食を堪能するオーベルジュ 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 27ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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青森・十和田湖温泉に佇む「森のホテル」で自然に包まれた非日常を満喫
AIによる紹介
- 「食旅」をコンセプトに、青森県産食材を中心とした、お箸で食べるコース料理を提供しています。夕食ではホテル独自の奥入瀬キュイジーヌを味わい、食後は露天風呂でくつろぐ、料理を中心にした滞在を楽しめます。
大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
- 1920年創業の料亭旅館で、部位ごとに調理法を変えるすっぽん料理のコースを味わえます。スープや刺身、茶碗蒸しなどが並ぶ夕食と和朝食は個室で提供され、食後は全４室の客室で休めます。
海最前列に佇むわずか5室のモダンリトリートUMITO
AIによる紹介
- 岸本シェフ監修のフレンチを９席のダイニングで味わう、全５室の宿です。静岡の旬の食材を取り入れた夕食に加え、朝は和朝食を楽しめ、食事の前後には海を望む客室露天風呂でくつろげます。
羅臼の山と光と川面が五感に響く。心を癒す。
AIによる紹介
- 夕食は、花咲ガニの浜茹でや地貝のぬた和えなどを盛り込む季節のコースを味わえます。冬には旬の食材を使った料理長特製の鍋も登場し、朝は地魚の煮付けや地物の焼き魚、らうすたらこを添えた和定食を楽しめます。
佐津海岸に面して立つ料理宿。天然温泉と新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 館内に大きな生簀を備え、夏のオコゼやイカ、冬の松葉ガニを使った会席料理を味わえる全９室の料理旅館です。活松葉がに会席では、タグ付きの地物活ガニを調理前に確認でき、朝は地元の食材を使った和朝食を楽しめます。
別府の名湯と四季折々の庭園を楽しむ、全11室の老舗旅館
AIによる紹介
- 別府湾の魚介類を中心に、旬の素材を吟味した器に盛り付ける月替わりの京風懐石料理をお部屋で味わえます。庭園を望む和室で食事を楽しみ、源泉かけ流しの温泉にも浸かれる、食を旅の中心に据えたい方に向く割烹旅館です。
富山の伝統的な民家を活かした、1日3組限定の宿
AIによる紹介
- 併設レストラン「寧」では、富山の海・山・里の食材を生かした郷土料理を味わえます。料理を主軸に据えた夕朝食付きプランもあり、民藝や現代アートが調和する全3室の古民家宿で、土地の食と暮らしに触れる滞在を楽しめます。
恩納村にある沖縄初の“和の旅亭”で絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 沖縄と北海道の厳選食材を組み合わせた和風会席を味わえる、全25室の和の旅亭です。県産和牛を取り入れた会席プランもあり、口コミでは料理の味に加え、器の選び方や丁寧な配膳にも好意的な声が寄せられています。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 明治23年創業の料亭に泊まり、旬の山海の食材を取り入れた会席料理を味わえます。冬季にはズワイガニを刺身や焼き、鍋などで楽しむコースもあり、器の取り合わせとともに金沢の食を楽しむ滞在ができます。
新鮮素材に舌鼓。漁港の街・柴山の心休まる癒し時間
AIによる紹介
- 仲買人でもある主人が柴山漁港で厳選する魚介を、旬の漁師会席で味わう全5室の料理宿です。柴山カニを一人一匹使うプランでは、活カニの刺身やカニみそなど、部位ごとの味わいを楽しめます。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 旬の食材を使った和洋折衷の創作懐石を、個室や離れの部屋食で味わう宿です。口コミでは蕪のポタージュや岩魚料理など、素材の味と食材の組み合わせ、器の美しさにも具体的な賛辞が寄せられています。
霊峰・愛宕山が一望できる嵐山唯一の展望露天風呂
AIによる紹介
- 渡月橋南詰にある、伝統の京料理を味わう料理旅館です。夕食には旬の食材を取り入れた京懐石を客室で楽しめるプランがあり、朝食では自分で作るおぼろ豆腐と焼きたての魚を味わえます。
阿蘇の自然豊かな8000坪の敷地内に3棟の離れの宿
AIによる紹介
- 森の緑を眺め、川のせせらぎに耳を傾けながら、創作コース料理を味わえます。口コミでは熊本の地産地消を感じる海の幸・山の幸や、美しい盛り付けが好評です。食後は三つの離れで静かな時間を過ごせます。
京都散策を愉しむ好立地に佇む、全7室の京町家風の隠れ家
AIによる紹介
- 館内の「馳走 木草弥」では、旬の食材を使った季節の京会席を味わえます。夕食も朝食も館内でいただける全7室の京町家の宿で、食後は客室の檜風呂に浸かり、京都の食を楽しむ滞在ができます。
全室半露天風呂付。美しい自然に囲まれた山間の宿で、時の流れを感じる
AIによる紹介
- オープンキッチンで一品ずつ提供される夕食を楽しめる温泉旅館です。阿蘇で育まれた野菜や新鮮な魚を用いた料理に加え、国産黒毛和牛の鉄板焼きを選べるプランもあり、料理人の仕事を間近に感じられます。
箱根・仙石原の自然と天然温泉で身も心もリフレッシュできる滞在を
AIによる紹介
- 夕食には、アミューズから前菜、スープ、メイン2種とデザートを含むコースを楽しめるプランがあります。半個室やダイニングで料理を味わい、食前食後には大浴場や露天風呂で湯浴みを楽しめます。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- 夕食は北海道の旬の食材を使うシェフおまかせの創作和食コースです。出汁の風味や盛り付けに触れた口コミもあり、築120年の古民家を移築再生した全3室の宿で、食事を中心に森の中の滞在を楽しめます。
滝川沿いの別荘地に佇む料理旅館で味わう、吟味された本格会席
AIによる紹介
- 別荘を改築した全8室の料亭旅館で、旬の食材を生かした会席料理を、出来立てで一品ずつ客室にお届けします。口コミでも料理の味や盛り付けが評価されており、有馬の金泉とともに食を中心とした滞在を楽しめます。
全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
- 季節やその日の食材で献立が変わる「茶懐石くずし」を、古民家の離れで一品ずつ味わえます。食事は座敷での部屋食で、料理に合わせて過ごせるほか、量を控えめに整えたプランも選べます。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- ソムリエシェフが手がける隠岐牛と島の旬の食材を使ったイタリアンフルコースを、一棟貸切の宿で味わえます。イタリアを中心としたワインも揃い、翌朝は島の食材を手作りで仕上げた和定食を楽しめます。