食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 44ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,021 件
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創業1906年。四万温泉の最奥、清流沿いに佇む全10室の小さな宿です。
AIによる紹介
AIによる紹介- 全10室の静かな湯宿で、群馬県産食材を中心にした全品手作りの食事を、2名なら客室またはダイニングで選んで味わえます。源泉かけ流しの貸切風呂と合わせ、食事の時間を軸にゆったり過ごせます。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 白山ろくの地物食材に力を入れ、囲炉裏炉端焼きでジビエや能登牛、山菜、川魚を味わえる料理宿です。古民家を移築した食事処で、契約農家のオーガニック野菜や精米したての米も楽しめます。
由布院の自然に囲まれて過ごす大人のためだけのオーベルジュ
AIによる紹介
- 由布院の木立に囲まれた全5室のオーベルジュで、夜は大分の素材を生かしたフレンチ、朝は季節の山菜も並ぶ和朝食。器や音楽、温泉まで含めて五感で食を楽しむ滞在に向きます。
紀伊長島の小さな漁村で漁師の主人が腕をふるう割烹の宿
AIによる紹介
- 「日本三大民宿」に選ばれた料理宿で、地元の鮮魚と契約農場の野菜を使った一皿を楽しめます。全4室の静かな滞在で、夕食そのものを旅の目的にしたい方に向いています。
1日3組限定、青い海と亜熱帯の森に囲まれた小さなリゾートホテル
AIによる紹介
- 調理師のご夫婦が手がける沖縄料理と、辺土名漁港で仕入れる海の幸を使うディナーコースが中心の宿です。食事を目当てに訪れたい、3室だけの小さな美食宿です。
デザイナーズルームと貸切温泉で寛ぐ那須高原のペンション
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、夕食はA5ランクのとちぎ和牛ステーキが看板です。口コミでも食事への評価が高く、お酒の種類も豊富で、那須で夕食を主役にした滞在を楽しみたい方に向いています。
佐津海岸に面して立つ料理宿。天然温泉と新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 佐津海岸に面した料理旅館で、館内の生簀から仕立てるオコゼ、白イカ、松葉ガニなど旬の海の幸の会席を味わえます。食事評価も高く、夕食を主役に据えた滞在に向いています。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 約100種の地元食材を使う京新感和食を、全2室の静かな空間で味わえる和のオーベルジュです。間人かになど丹後の旬を盛り込んだコースと、天橋立を望むメゾネット客室が食の旅を深めます。
古代檜風呂の湯が自慢。光兎山のうさぎがモチーフの落ち着き宿
AIによる紹介
- 1日1組限定のシェフズテーブルでは、地元食材を使った創作懐石を一品ごとに説明しながら提供しています。村上牛やのどぐろを含む土地の味を、温度や手間に配慮した会席でじっくり味わえます。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 昭和4年創業の小さな料理旅館で、夕食は部屋食です。日本料理をベースにした創作会席では旬の魚やA5飛騨牛を味わえ、食事評価5.0の口コミがその満足感を伝えています。
高山の豊かな自然に立つ宿。飛騨牛や季節食材を使用した料理が自慢
AIによる紹介
- 飛騨牛料理と、日本海氷見港から取り寄せる鮮魚、地元野菜や山菜を中心に味わえる全5室の宿です。夕食を主役に据えて、静かな和の空間で食の時間をゆっくり楽しめます。
太田尻海岸を一望できる、全7室の海辺のセカンドハウス
AIによる紹介
- 契約農家や提携業者から仕入れる旬の食材を使い、茨城の素材にこだわった創作料理をコースで味わえます。常陸牛ステーキのプランや、朝の干物を選べる和定食もあり、食事を楽しみに訪れたくなる全7室の海辺の宿です。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- 全2室の宿で、夕朝食はダイニングで一番おいしい状態に合わせて供されます。オーナー自ら獲る魚介類や自家製農園の野菜、地産地消の旬素材を軸にした料理が口コミでも高く評価され、食を目的に南房総へ向かう旅にふさわしい一軒です。
巽橋のほど近くで古風な華やかさと落ち着きに「ほっこり」寛ぐ
AIによる紹介
- 祇園白川の畔に佇む料理旅館で、和と洋のコラボレーションによる創作コース料理を夕食で楽しめます。先付からお造りまで季節の献立が続き、食事を主役に京都の夜を過ごせます。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 全4室の小さな宿で、夕食は若狭の甘鯛や名物の麦飯ととろ汁を組み込んだ京懐石。料理長こだわりの組数限定コースや個室お食事処もそろい、食を主役に京都を味わう滞在に向いています。
伊豆長岡の自然に囲まれた、1日1組限定の1棟貸切宿
AIによる紹介
- 専任シェフによる本格フレンチを軸に、希望でイタリアンディナーも選べます。夕食は部屋で味わえ、土鍋ご飯の和朝食まで食の流れをゆっくり楽しめます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都ブライトンホテルの料理長やミシュラン一つ星店の店主を務めた生田一雄氏の料理を、一日一組のオーベルジュで味わえます。地元の旬と京仕込みの技を重ねた懐石が滞在の中心になります。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 1日2組限定の大人のオーベルジュで、地域・旬の食材を活かした蕎麦懐石を味わえます。夕食は98WINEsのバックヴィンテージを含むペアリング提案が付き、滞在そのものが食体験になります。
江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ
AIによる紹介
- 腰越海岸と江の島を望むダイニングで、地元食材を生かしたフレンチを味わえる全2室の宿です。口コミでも食事は満点で、スタッフやシェフとの会話を交えながら一皿ごとの印象が深まります。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 老舗料亭が手がける2室のみの宿で、夕食は旬の食材を使った懐石料理、朝食は郷土色ある和朝食を個室で用意。建築と食文化の積み重ねを、一泊を通してじっくり味わえます。