食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 11ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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会津の秘湯・湯野上温泉に佇む12室の隠れ宿、客室風呂も源泉掛け流し
AIによる紹介
- 地の食材と引きたての出汁を使い、作りたてで供する懐石料理を味わう料理旅館です。利酒師が選ぶ日本酒に加え、朝には温泉水を吸わせて土鍋で炊くコシヒカリや八角重箱の料理が並び、夕朝食を通して日本料理を楽しめます。
高台に建つ別棟大浴場、イタリアンレストランなど全室海眺望テラス付ホテル
AIによる紹介
- 五島の新鮮な魚介や五島牛を使ったイタリアンを、島の高台にある全29室のホテルで味わえます。和食・洋食から選べる朝食では、洋食の手作りパンや自家製ジャムなど、朝の食卓にも楽しみが広がります。
北陸初の鮨オーベルジュ、能登の幸と絶景サウナで満たされる唯一無二の滞在を。
AIによる紹介
- 銀座や金沢の名店で腕を磨いた職人が、能登の幸を中心とした四季折々の鮨コースを提供します。地酒とのペアリングを楽しんだという口コミもあり、翌朝は海を眺めながら地野菜や魚を使った朝食を味わえます。
大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」
AIによる紹介
- 土佐の食材を生かした和風創作料理を、コースで味わうオーベルジュです。土佐あかうしの藁焼きステーキを楽しめるプランもあり、朝は地元野菜と炭火で焼く干物の和朝食で、一日の始まりを迎えられます。
女性が1人でも安心して宿泊できる洋風旅館。フレンチ風懐石が人気
AIによる紹介
- 併設レストランでは、旬の食材を取り入れたお箸で味わうフレンチ風懐石を楽しめます。朝はトーストやオムレツの洋風朝食をいただき、食事の前後には無料の貸切風呂で伊香保の温泉に浸かれます。
五感を刺激する、インスピレーションに満ちたアートホテル
AIによる紹介
- ゴ・エ・ミヨに5年連続掲載のレストランで、片山ひろシェフがフレンチを軸に群馬の食材を表現するコース料理を味わえます。食後は一室ごとにデザインが異なる客室に泊まり、翌朝も地元食材を活かした朝食を楽しめます。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 料亭時代から受け継ぐ本格懐石料理を、客室でゆっくり味わえます。地の魚や米、野菜、果物を取り入れた料理と、源泉かけ流しの温泉を組み合わせ、食事を中心にした修善寺での滞在を楽しめます。
芽吹く命を味わう、その瞬間のためだけに創られた美食のリゾート
AIによる紹介
- 農園を訪れた朝に献立が決まる、野菜中心のコース料理が滞在の主役です。レストラン「JIMGU」では食材の旬に合わせた夕食を味わい、翌朝も由布で育った野菜やシェフが選んだ食材を使う朝食を楽しめます。
南紀白浜の源泉掛け流しの湯も満喫。1日10組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元の海山の食材を中心としたフランス料理を、海を望むレストランで味わえます。口コミでは手をかけたソースや盛り付けにも好評が寄せられ、料理に合わせたワインやお茶のペアリングも楽しめます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 夕食は季節の恵みを取り入れた懐石料理や、料理人が目の前で焼き上げる鉄板焼きを楽しめます。日光にまつわる食材を使った料理を味わい、食後は自家源泉の温泉を備えた客室でくつろげます。
箱根・仙石原の「滞在するレストラン」で、イタリア料理を愉しむ
AIによる紹介
- 地元をはじめ各地から届く旬の食材を、イタリア料理のフルコースで味わう「滞在するレストラン」です。料理に合わせたワインも楽しめ、食後は温泉を備えた客室でくつろぐ、美食を中心とした滞在ができます。
羊蹄山を望む、全18室の湯宿。
AIによる紹介
- 北海道の旬の食材を使った創作コース料理を味わえる宿です。連泊では日本料理や鉄板焼きなど異なる食体験も楽しめ、朝には北海道食材にこだわった和朝食膳をいただき、客室の源泉かけ流し温泉でくつろげます。
鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の海の幸と神石牛を取り入れ、和と洋の技法を組み合わせた約9品の匠会席を味わえます。翌朝は日替わりパンや季節のスープ、広島はっさくジュースを楽しみ、港町の古民家で食を中心とした滞在を過ごせます。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使った会席料理を中心に、食を楽しむ滞在ができる全9室の割烹旅館です。冬には越前ガニの宿泊プランがあり、朝食にも地魚や野菜、福井県産いちほまれ、打ち豆入りの味噌汁が並びます。
「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元の生産者と向き合い、奈良の旬の食材を取り入れたフレンチコースを提供しています。全9室の宿で食後もゆっくり過ごし、翌朝は焼きたての自家製パンやシェフ特製のオムレツ、地元野菜のサラダを味わえます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 奥湯河原の自然に囲まれた「泊まれる料亭」で、旬の素材と季節の器を取り合わせた会席料理をお部屋で味わえます。朝食にはお造りや焼き魚、釜炊きの北海道米ふっくりんこが並び、夕朝食を通して山海の幸を楽しめます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 地のものや生産者の顔が見える食材を取り入れた、月替わりの創作和懐石を味わえます。料理の盛り付けや一品ごとの工夫にも口コミで好評が寄せられ、食事の前後には客室の露天風呂でくつろげます。
伊豆高原の別荘地に立つ、大自然に包まれた全10室のホテル
AIによる紹介
- 伊豆の食材を使ったイタリアンコースを、アミューズからデザートまで味わえます。料理への口コミ評価も高く、ワインと合わせる夕食から地野菜を取り入れた洋朝食まで、食事を中心に滞在を楽しめます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 伊賀牛や伊賀米など、地元生産者が育てた食材を使う料理が滞在の楽しみです。地産地消のディナーと伊賀の日本酒を味わい、食後は歴史的建造物を改修した客室で、城下町の暮らしに触れる時間を過ごせます。
長浜駅徒歩約5分、客室から琵琶湖を一望する料亭旅館で近江の味覚に舌鼓
AIによる紹介
- 琵琶湖のほとりに佇む全８室の温泉料亭旅館です。月替わりの会席料理や認証近江牛の会席コースを味わい、食後は琵琶湖を望む温泉露天風呂付きの客室で、食事の余韻と湖の景色を楽しめます。