食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 20ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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広大な和庭園に包まれた、大人の和モダンホテルで憩いの滞在
AIによる紹介
- 夕食は和とフレンチを組み合わせたフレンチ懐石を、オープンキッチンのあるレストランで味わえます。朝は契約農家から届く食材と、お米マイスターが選んだお米の土鍋ご飯を楽しむ和朝食で、食事を軸に滞在を楽しめます。
富士の麓、アンティーク家具で設えられた英国風別荘空間
AIによる紹介
- ブション・リヨンの創作フレンチやビストロ料理をコースで味わう滞在ができます。口コミでは朝食のキッシュやサラダも好評で、森の中の小さな宿で、アンティーク家具に囲まれながら食事の時間を楽しめます。
箱根外輪山を見渡せる展望露天風呂を備えた、奥湯河原の料亭旅館
AIによる紹介
- 奥湯河原の山あいに建つ数寄屋造りの料理旅館で、旬の素材を取り入れた季節会席を個室食事処で味わえます。朝は釜炊きの「ふっくりんこ」や選べる焼き魚を、数回に分けて提供する朝食膳で楽しめます。
湯河原の和風オーベルジュで自慢の創作料理と掛け流しの温泉を満喫
AIによる紹介
- 地元農家から直接仕入れる有機野菜と近海の魚介を、イタリアンと和食を融合した月替わりのコースで味わえます。朝食にも旬の魚や手をかけた小鉢が並び、食事の合間には源泉かけ流しの温泉でくつろげます。
8室すべてが離れ形式。森が囲む非日常のプライベートリゾート
AIによる紹介
- 季節や海の状況でネタが替わる寿司や、口コミで好評の鉄板焼きとワインが、食を楽しむ滞在を彩ります。食事の後は森に囲まれた離れへ戻り、ジャグジー付きのバスタブでくつろげます。
美食家が辿り着く、森の隠れ家
AIによる紹介
- ザ・ペニンシュラ北京「Jing」の総料理長を務めたウィリアム・マヒ氏によるフレンチが滞在の中心です。フランス・バスク地方にルーツを持つ感性と信州の旬の食材を融合させた料理を、厳選されたワインとともに味わえます。
全室離れ・露天風呂付の宿、ラグジュアリーな空間で至福のときを
AIによる紹介
- 夕食では、鳥取和牛を中心に厳選したA5ランクの山陰和牛と旬の食材による「鉄板×フレンチ」コースを味わえます。全4室、100平米超の客室に泊まり、山陰の海の幸・里山の恵みに触れる食の旅を楽しめます。
四季折々の自然と源泉掛け流しの湯を堪能する癒しのひととき
AIによる紹介
- 伊豆の新鮮な魚介と旬の地場野菜を使ったフレンチを味わう、全６室の小さな宿です。３０年以上続く看板料理のブイヤベースを中心に、南フランスの郷土料理を伊豆スタイルで楽しめ、個室食のプランも選べます。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- 夕食はレストランでフレンチのフルコースを味わい、朝は南部鉄器で炊いたご飯と地元食材の和朝食を楽しめます。地産地消の野菜を使う料理への口コミもあり、食事の合間には源泉掛け流しの温泉でくつろげます。
海・空へとつづく、心と身体が解き放たれていく癒しの空間へようこそ
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の食材を使ったフレンチコースを、夕食時のフリードリンクとともに楽しめます。食を軸にしたオールインクルーシブの滞在では、ラウンジの獺祭やスイーツ、ナイトバーでの一杯も味わえます。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- おおいた和牛の蒸ししゃぶを主役にした季節の会席を、お部屋で味わえる料理旅館です。野菜とともに蒸籠で蒸した和牛や、口コミで好評のお刺身を楽しみ、食後には鉄輪温泉の湯に浸かれます。
自然の中に点在する全5室の離れで、おこもりステイを満喫
AIによる紹介
- シェフ橋本が手がける鹿児島の大地と海の恵みを使ったモダン懐石を、部屋食または個室のお食事処で味わえます。口コミでも料理の味や盛り付けが好評で、食事の前後は離れに備わる温泉でくつろげます。
最高の一杯を愉しむために生まれた“伊豆の隠れ家”
AIによる紹介
- 地域の食材を使う発酵ガストロノミーと、静岡の日本酒やお茶とのペアリングを楽しむ滞在を提案しています。飲み物は追加料金不要のオールインクルーシブで、発酵をテーマにした夜食も味わえます。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 江戸時代後期の建物を受け継ぐ全6室の割烹旅館で、瀬戸内の懐石料理を味わえます。夕食だけでなく朝食を称える口コミもあり、歴史ある客室での滞在と、鮭の塩焼きや小鉢を並べた朝の和食膳を楽しめます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- セリ歴30年の主人が自ら選ぶ越前の海の幸を、加賀から移築した古民家で味わえます。冬には約1キロ相当の黄タグ付き越前がにを「熱・生・焼」で楽しむプランがあり、全5室の料理宿で食を中心にした滞在ができます。
広大な日本庭園に囲まれた築280年の古民家で、雪国の四季を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食は、魚沼の食材と雪国の食文化を味わうフルコースをメインダイニングでいただけます。口コミでは野菜の丁寧な味付けやワインのペアリングにも好意的な声があり、食事を中心に温泉滞在を組み立てられます。
森の静寂に包まれ、心ほどける、豊かな時間
AIによる紹介
- WOODSIDE diningでは、ライブキッチンで仕上げる薪火のコース料理を味わえます。旬の食材を使った前菜から魚料理、肉料理、デザートへと続く夕食と、地場食材を取り入れた朝食で食を楽しむ滞在ができます。
日本一の炭酸泉を3つの貸切風呂で楽しむ全6室の大人のための宿
AIによる紹介
- 旬の素材を使った創作懐石を味わう、全6室の料理を重視した旅館です。豊後牛ステーキ付きの宿泊プランもあり、口コミではエノハの唐揚げや引き揚げ湯葉が好評で、食後は源泉かけ流しの貸切風呂でくつろげます。
【1日3室限定】日本の料理人100名選出シェフの極上イタリア料理｜寛ぎの源泉かけ流し露天風呂付き客室
AIによる紹介
- 岩下裕シェフが1日3組に仕立てるイタリアンのフルコースを味わえます。その日のおいしい食材を一皿ずつ楽しみ、食後は客室の源泉かけ流し温泉へ。朝には自家製の焼き立てパンを添えた朝食が待っています。
「何を楽しむか」で選ぶ、自分らしい旅の形。
AIによる紹介
- 自家製クラフトビールと若狭の海・山・湖の食材を生かした料理を楽しむ、小さな湖畔の宿です。新鮮なお造りやカレイの唐揚げが口コミで好評で、若狭ふぐをてっさや唐揚げ、鍋などで味わうプランも用意されています。