食を堪能するオーベルジュ 高級ホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 628 件
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四季折々の自然と源泉掛け流しの湯を堪能する癒しのひととき
AIによる紹介
- 伊豆の新鮮な魚介と旬の地場野菜を使ったフレンチを味わう、全６室の小さな宿です。３０年以上続く看板料理のブイヤベースを中心に、南フランスの郷土料理を伊豆スタイルで楽しめ、個室食のプランも選べます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 日本料理「つくし」の月替わり献立や、肉料理「1SHIO」の鉄板焼きを楽しむ、食事を中心にした滞在ができます。旬の食材を使った料理を味わい、食後は太平洋を望む客室の源泉かけ流し露天風呂でくつろげます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 英虞湾を望む「ラ・メール」で、ホテルが受け継ぐ海の幸フランス料理を味わえます。朝食には地元の野菜や果物、ホテルの庭で育てたハーブも取り入れられ、夕食から翌朝まで食を中心にした滞在を楽しめます。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 白老牛や白老産しいたけ、苫小牧産ホッキを使った鉄板焼きスタイルのフレンチフルコースを、シェフとの会話とともに味わえます。全6室のスイートには源泉かけ流しのモール泉があり、食事の前後も客室で湯浴みを楽しめます。
五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 富山湾の幸、地元農家の野菜、野口集落の特別栽培米を取り入れたフルコースを味わえます。一日3組限定の里山の宿で、朝はかまど炊きのコシヒカリと自家菜園の野菜が食卓に並びます。
里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 全2室の宿で、氷見の海の幸や土地の食材を活かした「情土料理」をお部屋で味わえます。口コミでは創作料理と日本酒の組み合わせも好評で、朝は板前が仕立てる干物など、手作りの和朝食を楽しめます。
デスティネーションオーベルジュを体現する、熱海の新たな美食体験
AIによる紹介
- レストランでは伊東・稲取の魚介を生かした創作フレンチを味わえます。朝は土鍋ご飯と網代名産の焼きたての干物が並ぶ和食膳を楽しみ、食事の前後には客室の温泉露天風呂で相模湾を眺められます。
全室半露天風呂付。美しい自然に囲まれた山間の宿で、時の流れを感じる
AIによる紹介
- オープンキッチンで一品ずつ提供される夕食を楽しめる温泉旅館です。阿蘇で育まれた野菜や新鮮な魚を用いた料理に加え、国産黒毛和牛の鉄板焼きを選べるプランもあり、料理人の仕事を間近に感じられます。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- お食事処「味香房季楽々」では、新菜野料理を味わえます。カウンターで料理人との会話を楽しむ食事も選べ、日本酒やワインの取り合わせを相談しながら、料理とお酒を楽しめます。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- オーナー自らが腕を振るう地産地消の和洋折衷フルコースを、1日2組限定の宿で味わえます。夕朝食はダイニング「星のしずく」で提供され、食後は太平洋を望む客室やジャグジーバスでゆっくり過ごせます。
山麓の静寂に浸る、大人のための優雅な隠れ家オーベルジュ シェフの美学を味わい尽くすプライベート空間
AIによる紹介
- 全３室のオーベルジュで、八ヶ岳のエッセンスを取り入れたフランス料理を味わえます。大きな暖炉のあるダイニングで夕食を楽しみ、朝は富士山と南アルプスを眺めながら、きのこ雑炊の和食または洋食を選べます。
心を点てる、心がひらくー
AIによる紹介
- ミシュラン星付き料理人が監修する茶懐石コースを、館内のレストランで味わえます。出汁や素材の持ち味を大切にした夕食から、土鍋で炊くご飯の朝食まで、食事を軸にした温泉滞在を楽しめます。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 食の楽しみは、三重の食材を薪や炭火で仕上げるHINOMORIの料理です。朝は「そば切り石垣」で菰錦豚と季節野菜のせいろ蒸しなどの和朝食を味わい、古染付や古伊万里の器にも目を向けられます。
四季折々の絶景を味わう、マウンテンビューのアルパインリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、信州の食材を取り入れたフレンチと日本ワインを楽しめます。白馬でシェフが感じた情景を映すコースや鉄板焼きを味わい、食後は山を望む54平米以上の客室でゆっくり過ごせます。
静寂と温泉に満たされる、大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 100年以上の歴史を刻む数寄屋造りの「料亭 俵石」で、旬の食材を使った懐石料理を味わえます。敷地内のWOODSIDE diningでは薪火のコース料理も用意され、森のヴィラでの滞在と食の楽しみを組み合わせられます。
全6室テラス付オーシャンビュー、若狭の海と空に癒される大人の隠れ家
AIによる紹介
- 若狭の魚介や地元の野菜を使った懐石料理を味わう、全6室の海辺の宿です。冬にはタグ付き越前蟹を一人一杯いただくフルコースも用意され、海を望む滞在とともに、土地の食材を楽しむ旅ができます。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 明治２３年創業の料亭旅館で、伝統の加賀会席や冬の加能蟹の特別懐石を味わえます。料理を盛る器や床の間の掛け軸にも金沢の文化が息づき、部屋食を選べるプランでは客室で夕食を楽しめます。
「喧騒を離れ、静寂の熱海へ」。
AIによる紹介
- 夕食には、シェフ・鎌田英基が静岡の食材をフランス料理の技術で仕立てるコースを楽しめます。口コミでは野菜の味わいや料理の説明、ワインのペアリングも好評で、食後は温泉付きの客室でくつろげます。
-SEASCAPE AUBERGE- 美食と海に、心ほどける
AIによる紹介
- 全6室がオーシャンビューのオーベルジュで、房総の食材を使った創作フレンチのフルコースを味わえます。夕食メニューの一例には大原産真鯛とサーモンのタルタルが並び、フリーフロー付きの1泊2食プランも用意されています。
自然の中に点在する全5室の離れで、おこもりステイを満喫
AIによる紹介
- シェフ橋本が手がける鹿児島の大地と海の恵みを使ったモダン懐石を、部屋食または個室のお食事処で味わえます。口コミでも料理の味や盛り付けが好評で、食事の前後は離れに備わる温泉でくつろげます。