食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,019 件
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全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 全10室すべてに温泉風呂を備え、夕朝食付きで滞在の軸が明確な一軒です。お食事4.9の和懐石は、北海道と箱根の旬を重ね、料理長の一品まで楽しめます。
絶景の堂ヶ島。岬の突端に立つ全室オーシャンビューのリゾートホテル
AIによる紹介
- 西伊豆の旬魚を軸にした会席が評判で、口コミでも食事が旅の中心として繰り返し語られています。地魚の焼物や金目鯛の煮付け、伊勢エビを含む献立を海景とともに味わえます。
「こころ凪ぐ、理想の日常」 ―丹後の湖畔に佇むスモールホテル
AIによる紹介
- 地魚や有機野菜を生かした薪火料理のコースが滞在の中心にあり、ナチュラルワインの提案も魅力です。食事評価4.8、料理を目当てに再訪したいという声も目立ちます。
新鮮野菜や天然温泉など、那須高原の恵みを堪能する隠れ宿
AIによる紹介
- 地元契約農家から届く約30種類の旬野菜と、和牛・那須三元豚のしゃぶしゃぶを味わえる宿です。夕食前の野菜イベントや朝食ブッフェまで、那須の食材に触れる時間が続きます。
東伊豆で源泉掛け流しの湯を満喫、こだわりの料理で旬を味わうひとときを
AIによる紹介
- 京都の三ツ星料亭で修行したオーナーシェフが、金目鯛・伊勢海老・鮑を使い、和とフレンチを重ねた伊豆料理でもてなします。全6室の小さな宿で、食事を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 夕食付き利用が中心で、旬の食材を生かした創作和食コースと、和洋から選べる朝食が滞在の軸になっています。料理の味わいに加え、器や盛り付けまで楽しみたい軽井沢の美食旅に向く一軒です。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 夕食はレストランで、伊賀牛、特A評価の伊賀米、地酒など土地の食材を軸にしたコースを楽しめます。食事評価4.9で、城下町の歴史建築に泊まりながら食を目的に訪れたい一軒です。
海を望む専用露天温泉 和風アジアンスタイルの「楽宿」
AIによる紹介
- 滞在の中心になるのは、石焼ナシゴレンや静岡あしたか牛のローストビーフを含む創作アジアン料理です。夕朝食とも部屋で味わえ、朝の鮑のお粥まで印象に残る食事重視の一軒です。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 夕朝食付き利用が中心で、豊後海鮮の地獄蒸しやおおいた和牛のしゃぶしゃぶを味わえます。口コミでも料理への言及が多く、食事評価は4.9です。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 安曇野産コシヒカリや信州食材を使う創作懐石を、一品ずつ席まで運んで味わえます。お食事評価4.9、厳選されたお酒の口コミもあり、夕朝食を目当てに静かに滞在したい方に向く15室の宿です。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 食事評価4.9を誇り、職人の技を目の前で味わう割烹スタイルが宿の核になっています。自社農場の有機野菜や明石の魚介、おくどさんで炊くご飯まで、夕食を目当てに泊まりたい一軒です。
季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿
AIによる紹介
- 主人が仲買人で、香住港で水揚げされたカニ・活イカ・ノドグロを直接買い付けています。個室テーブル席で味わい、別注では板前が目の前で捌く料理もあり、夕食を旅の中心にしたい方に向く宿です。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- 全5室の小さな宿で、夕食は季節のおまかせ会席、朝食は和定食。口コミでも食事評価が高く、料理に合わせた地酒とともに赤穂の味をゆっくり楽しめます。
多種多様なワインが揃う、山梨・萌木の森の小さなクラシックホテル
AIによる紹介
- 野菜ソムリエの料理長による創作コースディナーと、300本超のワイン・洋酒が滞在の中心です。全12室の小さなホテルで、食事を楽しみながら清里高原の夜をゆっくり過ごせます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在で、小豆島産オリーブオイルと旬の地素材を組み合わせるオリーブ会席が旅の中心になります。瀬戸内の魚介や野菜を一皿ごとに楽しめ、料理の説明も丁寧という声が目立ちます。
貸切の絶景スパ・サウナを併設した北陸初、唯一無二の鮨オーベルジュ
AIによる紹介
- 北陸では珍しい鮨のオーベルジュで、能登の旬魚を使う鮨コースと鮨職人の朝食を楽しめます。銀座や金沢の名店で研鑽した職人の仕事を、七尾湾の景色とともに味わえます。
1日2組限定。紀伊半島の最南端に立つ宿で、新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 紀州産の食材や伊勢海老を使った和洋創作料理が宿の軸にあります。個室ダイニングで一品ずつ味わえ、食事5.0の口コミが並ぶ、全2室の食を目的に訪れたい料理宿です。
女将のおもてなしと雄大な海を望む天然温泉に、身も心も癒される
AIによる紹介
- 旅の主役を食に置きたい方に向く一軒です。伊勢海老と鯛のしゃぶしゃぶ、金目鯛の姿煮、鮑のステーキなど海の恵みを軸にした会席がそろい、食事評価も高水準です。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 瀬戸内の厳選食材を使う特別会席に加え、手塚シェフの創作フレンチフルコースも用意されています。食事評価4.8の実績があり、料理を主役に据えた道後滞在を組み立てやすい宿です。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 個室ダイニングで、出来立て一品出しの夕食をお客様のペースで楽しめます。新鮮な海の幸を中心にした料理は口コミでも支持が厚く、お食事4.8の実績があります。