食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 43ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,019 件
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大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 全国的にも珍しいすっぽん料理のコースを、部位ごとに調理法を変えて夕食で味わえます。生血や刺身、唐揚げ、鍋まで並ぶ構成で、夕朝食とも個室でいただけます。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- 全4棟の滞在にプライベートシェフによる薪火コースを組み合わせ、夕食は客室で味わえます。口コミでも北海道の食事とお酒への言及が多く、食を主役にした旅先として魅力があります。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老や地魚、静岡和牛を使ったコース、朝食も地元の山海の幸を盛り込んだ和朝食。全5室の静かな宿で、景色とともに土地の味をじっくり味わえます。
ソムリエ厳選のお酒と、季節毎に変わる和食のマリアージュを愉しむ
AIによる紹介
- ソムリエの主人が選ぶ希少な日本酒やワインと、地元食材を生かした和食を組み合わせて味わえる4室の宿です。夕朝食を目当てに訪れ、貸切露天風呂で食後も静かにくつろげます。
本格的英国カントリーハウスで、季節のオーガニックな欧風家庭料理を
AIによる紹介
- 全5室の英国カントリーハウスで、季節に応じたオーガニックな欧風家庭料理をいただけます。英国で買い付けた食器に加え、朝はパンやサラダのハーフバイキングも楽しめます。
伊豆白浜の高台に位置。自家製ハーブを使った旬の魚介料理に舌鼓
AIによる紹介
- 旬の魚介と自家製ハーブを使った夕食が評判の小さなペンションです。前菜盛り合わせや金目鯛の塩釜焼き、手作りデザートまで、食事を楽しみに訪れる滞在に似合います。
大正浪漫を思い浮かばせる和モダンな空間で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 熊野灘屈指の良港に近く、獲れたての地魚や伊勢海老、ウニ、サザエを主人の和食の技で味わえる宿です。夕朝食を目的に訪れたくなる、食事中心の滞在に向いています。
全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
- 料理を目当てに訪れたい宿です。季節の食材で献立が変わる茶懐石くずしを一品ずつ客室で味わえ、口コミでも斬新な美食や鮎雑炊のおいしさが高く評価されています。
羽鳥湖高原に佇むクラシカルホテルで、自然に包まれながら優雅なひとときを
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、夕食は黒毛和牛A5ランクのヒレステーキ付きフルコース。朝食では自家製ジャムを購入したという口コミもあり、滞在の記憶に食の印象がしっかり残る一軒です。
栃谷川に面したコテージスタイルのホテルで、豊かな自然に癒される
AIによる紹介
- わずか2室の小さな宿で、新鮮な海の幸や自家農園の有機野菜、久美浜のフルーツを使った食事を楽しめます。旬野菜と魚介の料理、エッグベネディクトの朝食まで、食を主役に滞在したい方に向いています。
玄界灘が目の前に広がる、料理素材にこだわった海辺の小宿
AIによる紹介
- 市場や漁港からの直接仕入れにこだわり、館内の生簀で管理した魚介を使う料理宿です。旬魚の刺し盛りやふく料理、朝食にも並ぶ烏賊の刺身など、食事を主役に泊まりたい人に向いています。
ー土地の記憶を結ぶ、ガーデンオーベルジュ“BIRD HOTEL”ー
AIによる紹介
- 由比ヶ浜に佇む全6室のガーデンオーベルジュで、レストラン「THE TABLE」では神奈川県各地の厳選食材を活かした料理を味わえます。口コミでもディナーと朝食の評価が高いです。
2026年3月に大規模なリニューアル工事を行いました。
AIによる紹介
- 全6室の小さな湯宿で、伊勢えび・あわびを軸にした地元食材の夕食をゆっくり味わえます。御宿天然温泉や露天風呂付き和洋室も備わり、食事を主役にした海辺の滞在を楽しめます。
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 料理を目的に泊まりたい一軒です。全3室に絞った料亭旅館で、地元食材の旬会席や浅田屋名物料理を部屋食で楽しめ、加賀蒔絵から現代工芸まで器にも見どころがあります。
天保二年創業、京都らしい純和風の中に大正浪漫がほのかに香る宿
AIによる紹介
- 京都らしい出汁にこだわる京懐石の夕食を、お部屋で落ち着いて味わえます。口コミでも食事は5.0で、料理そのものを楽しみに泊まる旅にしっかり応える一軒です。
黒姫の静寂に満たされる。四季折々の景色と溶け合う特別な滞在を
AIによる紹介
- 夕食は東京紀尾井町CHIUnE古田シェフ監修のコース、朝食は鳥羽周作氏監修の鮭定食です。地元食材を使う料理とシェフとの会話が印象に残ったという口コミもあり、食を軸に滞在を組み立てたい方に向いています。
創業1906年。四万温泉の最奥、清流沿いに佇む全10室の小さな宿です。
AIによる紹介
- 全10室の静かな湯宿で、群馬県産食材を中心にした全品手作りの食事を、2名なら客室またはダイニングで選んで味わえます。源泉かけ流しの貸切風呂と合わせ、食事の時間を軸にゆったり過ごせます。
由布院の自然に囲まれて過ごす大人のためだけのオーベルジュ
AIによる紹介
- 由布院の木立に囲まれた全5室のオーベルジュで、夜は大分の素材を生かしたフレンチ、朝は季節の山菜も並ぶ和朝食。器や音楽、温泉まで含めて五感で食を楽しむ滞在に向きます。
紀伊長島の小さな漁村で漁師の主人が腕をふるう割烹の宿
AIによる紹介
- 「日本三大民宿」に選ばれた料理宿で、地元の鮮魚と契約農場の野菜を使った一皿を楽しめます。全4室の静かな滞在で、夕食そのものを旅の目的にしたい方に向いています。
1日3組限定、青い海と亜熱帯の森に囲まれた小さなリゾートホテル
AIによる紹介
- 調理師のご夫婦が手がける沖縄料理と、辺土名漁港で仕入れる海の幸を使うディナーコースが中心の宿です。食事を目当てに訪れたい、3室だけの小さな美食宿です。