食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 48ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,021 件
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1日2組のみ。北アルプスを望む美食の隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 東京のレストランで20年修行したシェフが、地元の採れたて野菜で仕立てるフランス料理のフルコースを提供します。料理の由来まで聞ける、一日二組の食の宿です。
全室半露天または露天風呂を完備。茶の香りに癒される至福の湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕食付きプランではすき焼きの夕食と囲炉裏朝食を楽しめます。口コミでも朝夕食の京料理や素材を生かした味付けへの満足度が高く、滞在と食事を一緒に味わいたい方に向きます。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 旬の素材を使ったすべて手作りの会席料理が評判で、口コミでも食事評価は5.0。料理長の手書きのお品書きや丁寧な説明とともに、湯布院で食を目的に滞在したい方におすすめです。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 明治創業の料亭旅館で、加賀料理を主役にした滞在を楽しめます。口コミでも蟹や鴨治部、お節料理まで食事への評価が高く、器や掛け軸を含めて金沢の食文化を味わえる一軒です。
石垣島にある10室の小さなヴィラリゾートで非日常のひとときを
AIによる紹介
- 石垣島北部の自然に囲まれた小さな宿で、地元食材を使った日替わりディナーが滞在の軸になります。口コミでも食事の美味しさへの言及が多く、食を楽しみに訪れたい一軒です。
カラフルな壁紙にお洒落な調度。英国の意匠にときめく軽井沢ステイ
AIによる紹介
- 軽井沢で英国料理を軸に滞在を楽しめる小さな宿です。フルイングリッシュブレックファストや自家製の燻製魚、ビーフシチューとヨークシャープディングが旅の印象を深めます。
淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
- 禅坊料理は動物性食品、白砂糖、油、乳製品、小麦粉を使わず、時間をかけて仕込む調味料で組み立てる一皿です。淡路島の自然に囲まれた滞在の中で、朝昼夜と食の思想まで味わえます。
全室半露天風呂付。美しい自然に囲まれた山間の宿で、時の流れを感じる
AIによる紹介
- 阿蘇の野菜や新鮮な魚、国産黒毛和牛の鉄板焼きを、山宿では珍しいオープンキッチンで味わえます。口コミでも食事4.8と高く、料理人の仕事ぶりや味付けへの評価が目立ちます。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 夕朝食付きで、夕食は本館食事処の季節の倭心会席です。地産の実りや山海の旨味を盛り込んだ献立が用意され、口コミでも料理の質や日本酒との楽しみ方に繰り返し触れられています。
恩納村にある沖縄初の“和の旅亭”で絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 沖縄と北海道の食材を合わせた本格和風会席を軸に、夕朝食とも満足の声が続く食の宿です。器や配膳まで丁寧に整えられ、食事の時間そのものを楽しめます。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- 漁師であり料理人でもある主人が目利きした湖魚を、ビワマス会席やうなぎのじゅんじゅんで味わえます。刺身、焼き、煮物、揚げ物まで魚の個性を食べ比べたい滞在に向いています。
全室プライベートサウナ・ジェットバス付き。淡路島の自然に包まれる、1日4組限定の贅沢な滞在
AIによる紹介
- 全4室の滞在に、淡路島産の野菜や魚介を目の前の鉄板で仕上げるディナーを組み合わせられます。朝食もライブ調理があり、食の時間を旅の中心に据えやすい宿です。
白馬ジャンプ台を一望する、欧州山岳リゾートスタイルのホテル
AIによる紹介
- 信州・白馬の旬を使う欧風コース料理を中心に、信州産やルーマニア産のワインも楽しめます。毎朝の焼き立てパンまで評判で、食事を旅の主役に据えたい滞在に向いています。
食事処には風情ある囲炉裏を完備。四季折々の会津の味覚を堪能
AIによる紹介
- 会津地鶏や岩魚、馬刺し、十割蕎麦など、会津の食材を囲炉裏で味わう夕食が旅の主役です。料理目当ての口コミが目立ち、鴨だしと蕎麦の組み合わせまで印象に残る、食体験重視の小さな温泉宿です。
名刹・三千院の傍、大原の山々と日本庭園が旅人を迎える全9室の大人宿
AIによる紹介
- 大原三千院門前の全9室の宿で、夕食は月替わりの懐石料理、朝食は下鴨の豆腐店の湯どうふを中心にした和朝食です。庭を眺めながら、京都らしい味の移ろいを楽しめます。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 賢島港からクルーザーで向かう全1室のオーベルジュです。英虞湾の新鮮な食材を使う鮨コースに加え、朝は料理人が客室で漁師料理を仕上げ、食を主役にした滞在ができます。
兵庫・香住浜ビーチまで徒歩約1分！夏のファミリー向けリゾート宿
AIによる紹介
- 香住蟹のかにすきや焼ガニ、選べる手作りケーキまで食事の楽しみが続く宿です。全10室の旅館で、夕食を目当てに香住へ出かけたい二人旅にも向いています。
玄界灘が目の前に広がる、料理素材にこだわった海辺の小宿
AIによる紹介
- 市場や漁港からの直接仕入れにこだわり、館内の生簀で管理した魚介を使う料理宿です。旬魚の刺し盛りやふく料理、朝食にも並ぶ烏賊の刺身など、食事を主役に泊まりたい人に向いています。
全室温泉風呂付、美肌の湯と創作料理を楽しめる小さな料理宿
AIによる紹介
- 温泉街から少し離れた全8室の料理宿で、伊勢海老・あわび・佐賀産和牛を盛り込む会席が中心です。口コミでも夕朝食の品数と味の満足度が高く、食事を主役にした滞在に向きます。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 夕朝食付きの利用が中心で、個室の食事処では九州の恵みを一品ずつ味わうサウナ懐石を用意しています。レビューではロウリュのすき焼きや日田まぶしに言及があり、食事の満足感も印象に残ります。