食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 630 件
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美しきランドスケープとともに、自然と美食を楽しむ森のリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 生産者との出会いから組み立てる、那須の旬の食材を取り入れたモダンフレンチコースを楽しめます。朝食には地元生産者の食材を使った洋食を用意し、一棟貸しのヴィラでの滞在とともに、夕食から朝食まで土地の味覚に触れられます。
全16室、伊豆・湯ヶ島で食と温泉を愉しむ大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊豆の海と山の食材を取り入れたエモーショナル・フレンチのコースを味わうオーベルジュです。森を望むレストランで料理とワインのペアリングを楽しみ、食後は狩野川に面した露天風呂付きスイートで過ごせます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 明治初期に鰻やとして創業した、全11室の料理旅館です。伝統の鰻の蒲焼きと、二十四節気に沿って山形の旬を取り入れる月替わりの懐石を味わい、食後は各客室に備わる温泉でくつろげます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 越前の海・川・山の幸を生かす日本料理と、フレンチのレストランを備えたオーベルジュです。銘酒「黒龍」と料理の組み合わせを楽しみ、翌朝は土鍋炊きの福井県産コシヒカリや地元食材の朝食を味わえます。
全6室。山々の絶景とオリジナル創作懐石料理を楽しむ隠れ宿
AIによる紹介
- 全6室の宿で、料理長による旬の食材を活かしたオリジナル創作懐石を楽しめます。先付八寸、椀物、お造り、焼き物からデザートへと続く献立をレストランで味わい、食後は温泉でくつろげます。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 料理長が市場で選んだ食材を、一品ずつ食べ頃に届ける会席料理が滞在の楽しみです。口コミでも魚介料理や器の美しさが評価されており、津軽海峡を望む客室と温泉を合わせて、食を主役にした旅を楽しめます。
山麓の静寂に浸る、大人のための優雅な隠れ家オーベルジュ シェフの美学を味わい尽くすプライベート空間
AIによる紹介
- 全３室のオーベルジュで、八ヶ岳のエッセンスを取り入れたフランス料理を味わえます。大きな暖炉のあるダイニングで夕食を楽しみ、朝は富士山と南アルプスを眺めながら、きのこ雑炊の和食または洋食を選べます。
網走湖を一望する絶景の露天風呂と地元食材を使用したオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食はフレンチのフルコース7品を味わえます。メニュー例には生ウニを添えた人参ムースやズワイガニを添えたカブのフランが並び、翌朝はレストランで和朝食を楽しめる、全12室の宿です。
伊豆高原で大人のフランス料理を楽しむ、1日1組限定オーベルジュ
AIによる紹介
- 1日1組のゲストに、シェフが本格フランス料理のフルコースを用意します。オードブルから魚料理、選べるメイン、デザートへと続く夕食を味わい、食後は70平米のリビング付き客室と温泉のお風呂でくつろげます。
稲取温泉でも屈指の絶景と、豪華な舟盛りを堪能する料理宿
AIによる紹介
- 夕食では季節の鮮魚や鮑、金目鯛の煮付けを部屋で味わえます。朝食にも刺身盛りが登場し、海の幸を楽しむ旅に応える温泉旅館です。海を望む客室や露天風呂付き客室で、食後の時間もゆっくり過ごせます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 壱岐の旬の魚介や壱岐牛を使った料理を、湯本湾を望むレストランで味わえます。口コミではウニやアワビ、料理に合わせた地酒も好評で、全12室の湯宿で島の食材を楽しむ滞在ができます。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- レストラン「ルアン」では、千葉の旬の食材を取り入れた地産地消フレンチを味わえます。歴史建築を活かした客室に泊まり、佐原の商家町を散策した後は、土地の味覚に触れるコース料理を楽しめます。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 小豆島の野菜や魚と、土地に根づく醤油の味わいを楽しむ醤油会席が食の中心です。朝は土鍋ご飯と季節の小鉢を味わい、醤油蔵通りに佇む全8室の宿で、夕朝食を通して島の食文化に触れられます。
「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元の生産者と向き合い、奈良の旬の食材を取り入れたフレンチコースを提供しています。全9室の宿で食後もゆっくり過ごし、翌朝は焼きたての自家製パンやシェフ特製のオムレツ、地元野菜のサラダを味わえます。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、シェフが目利きした食材を使う和洋折衷の和フレンチをレストランで味わえます。全14室の和モダンの温泉宿で、料理を旅の楽しみに据えながら、食前食後には有馬の金泉・銀泉でくつろげます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 地のものや生産者の顔が見える食材を取り入れた、月替わりの創作和懐石を味わえます。料理の盛り付けや一品ごとの工夫にも口コミで好評が寄せられ、食事の前後には客室の露天風呂でくつろげます。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 食の楽しみは、三重の食材を薪や炭火で仕上げるHINOMORIの料理です。朝は「そば切り石垣」で菰錦豚と季節野菜のせいろ蒸しなどの和朝食を味わい、古染付や古伊万里の器にも目を向けられます。
まち全体がまるごと一つのホテル
AIによる紹介
- 大洲城麓のレストランで、旬の地元食材を使った和とフレンチが融合するコース料理を味わえます。朝は郷土料理「いもたき」をイメージした一品や地元の麦みそを使った味噌汁が並び、夕朝食を通して大洲の食に触れられます。
唐津城の石垣の先、潮風に吹かれる。 全室から唐津湾を望む、純和風旅館。
AIによる紹介
- 玄界灘の天然の海の幸と佐賀牛を味わう、食事を主役にした滞在が楽しめます。旬魚と佐賀牛の網焼きを個室でいただくプランがあり、朝食にも唐津の食材へのこだわりが込められた日本料理の宿です。
淡路島の静謐なる大地に佇む滞在型フレンチレストラン
AIによる紹介
- 淡路島の魚介や肉、野菜を取り入れたフレンチを味わう、全9室のオーベルジュです。夕食はプランで案内される2つのレストランから選べ、コース形式の朝食やラウンジのワイン、自家製ハーブの焼き菓子も楽しめます。