食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 27ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
獲得ポイント
福島会津の郷土料理と田園風景に心身ともに癒される古民家宿
AIによる紹介
- 田園風景に囲まれた全2室の古民家で、旬の日本料理に会津の郷土料理を織り込んだ懐石を味わえます。会津名産の桜刺しや専属職人の手打ちそば、伝統料理のこづゆなど、土地の食文化に触れる献立が楽しめます。
久美浜湾と日本海に育まれた新鮮な海鮮料理を味わう、丹後の料理宿
AIによる紹介
- 日本海の幸を中心に、海鮮焼きや舟盛り、冬限定のカニのフルコースを楽しめる全4室の料理旅館です。冬のコースでは湯カニ、焼カニ、酒蒸しカニなどが並び、さまざまな調理法でカニを味わえます。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 丹後の魚介・肉・野菜をほぼ100％使い、化学調味料を使わず手作りする創作和食が主役の宿です。天橋立を望む2層式メゾネットの客室で夕食を味わえ、冬には間人ガニを使ったコースを選ぶ楽しみもあります。
1日3室限定、那須湯本の自然に囲まれた大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 那須黒毛和牛リブロースの鉄板焼きを中心に、八戸漁港直送の魚介や塩原高原野菜を使ったオリジナル料理を味わえます。益子焼の器に盛られた夕食と、2か所の貸切温泉を楽しむ全3室の小さな宿です。
1日限定1組のプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 施設内のレストラン「yosemite」では、nacreeのシェフ緒方稔氏の経験と知識を生かした前菜やピッツァ、メイン料理を味わえます。翌朝は、夕食後に受け取るおばんざいを客室でいただけます。
5万本のワインと丹後の美食に酔いしれる天橋立のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊根漁港直送の鮮魚や黒毛和牛を使い、フレンチと和食を組み合わせた創作料理を味わえます。ワイン醸造家のオーナーが備える約2万本のセラーにはブルゴーニュ産も揃い、丹後の食材とワインの組み合わせを楽しむ滞在ができます。
栗駒山麓の静寂に抱かれる、全7室だけのリトリート宿。
AIによる紹介
- 夕食は、元グランドハイアット東京のフレンチシェフが監修するジャパニーズフレンチです。栗駒山麓の旬の食材を使ったコースを、着物をまとって味わう食体験と、全７室の温泉宿での滞在を楽しめます。
高原の別荘地に佇む森のオーベルジュで、本格フランス家庭料理を
AIによる紹介
- 薔薇やアンティークに囲まれたダイニングで、フランスの郷土料理・家庭料理と甘さ控えめのスイーツをコースで味わえます。口コミでも一皿ごとの工夫や盛り付けが評価され、夕食と朝食を楽しみに訪れたい全５室の宿です。
美味しいフレンチと掛け流しの露天風呂で身体の中から外から癒されて
AIによる紹介
- 山の幸・海の幸・季節の食材を使ったフレンチを、オーナーこだわりのワインとともに味わえます。口コミで好評の自家製パンも食事の楽しみで、朝食は洋食と和食から選べます。
京町家の風情が残る全7室の小さなお宿 穏やかな時間の中で檜風呂を堪能。
AIによる紹介
- 京町家の趣を残す全7室の宿で、旬の食材を用いた京会席を味わえます。料理長特選会席や京丹波平井牛のさまざまな部位を楽しむ会席もあり、食後は客室の檜風呂や庭を望むラウンジでくつろげます。
心を点てる、心がひらくー
AIによる紹介
- ミシュラン星付き料理人が監修する茶懐石コースを、館内のレストランで味わえます。出汁や素材の持ち味を大切にした夕食から、土鍋で炊くご飯の朝食まで、食事を軸にした温泉滞在を楽しめます。
琉球王国の邸宅をテーマにした全9室オールスイート
AIによる紹介
- 全9室の小規模なリゾートで、あぐー豚と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ食べ比べや、レストランのアラカルトを楽しめます。夕食を客室でいただくプランもあり、和食・洋食から選べる朝食まで、滞在に合わせた食事を選べます。
信州車山高原の有機野菜を使った「旬菜フレンチ」を楽しむ
AIによる紹介
- 標高1,600メートルの車山高原で、手作りの燻製や旬の素材を使ったフレンチを味わえます。ソムリエが選ぶ料理に合うワインを添え、翌朝は地元のパン屋のパンと自家製ジャムを楽しむ、食を中心にした滞在です。
八ヶ岳や南アルプス、富士山頂までをも望む車山高原の絶景ホテル
AIによる紹介
- 夕食はオードブルから魚料理、肉料理、デザートまで揃うフルコースディナーです。口コミでは地元野菜や食材へのこだわりが評価されており、車山高原を望むダイニングで、食後のコーヒーまでゆっくり味わえます。
潮流を眼下に眺める高台に位置。3室すべてオーシャンビュー
AIによる紹介
- 全3室の小さな宿で、伊豆大島の海の幸・山の幸を使った料理をレストランで味わえます。赤・黄・緑・黒・白の彩りを取り入れた食事は、口コミでも素材を生かした味わいや丁寧な仕上がりが評価されています。
全室温泉付離れの古民家宿。宮若の地に佇む癒しの故郷で寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 「料匠虎白」の懐石料理や「颯香亭」のフレンチを楽しむ滞在ができます。料理に合わせる京焼や作家物の器にも目を向けながら食事を味わい、食後は天然温泉付きの離れでゆっくりくつろげます。
大正時代の面影をそのまま残した百年の時を刻む旅館
AIによる紹介
- 明治42年創業の料亭をルーツに持つ宿で、旬の会席料理や季節の鮎づくし会席を楽しめます。鮎づくしでは天然鮎の塩焼き、うるか、鮎すしなどを味わい、食後は歴史ある館内で過ごせます。
箕面国定公園内に佇む大正モダン建築の寿司屋の宿
AIによる紹介
- 大阪北摂の老舗寿司屋「音羽」が営む、森の中の料理宿です。夕食は中庭を望むカウンターで味わう寿司懐石、または出汁と旬の素材を大切にした懐石料理を選べ、食後は邸宅の茶房で読書や音楽を楽しめます。
房総の旬と天然温泉を愉しむ、大人のための海辺の宿
AIによる紹介
- 房総の海の幸とジビエを炭火で仕立てた創作会席に、千葉の地酒を中心としたペアリングを合わせます。ノンアルコールの組み合わせも選べ、翌朝は房総の旬を取り入れた和朝食と炊きたての白米を味わえます。
元祖川床と専門店ならではの川魚料理を堪能する老舗料理旅館
AIによる紹介
- 1844年創業の川魚専門店をルーツとする料理宿で、生簀で泳がせて臭みを抜いた川魚と、旬の山の恵みを使う京料理を味わえます。料理長おまかせのコースもあり、夏には川床でせせらぎを聞きながら食事を楽しめます。