食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 26ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 630 件
獲得ポイント
古代檜風呂の湯が自慢。光兎山のうさぎがモチーフの落ち着き宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 東京「菊乃井」と村上「能登新」で修行した料理長が、地元食材を生かしたコース料理を提供します。新潟ガストロノミーアワード特別版の受賞歴がある料理を味わい、食後は総檜風呂で温泉に浸かれます。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 三代にわたり受け継ぐ日本料理をベースに、旬の海の幸・山の幸を使った創作会席を味わう料理旅館です。A5ランクの飛騨牛を使うしゃぶしゃぶのプランもあり、全4室の昔ながらの和室で部屋食を楽しめます。
太田尻海岸を一望できる、全7室の海辺のセカンドハウス
AIによる紹介
- 太平洋を望む全7室の宿で、茨城の食材をふんだんに使った創作コース料理を味わえます。旬の素材を契約農家や提携業者から直接仕入れており、口コミでも夕食・朝食の手の込んだ調理や素材の良さが評価されています。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- オーナー自らが腕を振るう地産地消の和洋折衷フルコースを、1日2組限定の宿で味わえます。夕朝食はダイニング「星のしずく」で提供され、食後は太平洋を望む客室やジャグジーバスでゆっくり過ごせます。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 1576年創業の料理旅館で、若狭の甘鯛や旬の食材を取り入れた京懐石を味わえます。名物の「麦飯ととろ汁」にも受け継がれてきた食の歴史を感じながら、全4室の宿で食事を中心とした滞在を楽しめます。
伊豆長岡の自然に囲まれた、1日1組限定の1棟貸切宿
AIによる紹介
- 専任シェフによる旬の食材を使った本格フレンチを、ワインとともに味わえます。予約時の希望でイタリアンディナーも選べ、一棟貸切の宿で食事と温泉を楽しみ、翌朝は土鍋で炊いたご飯の和朝食をいただけます。
天保10年創業の宿で、二十四節気をもとにした懐石料理に舌鼓
AIによる紹介
- 1839年創業の京町家で、京懐石の夕食を味わう滞在ができます。夕食は19時から一斉に始まり、朝は季節の野菜を主役にした炊き合わせや和え物が並び、白ご飯のほかお粥も選べます。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 地域の旬の食材を取り入れた蕎麦懐石と98WINEsのペアリングを味わう、1日2組限定のオーベルジュです。ソムリエが一品ごとにバックヴィンテージを含むワインを提案し、夕食前には併設タップルームでクラフトビールも楽しめます。
江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ
AIによる紹介
- 海を望む「Le RESTAURANT」で、地元食材や旬の食材を生かしたフレンチコースを味わえます。食後はサウナと露天風呂を備えた121.48平米のスイートへ戻り、全2室の宿で食事を中心にした滞在を楽しめます。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 150年の歴史を受け継ぐ料亭に泊まり、四季の旬を取り入れた懐石料理を味わえます。夕食では伝統的な技法と盛り付けを楽しみ、翌朝は個室で和朝食をいただく、全２室の和建築での食を中心とした滞在です。
春日山原始林を望む、五室だけの静謐なるオーベルジュ。
AIによる紹介
- 奈良公園内の全5室のオーベルジュで、和の要素を取り入れたフレンチのコースを味わえます。夕食にはシェフが厳選した料理と奈良の地酒を楽しみ、翌朝は完全予約制の洋食朝食で一日を始められます。
鉄の記憶が眠る山里に、一夜だけの宿があります。
AIによる紹介
- 築150年の旧庄屋屋敷にある「若槻茶寮」で、地域の野菜やジビエ、日本海の魚、島根の熟成牛を使った和フレンチを味わえます。支配人兼シェフの池野谷が自ら厳選した食材をコースで楽しみ、一日一組限定のスイートに泊まれます。
全室プライベートサウナ付。軽井沢の森と深くつながり、ありのままの自分へ還る滞在
AIによる紹介
- 敷地内の別館「SHIN」では、ミシュラン二つ星「傳」の長谷川在佑氏監修の日本料理を味わえます。長野の食材をはじめ各地の素材を取り入れた夕食と、高原の食材を使う朝食を、軽井沢の森を眺めながら楽しめます。
“海と空に、包まれて“
AIによる紹介
- 地産地消の食材を使うガストロノミーを掲げる、御宿の海辺の宿です。部屋で味わう和食フルコースのほか、房総の海の幸や旬の地野菜を焼き上げるプライベートグリルBBQも楽しめます。
福島会津の郷土料理と田園風景に心身ともに癒される古民家宿
AIによる紹介
- 田園風景に囲まれた全2室の古民家で、旬の日本料理に会津の郷土料理を織り込んだ懐石を味わえます。会津名産の桜刺しや専属職人の手打ちそば、伝統料理のこづゆなど、土地の食文化に触れる献立が楽しめます。
久美浜湾と日本海に育まれた新鮮な海鮮料理を味わう、丹後の料理宿
AIによる紹介
- 日本海の幸を中心に、海鮮焼きや舟盛り、冬限定のカニのフルコースを楽しめる全4室の料理旅館です。冬のコースでは湯カニ、焼カニ、酒蒸しカニなどが並び、さまざまな調理法でカニを味わえます。
1日3組限定、青い海と亜熱帯の森に囲まれた小さなリゾートホテル
AIによる紹介
- 調理師のご夫婦が営む1日3組限定の宿で、辺土名漁港の海の幸と旬の素材を使ったディナーコースを味わえます。口コミでは洋と和を取り入れた地元食材の料理が好評で、海辺の夕景とともに食事を楽しめます。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 丹後の魚介・肉・野菜をほぼ100％使い、化学調味料を使わず手作りする創作和食が主役の宿です。天橋立を望む2層式メゾネットの客室で夕食を味わえ、冬には間人ガニを使ったコースを選ぶ楽しみもあります。
1日3室限定、那須湯本の自然に囲まれた大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 那須黒毛和牛リブロースの鉄板焼きを中心に、八戸漁港直送の魚介や塩原高原野菜を使ったオリジナル料理を味わえます。益子焼の器に盛られた夕食と、2か所の貸切温泉を楽しむ全3室の小さな宿です。
1日限定1組のプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 施設内のレストラン「yosemite」では、nacreeのシェフ緒方稔氏の経験と知識を生かした前菜やピッツァ、メイン料理を味わえます。翌朝は、夕食後に受け取るおばんざいを客室でいただけます。