食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 45ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,019 件
獲得ポイント
2026年8月オープン！
AIによる紹介
AIによる紹介- 全24室の静かな宿で、夕食は発酵と熟成をテーマにした和食会席。北海道の食材を軸に再構築した郷土料理「嬉食」と、発酵酵素玄米や甘麹スムージーが並ぶ朝食で、滞在の中心に食を据えて過ごせます。
心を点てる、心がひらくー
AIによる紹介
- 夕食は茶懐石コース、朝は土鍋で炊き上げた白がゆと季節のおかずをいただく朝茶懐石です。箱根強羅の静かな19室で、食の流れを軸に滞在を組み立てられます。
西本願寺の近くに佇む料亭旅館で季節感あふれる京料理を味わう
AIによる紹介
- 老舗料亭で修業を積んだオーナーシェフの京会席を、夕食では部屋で味わえます。ヴィーガン会席にも対応しており、京都らしい食体験を滞在の中心に据えたい方に合います。
湯布院の四季を味わえる湯宿で料理長こだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 湯布院産の地元食材や豊後牛を盛り込んだ四季会席で、前菜、旬のお造り、主菜へと季節の味覚を順に楽しめます。源泉かけ流しの湯に浸かったあと、料理宿らしい夕食をゆっくり味わえる一軒です。
木造3階建ての老舗旅館。地のものを使った自慢の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 創業150年、客室5室の老舗旅館で、その日に仕入れた食材を使う会席料理を個室の食事処で味わえます。秋の会席を完食したという口コミもあり、食を楽しむ滞在に向いています。
福島会津の郷土料理と田園風景に心身ともに癒される古民家宿
AIによる紹介
- もともと料亭として始まった宿で、会津・喜多方の食材を使う懐石料理や郷土料理が滞在の中心です。名物にしん飯や手打ちそば、囲炉裏端の朝食まで土地の味をじっくり楽しめます。
久美浜湾と日本海に育まれた新鮮な海鮮料理を味わう、丹後の料理宿
AIによる紹介
- 日本海の幸にこだわる料理旅館で、海鮮焼きや舟盛り、冬のカニ料理が滞在の中心です。全4室のこぢんまりした宿で、久美浜の海の味を宿でゆっくり楽しめます。
全6室の料理民宿で心づくしのカニ料理や旬の魚介、佐津温泉を満喫
AIによる紹介
- 全6室の料理民宿で、滞在の主役は香住ガニやノドグロ、旬の魚貝を味わう夕食です。カニ刺し、茹でガニ、ちり鍋など土地の味を一泊二食でじっくり楽しめます。
1日3室限定、那須湯本の自然に囲まれた大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 食を主役にした滞在を組み立てやすい1日3室限定の宿です。那須黒毛和牛リブロースの鉄板焼きや八戸漁港直送の魚介、塩原高原野菜を益子焼の器で味わえます。
庭を流れる湧水のせせらぎを聴きながら過ごす、癒しの古民家宿ステイ
AIによる紹介
- 宿の正面にあるミシュランプレート獲得店と提携し、宿泊者限定の懐石コースや朝食御膳をご用意。島原の旬を取り入れた料理と、築170年超の古民家滞在を一緒に楽しめます。
1日限定1組のプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 施設内レストラン「yosemite」で、ミシュラン1つ星の名店で培った経験を生かした料理を夕食で味わえます。レストランとパティスリーを備えた複合施設に1組だけ泊まる、食事重視の滞在に向きます。
こだわり抜かれたモノたちと過ごす、何かが残る一日。
AIによる紹介
- 全2室の小さな宿で、滞在の核にあるのは地元食材を用いた革新的な土佐料理です。館内レストランでの特別コースや、町の名店へ送迎付きで案内する夕食提案など、食体験を目的に訪れたい一軒です。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 夕朝食付きで、夕食は本館食事処の季節の倭心会席です。地産の実りや山海の旨味を盛り込んだ献立が用意され、口コミでも料理の質や日本酒との楽しみ方に繰り返し触れられています。
伝統的な数寄屋造りとレトロモダンが融合した、全室露天風呂付離れの宿
AIによる紹介
- 九州の山海の幸を使った和洋融合の創作料理を夕朝食で味わえる小規模宿です。全12室の静かな滞在と、手作り朝食や地元食材へのこだわりが、食事の時間を旅の中心へと導きます。
潮流を眼下に眺める高台に位置。3室すべてオーシャンビュー
AIによる紹介
- 全3室の小さな宿で、夕朝食は伊豆大島の海の幸・山の幸を使ったコースです。口コミでもお魚やローストビーフ、野菜の組み合わせの巧みさが繰り返し評価され、食を主役に泊まりたい日に向きます。
5万本のワインと丹後の美食に酔いしれる天橋立のオーベルジュ
AIによる紹介
- 全5室の宿で、2万本規模のワインセラーと丹後の食材を使う和洋折衷コースを用意しています。伊根漁港直送の鮮魚や黒毛和牛を、料理に合わせたワインとともに楽しめます。
独立した全8棟の離れ。源泉掛け流しの客室露天風呂でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、上質な黒毛和牛と大分の漁港から毎朝仕入れる海の幸を使った創作会席をいただけます。料理長おすすめの日替わりコースが中心で、食事評価も高い宿です。
新京極も徒歩圏内。大浴場を備えるレトロモダンな寛ぎ空間
AIによる紹介
- 季節の京懐石を部屋食で味わえる料理重視の滞在が魅力です。お食事評価4.9と口コミの支持も高く、白味噌雑煮や和朝食まで京都らしい味をゆっくり楽しめます。
美味しいフレンチと掛け流しの露天風呂で身体の中から外から癒されて
AIによる紹介
- 夕食は季節の山海の幸を使うフレンチ、朝食は和食または洋食を選べます。オーナーこだわりのワインと合わせる食事中心の滞在が似合う、全6室の小さな温泉オーベルジュです。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や料理人が摘む山野草を使った精進料理が滞在の中心です。香茸ご飯を一組ごとに土鍋で炊き上げるなど、食体験を主役にした一泊二食向きの小宿です。