食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 628 件
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神戸の街と淡路島の自然を感じる、海辺の絶景宿で過ごす至福なひとときを
AIによる紹介
- 兵庫県の食材を取り入れたフレンチディナーを楽しめる海辺のホテルです。口コミでは魚料理や牛肉料理、工夫を凝らしたスープが好評で、翌朝は明石海峡の景色を眺めながら客室で朝食をいただけます。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- 漁師でもある料理人の主人が、自ら獲った湖魚を会席に仕立てます。ビワマスやホンモロコ、ウナギなど琵琶湖の季節の幸を味わい、翌朝は焼魚やだし巻き、地元産野菜のサラダを取り入れた和朝食を楽しめます。
湯河原駅徒歩約5分、体に優しい食事と温泉でリトリートステイ
AIによる紹介
- 新鮮な野菜や穀物をふんだんに使うヴィーガン料理「未来ごはん」を味わう温泉宿です。肉・魚・卵などの動物性食材を使わず、調理の工夫で生まれる味わいを楽しみ、食後は温泉や和室でくつろげます。
【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。
AIによる紹介
- 瀬戸内の食材を活かした薪火料理と全11品のコースが、滞在の中心となる食体験です。朝食では、その都度精米したお米を土鍋で炊き上げたごはんや、広島の食材を取り入れた料理を楽しめます。
雄大な自然に包まれながら、里山の美食を楽しむ宿
AIによる紹介
- 夕食は、あがの姫牛と妻有ポークの食べ比べしゃぶしゃぶを旬の地元野菜とともに味わえます。約20種の地酒や地ワインなどをインクルーシブで楽しみ、翌朝は黒倉産コシヒカリと宿仕込みの熟成味噌の味噌汁をいただけます。
医食同源の理念に基づいたフレンチを味わえる癒しと健康のリゾート
AIによる紹介
- 全18室のリゾートで、地元産の旬の食材を使った創作フレンチコースを味わえます。朝はレストラン「ナチュール」で、玄米ご飯か玄米粥を選べる薬膳和朝食が用意され、夕食から朝食まで食を楽しむ滞在ができます。
仁淀川に佇む泊まれる道の駅。アクティビティも愉しめる体験型複合施設
AIによる紹介
- 仁淀川流域を中心とした高知の旬の食材を、NIYODOフレンチコースで味わえます。前菜、スープから魚料理と肉料理、デザートへと続く夕食を楽しみ、食後は全12室の宿でゆっくり過ごせます。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 北海道出身の総料理長が、生産者との対話を通して厳選する旬の素材を、北海道の恵みを味わう「北懐石」で楽しめます。食後は、ニセコの自然に囲まれた客室へ戻り、源泉かけ流しの内湯と露天風呂でくつろげます。
碧い海と花々に囲まれた全室オーシャンビューのホテル
AIによる紹介
- 夕食は、熊野の山海の恵みを取り入れた本格フレンチです。熊野牛サーロイン、蝦夷あわび、伊勢海老を組み込んだコースや、5日間かけて仕込むフォアグラなど、手仕込みの料理を味わえます。
海から約0分、東紀州産の天然クエを食べつくす全10室の一軒宿
AIによる紹介
- 地元漁師と直接契約し、東紀州産の天然クエを使ったフルコースを提供する全10室の料理宿です。夕食は客室または個室で、クエ鍋や薄造り、アラ煮、から揚げなど、調理法ごとに異なる味わいを楽しめます。
━ プライベートサウナと1日1組限定ダイニングで、五感をととのえる上質な滞在 ━
AIによる紹介
- 1日1組限定のレストランで、信州の味わいとペアリングを楽しむディナーを体験できます。食後は専用サウナやジャグジーバスを備えたヴィラでくつろぎ、食事と滞在を組み合わせたひとときを過ごせます。
心和む癒しの一軒宿で味わう、船山川沿いの湯浴みと地の食文化
AIによる紹介
- 個室のダイニングテーブルで、山川の幸を活かした料理を味わえます。鹿肉のしゃぶしゃぶと天然猪の陶板焼きを食べ比べるプランや、熊肉のしゃぶしゃぶを楽しむプランがあり、山の味覚を目当てに滞在できます。
越後湯沢駅から徒歩約1分。「旅籠」を再現した宿で温泉と美食を堪能
AIによる紹介
- 季節の食材と雪国に伝わる食の知恵を取り入れた、雪国ガストロノミーの和食コースを味わえる宿です。朝食には毎日精米する契約農家の魚沼産コシヒカリと新潟の食材が並び、食事と源泉かけ流しの温泉を楽しむ滞在ができます。
乳頭温泉郷の奥深く、自然と調和する穏やかな滞在
AIによる紹介
- 全６室の宿のカウンター席で、山の食材を使ったコース料理を一品ずつ味わえます。口コミではソムリエの案内やワインのペアリングにも言及があり、食事と湯浴みを組み合わせた滞在を楽しめます。
雪国の酒と食が、ひとつになる宿
AIによる紹介
- 新潟・松之山の食材を、フランス料理とイタリア料理の技法で仕立てる全8室の宿です。酒匠・ソムリエのオーナーが手掛けるペアリングとともにコース料理を味わい、朝は魚沼産コシヒカリを中心とした和食を楽しめます。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 敷地内に田園を設け、旬を慈しむ料理を大切にしている全２４室の宿です。のどぐろを取り入れた懐石や、品数を絞った７品の懐石などから食事を選べ、朝には口コミでも好評のかまど炊きご飯を味わえます。
霧降高原の閑静な別荘地に立つプライベートな大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は専用ダイニングで、季節の素材を生かしたフランス料理のフルコースを味わえます。自家栽培の野菜も使い、献立例には日光湯波や自家製テリーヌが並ぶ、土地の食材を取り入れた食事が楽しめます。
夕日ヶ浦海岸の夕景を目の前に臨むオーシャンビューの料理旅館
AIによる紹介
- カニの刺し身や天ぷら、締めの雑炊まで味わうコースを用意しています。丹後の海の幸を中心とした料理を旅の楽しみに据え、食後は海を望む客室や夕日ヶ浦温泉でくつろぐ滞在ができます。
城崎温泉の情緒と現代の洗練が融合した、唯一無二の空間でお寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 夏の夕食付きプランでは、日本海の幸や山里の恵を使う全10品のコースを一品ずつ味わえます。冬にはタグ付き活松葉蟹を刺し・焼き・茹でで楽しむプランもあり、季節の食材を目当てに訪れたい旅館です。
祇園・東山観光の拠点に最適。石畳の小路に佇む料理旅館
AIによる紹介
- 祇園にある全19室の料理旅館で、旬の京野菜と季節の魚を使った京会席を味わえます。夕食は館内のレストランで提供され、八寸や鍋を取り入れた献立とともに、京都の食材に親しむ滞在が楽しめます。