食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 19ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 630 件
獲得ポイント
福島の静かな山間に佇む1日4組だけの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 一日4組を迎える宿で、厳選した食材による月替わりのおまかせ会席を味わえます。食事はお部屋や個室・半個室で提供され、口コミでも素材を生かした料理や器が好評です。食後には専用の温泉風呂でくつろげます。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- ミシュラン一つ星を獲得した「早苗饗」で、土地の野菜や季節の食材を使う里山料理を味わえます。土鍋で炊く南魚沼産コシヒカリや日本酒とのペアリングを楽しみ、食後は古民家を生かした宿で過ごせます。
那須の旬を取り入れた、本格フランス料理を愉しむオーベルジュ
AIによる紹介
- 那須の旬の食材を中心とした創作フレンチのフルコースを味わえるオーベルジュです。口コミでも料理の味や盛り付け、器への好評が寄せられており、食事の前後には客室の天然温泉でくつろげます。
和の伝統と機能美が宿る全8タイプの客室で、尾道文化を感じる滞在を
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を使ったフレンチを、オープンキッチンのレストランで味わえます。朝は炊きたてのご飯を中心とした和朝食をいただき、瀬戸内の地酒も楽しめるラウンジで食の余韻に浸れます。
湯治場・鹿教湯温泉に立つ「健康づくり」がコンセプトのホテル
AIによる紹介
- 2022年秋にオープンした「Restaurant溪」で信州フレンチを味わえます。鹿教湯温泉の大浴場や露天風呂での湯浴みも組み合わせ、フレンチの食事と温泉を楽しむ滞在ができます。
富士の麓、アンティーク家具で設えられた英国風別荘空間
AIによる紹介
- ブション・リヨンの創作フレンチやビストロ料理をコースで味わう滞在ができます。口コミでは朝食のキッシュやサラダも好評で、森の中の小さな宿で、アンティーク家具に囲まれながら食事の時間を楽しめます。
釧路湿原国立公園の大自然に包まれたホテルで特別なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は星空の黒牛フィレステーキなど、地元食材を使ったシェフの創作フルコースを味わえます。隈研吾氏が設計した釧路湿原の宿で、北海道の食材を楽しむ食事と、源泉かけ流しの温泉を組み合わせた滞在ができます。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 囲炉裏で宮崎和牛や山女魚を炭火焼きにする会席が、食を目当てに訪れる旅を彩ります。九州の食材を取り入れた山河料理に加え、宮崎牛と岡崎牛のフルコースも選べる、全14室の温泉旅館です。
尾道の歴史ある邸宅に泊まる。杉や檜の無垢材に包まれる心地良い空間
AIによる紹介
- 瀬戸内の海と山の旬を、多彩な技法で仕立てる季節のコースを味わえます。堀内家から受け継いだ器も食卓を彩り、築140年の豪商邸宅の建築意匠を残す旅館で、土地の食材と港町の歴史に触れる滞在ができます。
富士山を望む山中湖エリアで、土地の恵みを楽しむペンション
AIによる紹介
- オーナーが目の前で焼き上げる甲州ワインビーフと虹鱒を、シニアソムリエが選ぶ山梨ワインとともに味わえます。全５室の小さな宿で、朝には焼きたてのホットサンドと手打ち蕎麦も楽しめる、食事を軸にした滞在です。
旧軽井沢の隠れ宿で過ごす、特別な大人の休日
AIによる紹介
- 2～4名用の個室ダイニングで、フレンチをベースに和のテイストを取り入れたコースを味わえます。ワインバーでは野菜や肉料理とお酒を合わせて楽しめ、朝はメインディッシュを選べるコース仕立ての朝食が待っています。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 1日5組を迎える料理旅館で、飛騨牛や地元の旬の食材を生かした季節の懐石料理を味わえます。器や盛り付けにも工夫を凝らした夕食から、朴葉みそや五平餅が並ぶ郷土料理の朝食まで、飛騨の食を楽しむ滞在ができます。
温泉街の喧騒を離れ、地元産にこだわった料理を味わう1日8組限定の宿
AIによる紹介
- 群馬の旬の食材を使う創作懐石料理を夕食に、四万深山の天然きのこなど地産食材を取り入れた和朝食を用意しています。全8室の宿で、食事の前後には源泉かけ流しの温泉も楽しめます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 但馬玄の炭火焼きなど、地元の食材を使った料理をレストランで味わえます。口コミでは明石浦の魚を使った夕食やワインの品ぞろえ、朝食のフレンチトーストも好評で、食事と客室の金泉を楽しむ滞在ができます。
1日5組限定の奥三河の宿。山と茶畑に囲まれたのどかな集落で憩う
AIによる紹介
- 全５室の合掌造りの宿で、奥三河の山の幸・川の幸を取り入れた本格和懐石を味わえます。地元食材の持ち味を生かした料理に加え、口コミでは器使いや朝食の土鍋ごはんにも好評が寄せられています。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 「泊まれる料亭」として親しまれる宿で、季節の素材を使った特選会席を部屋出しで味わえます。口コミではお椀や刺身、越後味噌の味噌汁にも評価が寄せられ、朝は食事処で郷土色豊かな和定食を楽しめます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- セリ歴30年の主人が自ら選ぶ越前の海の幸を、加賀から移築した古民家で味わえます。冬には約1キロ相当の黄タグ付き越前がにを「熱・生・焼」で楽しむプランがあり、全5室の料理宿で食を中心にした滞在ができます。
広大な日本庭園に囲まれた築280年の古民家で、雪国の四季を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食は、魚沼の食材と雪国の食文化を味わうフルコースをメインダイニングでいただけます。口コミでは野菜の丁寧な味付けやワインのペアリングにも好意的な声があり、食事を中心に温泉滞在を組み立てられます。
出雲大社近く、山陰の豊かな食材を用いたフランス料理と地酒を愉しむ美食宿
AIによる紹介
- 大正時代の旧診療所を再生した全6室の宿で、地元食材を取り入れたフレンチのフルコースを味わえます。朝は島根県産のお米やしじみ汁、赤てん、板わかめなどを取り入れた和朝食が食卓を彩ります。
鮨屋に泊まる。全室オーシャンビュー・天然温泉付スイートで極上の時間
AIによる紹介
- 「鮨屋に泊まる」をコンセプトに、職人が握る江戸前鮨を中心とした夕食を楽しめる全6室の宿です。江戸前鮨と牛しゃぶを組み合わせたコースも選べ、食後は東京湾を望む客室で天然温泉に浸かれます。