食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 39ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,021 件
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綱代湾を見渡す温泉宿。伝統とモダンの両面を感じる、心休まる空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 網代の海で獲れた地魚のお造りやしゃぶしゃぶ、海鮮懐石を味わえる温泉宿です。口コミでも刺身盛り合わせや朝食の満足度が高く、食事を楽しみに滞在したい人に向いています。
ニセコが誇るパウダースノーへのアクセスを、スキーイン・スキーアウトで。
AIによる紹介
- 館内にはHITO by TACUBOがあり、朝食でも出来立てのオムレツや新鮮な野菜が好評です。夕食に利用できる「すき焼割烹 日山 NISEKO」も評価され、館内で食事を楽しみたい方に合います。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食付きで滞在し、北海道生まれの総料理長・瀬野嘉寛氏による北懐石を味わえる宿です。地元の作り手と向き合い、厳選した旬の北海道食材を供する食体験が旅の中心になります。
医食同源の理念に基づいたフレンチを味わえる癒しと健康のリゾート
AIによる紹介
- 地元産の旬を使う創作フレンチコースに加え、太地らしい鯨満喫コースも用意されています。口コミでも食事評価が高く、旅の主役を食に置きたい日に向く一軒です。
雪国の酒と食が、ひとつになる宿
AIによる紹介
- 酒匠・ソムリエのオーナーが手がける料理と酒のペアリングが滞在の中心です。新潟・松之山の食材をフレンチとイタリアンの技法で仕立てる雪国キュイジーヌに、日本酒を合わせて一皿ごとの変化を味わえます。
日光の自然を生かした日本庭園と本格湯波懐石をゆっくりと味わう
AIによる紹介
- 宿の名物ひきあげ湯波を盛り込んだKAISEKI「若菜」が用意され、夕朝食付きの利用が中心です。料理と日本庭園を楽しみながら、日光らしい味を味わえる宿です。
竹林に佇む数奇屋造りの隠れ湯宿で、名湯・下呂の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 全14室の小規模旅館で、夕朝食付き滞在が中心です。月替わり会席には地場食材を盛り込み、主菜には飛騨牛を据えた季節の料理を用意。口コミでも食事4.7の高評価を得ています。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- わずか3室の森の古民家で、北海道の旬を取り入れた創作和食コースを中心に滞在を組み立てるオーベルジュです。レビューでも料理への言及が多く、食事を主役にした旅に応えてくれます。
「喧騒を離れ、静寂の熱海へ」。
AIによる紹介
- 全26室の落ち着いた空間で、静岡の食材に向き合うシェフのフルコースを味わえる一軒です。客室温泉や海と空を望むラウンジとあわせて、食事の時間を中心に熱海の夜を組み立てられます。
【創作和フレンチ】海に囲まれた本格オーベルジュで、一流シェフが作る至福のフレンチに癒される
AIによる紹介
- 全17室の小さな宿で、シュバリエの称号をもつシェフによる創作フレンチや和フレンチを味わえます。伊良湖港や地元で仕入れた旬の魚介、和牛、フォアグラまで夕朝食付きで楽しめます。
碧い海と花々に囲まれた全室オーシャンビューのホテル
AIによる紹介
- 夕食は熊野の山海の恵みを取り入れた本格フレンチ。朝は野菜ソムリエ厳選のサラダや、シェフが目の前で焼き上げるオムレツが並び、食事の時間を旅の中心に据えて過ごせます。
越後湯沢駅から徒歩約1分。「旅籠」を再現した宿で温泉と美食を堪能
AIによる紹介
- 館内ダイニング「むらんごっつぉ」で、魚沼の食材を使ったコース料理を味わえます。レビューでも夕朝食の満足度が高く、炊き込みご飯や魚沼産コシヒカリの朝食が印象に残る宿です。
清流と名水の城下町・郡上八幡を望む、自然に囲まれた高台のホテル
AIによる紹介
- 長良川の天然鮎、清流あまご、明宝ハム、飛騨牛など、郡上らしい食材を会席で味わえます。鮎尽くし会席など季節の料理プランがあり、夕食を主役にした滞在に向く一軒です。
若狭湾に面した、波の音が響く小さな漁村の小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- ミシュランガイド北陸2021特別版でレストランと宿の両方に掲載。若狭湾の季節の鮮魚や地野菜を使うディナーコースに加え、へしこや醤油干しを七輪で焼く朝食でも土地の味に触れられます。
全室にひのきが香る半露天風呂付、川場温泉を堪能できる山間の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は食事処で味わう和食会席で、口コミでも食事4.7。見た目への工夫や和牛ステーキ付き会席などが好評で、温泉とあわせて食の時間を中心に据えた滞在を楽しめます。
━ プライベートサウナと1日1組限定ダイニングで、五感をととのえる上質な滞在 ━
AIによる紹介
- 1日1組限定のレストランで、信州食材を使ったディナーとペアリングを味わえます。朝食はお部屋でゆっくり楽しめ、食事の場面まで私邸のような落ち着きが続きます。
全室半露天風呂付きの宿で、くじゅうの雄大な大自然を堪能
AIによる紹介
- 料理長監修の和モダンフレンチコースで、大分の厳選食材を一皿ごとに味わえる宿です。レビューでも夕朝食の満足度が高く、豊後牛の藁焼きや季節の料理を目当てに訪れたくなります。
南禅寺近くに佇む明治の名庭を設えた数寄屋モダンの宿
AIによる紹介
- 「料理旅館」を掲げ、京都近郊の旬の食材を使ったシェフ特製イタリアンを夕食で用意しています。全6室の静かな滞在と庭園を眺める朝食が組み合わさり、食を主役に旅程を組み立てやすい宿です。
朝陽から夜景まで楽しめる絶景宿
AIによる紹介
- 夕食の創作和会席は、地元食材を生かした一皿を器や味の変化まで楽しめると口コミで好評です。朝は和定食、全14室の静かな温泉宿で食事を中心に過ごしたい滞在に向いています。
仁淀川に佇む泊まれる道の駅。アクティビティも愉しめる体験型複合施設
AIによる紹介
- 仁淀川流域の旬を使う仁淀フレンチコースを軸に滞在を組み立てられる宿です。前菜から魚料理、肉料理、デザートまで続くコースが好評で、食事と土地の体験を一緒に楽しみたい方に合います。