食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 江差の海の幸・山の幸を使う季節の創作懐石と、直営農場で飼育するサフォーク羊肉の料理を味わえます。客室ごとの個室の食事処で土地の食材を楽しみ、食後は源泉かけ流しの客室温泉でくつろげます。
源泉掛け流しの半露天風呂を完備した、全8室だけのラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 相州牛や箱根西麓野菜、相模湾などの魚介を使った、フレンチをベースに和の要素を重ねるコース料理を味わえます。強羅の夜景を眺めながら料理とワインのペアリングを楽しみ、食後は客室の源泉かけ流し半露天風呂でくつろげます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 食事を旅の主役に据えたい方に、四万十うなぎを地焼きで味わう鰻づくしコースや、湯河原の海山の旬を取り入れたコース料理を用意しています。全15室の温泉旅館で、夕朝食と湯浴みを組み合わせた滞在を楽しめます。
町全体がホテルに。分散型ホテルで、暮らすように泊まる。
AIによる紹介
- レストラン「みなも」で、紀州備長炭の原始焼きを中心とした和洋折衷イタリアンコースを味わえます。季節の地元食材に合わせた酒やノンアルコールドリンクのペアリング、朝の土鍋ごはんも楽しめます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 有明海の魚介や雲仙・島原の旬野菜を使った懐石料理を、有田焼の器で味わえます。伊勢海老やあわび、雲仙あか牛を楽しむプランもあり、食後は源泉かけ流しの温泉で過ごせます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 地元の猟師が捕らえた猪や鹿を味わう鍋、囲炉裏料理、京懐石から夕食を選べます。料理の素材や手間を伝えるオーナーシェフの話も口コミで好評です。朝は囲炉裏の炭火で魚などを焼き、釜戸炊きのご飯をいただけます。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 地元の食材を用いた懐石料理を、つくりたてで客室へ届ける全四室の宿です。月ごとに変わる献立で季節の味を楽しみ、食後は離れ形式の客室に備わる温泉の半露天風呂でくつろげます。
宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
- 海辺のヴィラと美術館に、地元の幸を取り入れたフレンチレストランが併設されています。好みの料理を組み合わせるプリフィックスのコースや、ソムリエによるワイン・広島の日本酒の案内を楽しめます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸時代の土蔵を改装した「日本料理 溜ル」のカウンターで味わう近江懐石が滞在の楽しみです。無農薬の地野菜、近江牛、湖魚や若狭街道を通った魚介を使い、季節ごとの近江の食文化に触れられます。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 飛騨牛を取り入れた料理を部屋や個室で味わえる、全15室の料理自慢の宿です。隣接する「飛騨牛茶寮 神月」では和食とイタリアンを融合したコースを用意し、食事を中心に下呂温泉での滞在を組み立てられます。
京の奥座敷・湯の花温泉に佇む13室の大人宿で四季の滋味を味わう
AIによる紹介
- 季節の恵みを取り入れた京風会席を、一品ずつゆっくり味わえる全13室の温泉旅館です。口コミでは料理の味に加え、器や盛り付け、献立の工夫にも評価が寄せられ、食事を中心にした滞在を楽しめます。
300年前の建築物と蔵書に囲まれた非日常空間で、心ゆくまで読書に耽る
AIによる紹介
- 館内の「FARMS’ kitchen 三木家」で夕食を楽しみ、歴史ある客室に泊まれます。朝は福崎町産のお米ともち米を鉄窯で炊いたご飯を味わう和御膳が用意され、口コミでは料理やお酒のペアリングも好評です。
四季の新鮮な海の味覚をオーシャンビューの島のオーベルジュで
AIによる紹介
- 淡路ビーフや旬の食材を味わうコースを用意し、冬には淡路島3年とらふぐを造里や唐揚げ、ムニエルなどで楽しめます。口コミでも地元の海鮮や野菜を生かした料理が好評で、島の食材を味わう滞在を楽しめます。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- 季節の食材を使った全8品の本格和食膳を一品ずつ味わう料理宿です。料理の香りを楽しむ提供時の演出にもこだわり、夕食時やラウンジの飲み物、貸切風呂の利用も宿泊料金に含まれています。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版で料理一つ星を獲得した旅館です。長崎をはじめ全国から取り寄せる旬の食材を使った特別懐石を味わい、食後は庭園を望む客室や雲仙の温泉で過ごせます。
佐賀・唐津の純和風旅館で歴史を重ねた建築美に酔いしれる
AIによる紹介
- 夕食は玄界灘の旬の魚介を使った会席料理を、中里隆氏ら陶芸家の器でいただけます。虎魚尽くしを目当てに再訪する口コミもあり、部屋で一品ずつ運ばれる料理を味わう、食を中心にした滞在が楽しめます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 東京やパリのレストランひらまつで経験を積んだ料理長が、伊勢志摩の海と山の食材を生かしたフランス料理を届けます。英虞湾を望む全８室のホテルで、夕食のコースから翌朝の食事まで、料理を中心に旅を楽しめます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は地元の食材を使った創作懐石を個室で味わえます。口コミでも出汁を生かした加賀料理や土鍋ご飯が好評で、全4室の温泉付き客室でくつろぎながら、夕食から朝食まで料理を楽しむ滞在ができます。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 一年を通して国産とらふくの会席料理を味わえる、関門海峡近くの料理旅館です。ふぐ刺しから旨味の詰まった締めの雑炊まで楽しむ食事を中心に、関門橋を望む客室と海水塩風呂で過ごす旅を組み立てられます。
御殿場IC隣接。広大な庭園の緑と天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食は黒毛和牛や駿河湾の海の幸を使う鉄板焼をはじめ、イタリアンや寿司懐石などから選べます。料理を楽しむ旅に、食後の天然温泉や庭園散策も組み合わせられるリゾートホテルです。