食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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釧路湿原国立公園の大自然に包まれたホテルで特別なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は星空の黒牛フィレステーキなど、地元食材を使ったシェフの創作フルコースを味わえます。隈研吾氏が設計した釧路湿原の宿で、北海道の食材を楽しむ食事と、源泉かけ流しの温泉を組み合わせた滞在ができます。
神戸の街と淡路島の自然を感じる、海辺の絶景宿で過ごす至福なひとときを
AIによる紹介
- 兵庫県の食材を取り入れたフレンチディナーを楽しめる海辺のホテルです。口コミでは魚料理や牛肉料理、工夫を凝らしたスープが好評で、翌朝は明石海峡の景色を眺めながら客室で朝食をいただけます。
清里の自然に囲まれたオーベルジュで、シェフこだわりの料理に舌鼓
AIによる紹介
- 自社農園の野菜や地元食材を生かしたフレンチと薪火料理が、食事を目的とする滞在の中心になります。山梨ワインと料理を楽しむプランもあり、朝はレストランでシェフ特製のオムレツや季節のフルーツを味わえます。
【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。
AIによる紹介
- 瀬戸内の食材を活かした薪火料理と全11品のコースが、滞在の中心となる食体験です。朝食では、その都度精米したお米を土鍋で炊き上げたごはんや、広島の食材を取り入れた料理を楽しめます。
軽井沢の中心地に位置する、おいしい野菜が定評なオーベルジュ
AIによる紹介
- 野菜をふんだんに使った料理を軸に、食事を楽しむ滞在ができます。夕食はライトアップされた庭を眺めながら、肉・魚・野菜からメインを選べるコースを味わい、朝は焼きたてパンと温かいスープを楽しめます。
里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 全2室の宿で、氷見の海の幸や土地の食材を活かした「情土料理」をお部屋で味わえます。口コミでは創作料理と日本酒の組み合わせも好評で、朝は板前が仕立てる干物など、手作りの和朝食を楽しめます。
仁淀川に佇む泊まれる道の駅。アクティビティも愉しめる体験型複合施設
AIによる紹介
- 仁淀川流域を中心とした高知の旬の食材を、NIYODOフレンチコースで味わえます。前菜、スープから魚料理と肉料理、デザートへと続く夕食を楽しみ、食後は全12室の宿でゆっくり過ごせます。
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 季節の加賀懐石をお部屋で味わう、全7室の料理旅館です。のど黒や能登牛を取り入れたプランもあり、地物の山菜など旬の食材を楽しみながら、食前食後には湯涌温泉の湯に浸かって過ごせます。
自然に囲まれた閑静な場所に立つ宿。朝獲れの新鮮や海鮮料理に舌鼓
AIによる紹介
- 佐賀関出身の女将と料理長が選ぶ食材を味わう、全７室の料理宿です。佐賀関直送の地魚の刺盛りと、奥豊後豚を使った味噌仕立ての鍋を中心にした御膳を楽しめ、食事の前後には源泉かけ流しの温泉でくつろげます。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 江戸時代後期の建物を受け継ぐ全6室の割烹旅館で、瀬戸内の懐石料理を味わえます。夕食だけでなく朝食を称える口コミもあり、歴史ある客室での滞在と、鮭の塩焼きや小鉢を並べた朝の和食膳を楽しめます。
森の静寂に包まれ、心ほどける、豊かな時間
AIによる紹介
- WOODSIDE diningでは、ライブキッチンで仕上げる薪火のコース料理を味わえます。旬の食材を使った前菜から魚料理、肉料理、デザートへと続く夕食と、地場食材を取り入れた朝食で食を楽しむ滞在ができます。
四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
- 料理人の主人が選ぶ岩手の山菜や野菜、川魚、三陸の海の幸を、囲炉裏の炭火と手づくりの会席で味わえます。鰹節と日高昆布で丁寧に引く出汁にもこだわり、特選会席では活あわびやA4ランクの前沢牛が食卓を彩ります。
医食同源の理念に基づいたフレンチを味わえる癒しと健康のリゾート
AIによる紹介
- 全18室のリゾートで、地元産の旬の食材を使った創作フレンチコースを味わえます。朝はレストラン「ナチュール」で、玄米ご飯か玄米粥を選べる薬膳和朝食が用意され、夕食から朝食まで食を楽しむ滞在ができます。
碧い海と花々に囲まれた全室オーシャンビューのホテル
AIによる紹介
- 夕食は、熊野の山海の恵みを取り入れた本格フレンチです。熊野牛サーロイン、蝦夷あわび、伊勢海老を組み込んだコースや、5日間かけて仕込むフォアグラなど、手仕込みの料理を味わえます。
越後湯沢駅から徒歩約1分。「旅籠」を再現した宿で温泉と美食を堪能
AIによる紹介
- 季節の食材と雪国に伝わる食の知恵を取り入れた、雪国ガストロノミーの和食コースを味わえる宿です。朝食には毎日精米する契約農家の魚沼産コシヒカリと新潟の食材が並び、食事と源泉かけ流しの温泉を楽しむ滞在ができます。
祇園・東山観光の拠点に最適。石畳の小路に佇む料理旅館
AIによる紹介
- 祇園にある全19室の料理旅館で、旬の京野菜と季節の魚を使った京会席を味わえます。夕食は館内のレストランで提供され、八寸や鍋を取り入れた献立とともに、京都の食材に親しむ滞在が楽しめます。
星降り注ぐオーベルジュ。巨大望遠鏡で本物の宇宙に思いを馳せる
AIによる紹介
- 館内レストランでは、南阿蘇の食材を生かした創作フレンチを味わえます。料理のおいしさに触れる口コミもあり、洋食の朝食と夜の天体観測を組み合わせて、食事と星空を楽しむ滞在ができます。
雄大な自然に包まれながら、里山の美食を楽しむ宿
AIによる紹介
- 夕食は、あがの姫牛と妻有ポークの食べ比べしゃぶしゃぶを旬の地元野菜とともに味わえます。約20種の地酒や地ワインなどをインクルーシブで楽しみ、翌朝は黒倉産コシヒカリと宿仕込みの熟成味噌の味噌汁をいただけます。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 敷地内に田園を設け、旬を慈しむ料理を大切にしている全２４室の宿です。のどぐろを取り入れた懐石や、品数を絞った７品の懐石などから食事を選べ、朝には口コミでも好評のかまど炊きご飯を味わえます。
霧降高原の閑静な別荘地に立つプライベートな大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は専用ダイニングで、季節の素材を生かしたフランス料理のフルコースを味わえます。自家栽培の野菜も使い、献立例には日光湯波や自家製テリーヌが並ぶ、土地の食材を取り入れた食事が楽しめます。