食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 630 件
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羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- 北海道出身の総料理長が、生産者との対話を通して厳選する旬の素材を、北海道の恵みを味わう「北懐石」で楽しめます。食後は、ニセコの自然に囲まれた客室へ戻り、源泉かけ流しの内湯と露天風呂でくつろげます。
医食同源の理念に基づいたフレンチを味わえる癒しと健康のリゾート
AIによる紹介
- 全18室のリゾートで、地元産の旬の食材を使った創作フレンチコースを味わえます。朝はレストラン「ナチュール」で、玄米ご飯か玄米粥を選べる薬膳和朝食が用意され、夕食から朝食まで食を楽しむ滞在ができます。
星降り注ぐオーベルジュ。巨大望遠鏡で本物の宇宙に思いを馳せる
AIによる紹介
- 館内レストランでは、南阿蘇の食材を生かした創作フレンチを味わえます。料理のおいしさに触れる口コミもあり、洋食の朝食と夜の天体観測を組み合わせて、食事と星空を楽しむ滞在ができます。
1日3組限定、新感覚「シアター型鉄板焼」を体験できる大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 全3室の大人専用の宿で、南房総や全国から集めた食材を味わう滞在ができます。夕食は「Baknos」のシアター形式の鉄板焼きで、調理の様子とともに料理を楽しみ、食後は海を望む客室でくつろげます。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- レストラン「ソモザ」では、北海道の食材を中心とした創作フレンチを味わえます。朝食には自家栽培のハーブや野菜、採取した山菜なども取り入れられ、アートを配した空間とともに季節の食を楽しめます。
瀬戸内海を望む小さな平屋と茶小屋。海と一体の内風呂、露天の五右衛門風呂で癒やしのときを
AIによる紹介
- 瀬戸内海で採れる魚や貝、島の野草や採れたての野菜を取り入れた夕食を客室で味わえます。朝は釜戸で炊いたご飯と、それに合うおかずが並び、一日一組の宿で島の食材に触れる滞在を楽しめます。
1日1組限定。阿寒摩周国立公園内、広大な敷地に佇むプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 隣接するレストラン棟では、シェフが生産者を訪ねて選んだ北海道食材のコース料理を味わえます。中国料理を軸にした夕食に加え、北海道産の野菜を中心に仕上げた朝食も、滞在の楽しみです。
祇園に佇む、数寄屋建築のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 老舗料亭の面影が残る宿に併設された「祇園ろか」で、京都ならではの創作料理を味わえます。宿泊者限定の朝食は和食・洋食から選べ、口コミでは土釜で炊き上げるお米や料理へのこだわりも好評です。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- 琵琶湖に面したダイニングで、主人が仕入れた新鮮な湖魚や地元野菜のコース料理を朝夕に味わえます。口コミでは小鮎や鯉、スジエビの料理、盛り付けや器にも好評の声があり、滋賀の食材に向き合う食の滞在を楽しめます。
～最果て～
AIによる紹介
- 専属シェフが南紀の海と山の恵みを仕立てる和食のフルコースを、夕暮れの海を眺めながら味わえます。献立にはお造りや熊野牛のヒレ肉の炭火焼などが登場し、朝は旬の食材を活かした和御膳が用意されます。
京都の奥座敷「花脊の里」に佇む、大人のための4室限定の摘草料理旅館
AIによる紹介
- 京都・花脊の山里で、季節の草花や旬の野菜、魚を取り入れた摘草料理を味わう料理旅館です。冬には熊・猪・鹿などのジビエも楽しめ、1日4組を迎える宿で、食事を中心に山里の季節に触れる滞在ができます。
数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
- ルレ・エ・シャトーに加盟する全8室の料理旅館で、季節・月ごとの旬を映す懐石を味わえます。6席のカウンター割烹「要・Kaname」も備え、茶の湯の文化を取り入れた数寄屋の空間で、食を中心にした滞在を楽しめます。
葉山・森戸海岸に佇むCasa CABaN HAYAMAへようこそ
AIによる紹介
- 全14室の海辺のホテルで、三浦半島の恵みを取り入れた洋食ディナーや、和食店「あしたば」の旬の料理を楽しめます。翌朝は相模湾を望むダイニングで和食を中心とした朝食を味わい、食事と海の景色を組み合わせた滞在ができます。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- シェフが全国で目利きした食材を使い、和やフレンチの趣向を取り入れたモダンイタリアンを味わえます。一晩二組限定のスイートに泊まり、翌朝は鎌倉や湘南の食材を厳選した和朝食を、レストラン個室または客室で楽しめます。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 1609年創業の料理旅館で、天然猪のロース肉と丹波篠山産の地野菜を使うぼたん鍋を味わえます。特製の味噌出汁で煮込む猪肉に加え、春夏の会席や秋の松茸会席など、季節ごとの食材を目当てに訪れたい宿です。
1日7組限定、新鮮な伊豆の幸が自慢の“漁師”が営む小さな宿
AIによる紹介
- 館主自らが出漁して仕入れる伊豆の魚介と、自家菜園の野菜を使った料理が食卓に並ぶ、全7室の漁師宿です。季節ごとの魚料理を味わい、海を望む客室や源泉かけ流しの温泉で、食事の前後もゆっくり過ごせます。
A5ランク黒毛和牛や旬の野菜など地元食材を使用した、本格的なフレンチに舌鼓
AIによる紹介
- 女神湖近くの全3室の宿で、オーナーシェフが手掛けるフレンチフルコースを楽しめます。A5ランク黒毛和牛や旬の地元野菜を使った料理を味わい、翌朝は好みの調理方法を選べる卵料理と信州野菜のサラダで一日を始められます。
富山の伝統的な民家を活かした、1日3組限定の宿
AIによる紹介
- 併設レストラン「寧」では、富山の海・山・里の食材を生かした郷土料理を味わえます。料理を主軸に据えた夕朝食付きプランもあり、民藝や現代アートが調和する全3室の古民家宿で、土地の食と暮らしに触れる滞在を楽しめます。
京町家の風情が残る全7室の小さなお宿 穏やかな時間の中で檜風呂を堪能。
AIによる紹介
- 京町家の趣を残す全7室の宿で、旬の食材を用いた京会席を味わえます。料理長特選会席や京丹波平井牛のさまざまな部位を楽しむ会席もあり、食後は客室の檜風呂や庭を望むラウンジでくつろげます。
磁器のまち「有田」の歴史と自然に囲まれた宿で、心休まるひとときを
AIによる紹介
- 1972年創業の日本料理・保名が営む、三組限定の宿です。近海の魚やA5等級の佐賀牛など、宿主が選ぶ旬の食材を使った料理を、有田焼の器とともに敷地内の「ダイニング瑞」で味わえます。