食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 41ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,021 件
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数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節ごとの旬を映す西富家懐石を軸に滞在を組み立てたい宿です。高級食材に合わせて器まで吟味され、食前の食材紹介や一組ごとの食事空間など、料理へ意識を向ける設えがあります。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 敷地内ダイニングSOMOZAでは、北海道食材と自家菜園の恵みを軸に、アイヌや縄文の食文化から着想したコースを提供。夕朝食付き滞在が中心で、食事の時間が旅の核になります。
葉山・森戸海岸に佇むCasa CABaN HAYAMAへようこそ
AIによる紹介
- 全14室の海辺のリゾートで、三浦半島の魚介や葉山牛、野菜やフルーツを使った夕朝食を味わえます。相模湾と富士山を望む空間で、食事を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
1日3組限定。湯布院で大人の癒し時間を叶える源泉掛け流しの上質宿
AIによる紹介
- 夕食は豊後牛の鉄板焼きを中心にした欧風家庭料理です。レビューでも料理とワインの評価が高く、敷地内の葡萄畑から生まれる自家葡萄のワインとともに、食事を目当てに訪れたくなる一軒です。
五感を満たす、 佐原の隠れ家。
AIによる紹介
- 都内の名店やミシュラン三つ星店で研鑽を積んだ料理長が、銚子の魚介や香取の野菜で創作和フレンチを用意。朝は客室で和朝食を味わえ、美食を目的に訪れたい一軒です。
伊豆の海の幸をお部屋で気兼ねなく味わうひととき
AIによる紹介
- 今井浜海岸近くの全6室の宿で、金目鯛の煮付けをはじめ刺身、焼き物、煮物まで伊豆の海の幸をたっぷり味わえます。夕食は部屋食で、料理目当ての滞在でも食事の時間を落ち着いて楽しめます。
潮流を眼下に眺める高台に位置。3室すべてオーシャンビュー
AIによる紹介
- 全3室の小さな宿で、夕朝食は伊豆大島の海の幸・山の幸を使ったコースです。口コミでもお魚やローストビーフ、野菜の組み合わせの巧みさが繰り返し評価され、食を主役に泊まりたい日に向きます。
5万本のワインと丹後の美食に酔いしれる天橋立のオーベルジュ
AIによる紹介
- 全5室の宿で、2万本規模のワインセラーと丹後の食材を使う和洋折衷コースを用意しています。伊根漁港直送の鮮魚や黒毛和牛を、料理に合わせたワインとともに楽しめます。
本館1日2組限定・キャンピングトレーラ―1日1組限定 糸島の穏やかな海と豊かな自然に抱かれた料理旅館
AIによる紹介
- 海辺に佇む隠れ家的なオーベルジュで、採れたての糸島産旬食材を使う夕朝食が主役です。口コミでもお食事5.0を獲得し、アラカルトや和朝食まで食の楽しみが続きます。
全室温泉付離れの古民家宿。宮若の地に佇む癒しの故郷で寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 夕食は懐石やフレンチコース、朝食は和朝食で、滞在の中心に食体験を据えられる一軒です。口コミでも料理の完成度や器使い、連泊時の献立配慮まで高く評価され、食を目的に訪れる価値があります。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 里山の廃校を改装した12室の宿で、夕朝食付き滞在を軸にシェフこだわりのコース料理を味わえます。口コミでもジビエや野菜、季節の変化に触れる再訪の声が多く、食事を主役にした旅に向きます。
磁器のまち「有田」の歴史と自然に囲まれた宿で、心休まるひとときを
AIによる紹介
- 1972年創業の日本料理店が営み、夕朝食は敷地内ダイニングで提供。近海の魚や佐賀牛A5を使う料理と有田焼の器まで含めて、食を旅の中心に据えられます。
客室露天風呂から鳥羽相差の海を望む、全9室の隠れ宿
AIによる紹介
- 漁師の主人が営む全8室の宿で、伊勢海老・鮑・地魚造り盛合せ・和牛など伊勢志摩の食材を中心にした夕食が主役です。口コミでも食事の質と量への評価が高く、食を目当てに泊まりたい人に合います。
独立した全8棟の離れ。源泉掛け流しの客室露天風呂でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、上質な黒毛和牛と大分の漁港から毎朝仕入れる海の幸を使った創作会席をいただけます。料理長おすすめの日替わりコースが中心で、食事評価も高い宿です。
富山の伝統的な民家を活かした、1日3組限定の宿
AIによる紹介
- 併設レストランで、富山の海・山・里の食材を生産者の背景まで汲み取りながら一皿に表現しています。全3室の滞在に、創作性のある夕食コースと炊きたてのお粥の朝食を組み込んだ、食を目的に訪れたい宿です。
AIによる紹介
- 地元野菜や長野県産牛肉、川魚、戸隠そばを使う創作和食が滞在の中心です。全2室の静かな宿で、夕朝食付きの滞在を通して戸隠の風土を皿の上から味わえます。
1日7組限定、新鮮な伊豆の幸が自慢の“漁師”が営む小さな宿
AIによる紹介
- 館主自らが海に出て仕入れる魚介を、その日のうちに料理で味わえる食重視の宿です。伊勢海老や金目鯛、まぐろの漬け丼まで、下田の海の恵みを宿泊と一緒にじっくり楽しめます。
A5ランク黒毛和牛や旬の野菜など地元食材を使用した、本格的なフレンチに舌鼓
AIによる紹介
- オーナーシェフが手掛ける本格フレンチフルコースを夕食の中心に据え、A5ランク黒毛和牛や信州野菜を使った皿が続きます。料理を主役にした静かな大人の滞在に合う一軒です。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や料理人が摘む山野草を使った精進料理が滞在の中心です。香茸ご飯を一組ごとに土鍋で炊き上げるなど、食体験を主役にした一泊二食向きの小宿です。
ジビエが堪能できるヨーロッパのカントリーハウス風オーベルジュ
AIによる紹介
- 道東の自然に囲まれた全8室の宿で、滞在の中心にあるのは食事です。地元産食材を生かした日替わりのフルコースディナーと、朝のこだわりの食事を、落ち着いた英国風空間でゆっくり楽しめます。