客室風呂でくつろげます。
美食・温泉・星空。賢島の魅力がたっぷり詰まった隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 伊勢志摩の海の幸を使った創作海鮮料理が滞在の中心となる、全24室の宿です。伊勢海老と鮑を両方味わう夕食プランや、志摩の野菜を盛り込んだ朝食があり、食事の前後には天然温泉も楽しめます。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 食の楽しみは、三重の食材を薪や炭火で仕上げるHINOMORIの料理です。朝は「そば切り石垣」で菰錦豚と季節野菜のせいろ蒸しなどの和朝食を味わい、古染付や古伊万里の器にも目を向けられます。
旧軽井沢・音羽ノ森で体感！美食とおもてなしに癒される時間
AIによる紹介
- 夕食には本格フレンチのハーフコースを楽しめます。レストラン桂姫の朝食は着席スタイルで、信州産食材を使ったメニューや、一晩漬け込んでからじっくり焼き上げるフレンチトーストを味わえます。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 北陸の旬の食材を味わう料理旅館です。別館の「ステーキ会席能登半島」では、黒毛和牛のフィレステーキと能登の食材を生かした会席料理を楽しめます。食事の余韻とともに、広縁付きの和室でくつろげます。
全6室。山々の絶景とオリジナル創作懐石料理を楽しむ隠れ宿
AIによる紹介
- 全6室の宿で、料理長による旬の食材を活かしたオリジナル創作懐石を楽しめます。先付八寸、椀物、お造り、焼き物からデザートへと続く献立をレストランで味わい、食後は温泉でくつろげます。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 信州と飛騨の食材を使い、伝統的な懐石にとらわれない創作料理を味わえる全8室の温泉旅館です。夕食は一品ずつ提供され、地元の食材を楽しめたという口コミも寄せられています。食後には貸切風呂で温泉を楽しめます。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 金沢の海と山の旬の食材を使った加賀懐石を、客室の専用ダイニングで味わえます。併設の割烹料亭で一皿ずつ仕立てる食事を中心に、90平米以上のスイートと温泉露天風呂で過ごす全4室の宿です。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 江差の海の幸・山の幸を使う季節の創作懐石と、直営農場で飼育するサフォーク羊肉の料理を味わえます。客室ごとの個室の食事処で土地の食材を楽しみ、食後は源泉かけ流しの客室温泉でくつろげます。
源泉掛け流しの半露天風呂を完備した、全8室だけのラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 相州牛や箱根西麓野菜、相模湾などの魚介を使った、フレンチをベースに和の要素を重ねるコース料理を味わえます。強羅の夜景を眺めながら料理とワインのペアリングを楽しみ、食後は客室の源泉かけ流し半露天風呂でくつろげます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 食事を旅の主役に据えたい方に、四万十うなぎを地焼きで味わう鰻づくしコースや、湯河原の海山の旬を取り入れたコース料理を用意しています。全15室の温泉旅館で、夕朝食と湯浴みを組み合わせた滞在を楽しめます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介類や地元の有機野菜を使った料理を、こだわりの器で味わう滞在です。ダイニングのテーブル席で食事を楽しみ、食後は里山を望む露天風呂付き客室でゆっくり過ごせます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 越前の海・川・山の幸を生かす日本料理と、フレンチのレストランを備えたオーベルジュです。銘酒「黒龍」と料理の組み合わせを楽しみ、翌朝は土鍋炊きの福井県産コシヒカリや地元食材の朝食を味わえます。
全室客室露天風呂付、日本初のワイナリーヴィラで過ごす非日常体験
AIによる紹介
- ぶどう畑を望むワイナリー隣接のヴィラで、自社醸造のワインと地産食材のペアリングを楽しめます。甲州地鶏や甲州牛ワインビーフを取り入れた夕食プランがあり、ワイナリー見学とともに山梨の食に触れられます。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 料理長が市場で選んだ食材を、一品ずつ食べ頃に届ける会席料理が滞在の楽しみです。口コミでも魚介料理や器の美しさが評価されており、津軽海峡を望む客室と温泉を合わせて、食を主役にした旅を楽しめます。
あなたの五感を泊める宿
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を生かした料理を旅の中心に据えたい方に向く、全10室の湯宿です。夕食時のドリンクは無料で、料理とお酒の組み合わせを楽しんだ後は、源泉かけ流しの温泉や３つの無料貸切風呂でくつろげます。
伊豆高原で大人のフランス料理を楽しむ、1日1組限定オーベルジュ
AIによる紹介
- 1日1組のゲストに、シェフが本格フランス料理のフルコースを用意します。オードブルから魚料理、選べるメイン、デザートへと続く夕食を味わい、食後は70平米のリビング付き客室と温泉のお風呂でくつろげます。
旧軽井沢のクラシカルなホテルで、五感で愉しむ美食フレンチを
AIによる紹介
- 四季折々の信州の食材を生かしたフレンチを、クラシックな内装のホテルで味わえます。口コミでは魚料理の多彩さや肉料理のソースに称賛が寄せられ、食事を中心に据えた滞在を楽しめます。
坂本龍馬生誕の地にあるホテル。ラウンジやテラス、ライブラリーで、歴史を感じながら過ごす特別な滞在を
AIによる紹介
- レストラン「MARGINAL」では、高知の海・山・川の食材を使った創作料理をコースで味わえます。ドリンクオールインクルーシブの夕朝食付きプランもあり、翌朝は龍馬の旅立ちの朝をイメージした、高知の恵みを詰め込んだ朝食が待っています。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 走りと旬の食材を吟味した、月替わりの旬菜膳と懐石料理を味わう料亭旅館です。個室での夕食や、起き抜けの体に寄り添う和朝食を楽しみ、食事の前後には客室の源泉かけ流し風呂でくつろげます。