食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 18ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,019 件
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大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長が自ら市場で選んだ食材を用い、一品ごと最もおいしい瞬間に運ぶ会席料理を味わえる割烹旅館です。烏賊ソーメンや雲丹豆腐など函館らしい味覚を、湯宿に籠もりながら楽しめます。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 料理長心尽くしの和会席は先付けから約十品を一品ずつ丁寧に仕立て、朝は和朝食膳で締めくくれます。全7室の静かな湯宿で、食事の余韻を客室温泉とともに味わえます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在で、小豆島産オリーブオイルと旬の地素材を組み合わせるオリーブ会席が旅の中心になります。瀬戸内の魚介や野菜を一皿ごとに楽しめ、料理の説明も丁寧という声が目立ちます。
奈良尾港高台に建つ別棟大浴場など五島の眺望と食が迎えるリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食ではくえ薄造り、鮑、五島牛、五島雲丹、伊勢海老しゃぶしゃぶなど、五島列島の海と山の食材を一皿ごとに味わえます。口コミでも夕朝食の質と量への満足度が高く、食事を主役に据えた滞在に向きます。
善光寺の境内で頂く精進料理と写経体験で、こころ安らかなひとときを
AIによる紹介
- 善光寺境内の全5室の宿坊で、夕朝食ともに特別精進料理を味わえます。口コミでもお食事4.9と高く、個室で料理を楽しみ、翌朝はお朝事参拝まで体験できる食中心の滞在です。
全12室。客室とダイニングから望む一面の景色とフレンチを味わう
AIによる紹介
- 全12室の海辺のオーベルジュで、熱海の海と山の恵みを生かしたフレンチコースをオーシャンビューダイニングで味わえます。口コミでも夕食、ワインペアリング、朝食まで食の満足が高く評価されています。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみの販売で、料理長おまかせ懐石を中心に滞在が組み立てられています。レビューでも夕食も朝食も抜群の味と繰り返し語られ、北陸の食材と器まで楽しめます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 五島の朝市で料理長が目利きした旬食材を使う特別ディナーや、島の恵みを重ねる会席が用意されています。食事を旅の中心に据えたい滞在に応える、全26室の静かなリトリートです。
旧軽井沢のクラシカルなホテルで、五感で愉しむ美食フレンチを
AIによる紹介
- 契約農家の高原野菜や信州牛を使った創作フレンチのフルコースが滞在の中心です。夕食の満足度を評価する声が多く、クラシックホテルで食事の余韻まで楽しみたい方に向いています。
日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 夕食は山形の旬素材を活かした和会席、朝食は料理長こだわりの和定食です。口コミでは山形牛や郷土料理、器や盛り付けまで好評で、食事を軸に滞在を組み立てたい方に向いています。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 地元食材を使う雲仙フレンチのフルコースや和食を楽しめる宿です。口コミでも給仕の間合い、デザートワゴン、朝のフレンチトーストまで食の満足度が高く語られています。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 勲章料理人・大田忠道氏監修の料理を、客前で仕上げるライブ感とともに味わえる食の宿です。名物の雲海鍋や朝食のだし巻き卵まで、滞在の記憶が料理を軸に深まります。
美しきランドスケープとともに、自然と美食を楽しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 旬の食材と地元の味覚を取り入れたモダンフレンチコースを主役に滞在できる宿です。レストランと一棟貸しのsuite villaを備えたAUBERGEで、食事を中心に那須の自然へ浸れます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 夕食はレストランで、伊賀牛、特A評価の伊賀米、地酒など土地の食材を軸にしたコースを楽しめます。食事評価4.9で、城下町の歴史建築に泊まりながら食を目的に訪れたい一軒です。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食付き・夕食はお部屋の設えで、本格懐石を主役に過ごせる宿です。静岡・伊豆・修善寺の地物や旬を吟味した料理が高く評価され、お食事4.8の実績もあります。
創業明治元年、民芸蔵造りのノスタルジックな小さな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は信州素材を生かした“えらべる料理”と信州蕎麦が中心で、お食事4.7の評価を得ています。信州プレミアム牛のプランもあり、温泉とともに郷土の味を楽しめます。
水平線に浮かぶ薩摩富士の「天下の絶景」が望める眺望自慢の宿
AIによる紹介
- 一年を通して活きの良い伊勢海老を使った会席を味わえ、刺身や塩ゆがきなど多彩な調理で楽しめます。全10室の小さな宿で、全客室から開聞岳と海を望む食事中心の滞在に向いています。
「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
- 全9室の滞在に、地元生産者の食材を軸にしたフレンチを組み合わせたオーベルジュです。奈良県産食材のコースとワイン・日本酒のペアリングが高く評価され、食事のために足を運びたいという声が並びます。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 季節の懐石を夕朝とも部屋食で味わえ、朝は炊きたての中伊豆産きぬむすめや天城の大アマゴ塩焼きも楽しめます。料理への称賛が多く、食を主役に据えた滞在に向く一軒です。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 地元食材と天然由来の調味料にこだわる創作会席が宿の名物です。味噌まで手作りし、夕朝食とも評価が高く、食事の時間を中心に旅程を組みたい方に合います。