食を堪能するオーベルジュ 高級ホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,020 件
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伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ
AIによる紹介
AIによる紹介- 竹林を望む個室のお食事処で、伊勢海老、鮑、金目鯛、ふじやま和牛など伊豆の食材を軸にした創作料理を味わえます。夕朝食付きで、料理を楽しみに訪れたい一軒です。
とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- 毎日手作りする木綿とうふを軸に、豆乳馬しゃぶや馬ヒレの溶岩焼きなど熊本らしい献立を夕朝食で味わえます。個室の食事処で一皿ずつ向き合える、料理を主役にした滞在が似合う一軒です。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 京の年中行事や四季を映した京懐石を夕朝食で味わえます。鱧や甘鯛、賀茂茄子など季節の食材への言及も多く、料理を旅の中心に据えて京都の食文化に浸れる老舗旅館です。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 宿の中心に据えるのは料理を目的に訪れる滞在です。日本料理とイノベーティブフレンチを選べ、地野菜や阿蘇・小国の食材を使った夕食を、温泉の後にレストランエリア「AuKurokawa」で味わえます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在で、小豆島産オリーブオイルと旬の地素材を組み合わせるオリーブ会席が旅の中心になります。瀬戸内の魚介や野菜を一皿ごとに楽しめ、料理の説明も丁寧という声が目立ちます。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 旬の食材を使う和洋折衷創作懐石が滞在の中心です。料理を目当てに再訪したいという声が並び、個室や部屋食で一皿ずつ味わえる、食体験重視の温泉宿です。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 北海道・江差の海の幸と山の幸を使う創作懐石が評判で、口コミでもお食事5.0。雲丹、蟹、鮑、鰊や直営農場のサフォーク羊など、土地の味を目当てに訪れたい宿です。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 全4室の小さな宿で、夕食は若狭の甘鯛や名物の麦飯ととろ汁を組み込んだ京懐石。料理長こだわりの組数限定コースや個室お食事処もそろい、食を主役に京都を味わう滞在に向いています。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食付き・夕食はお部屋の設えで、本格懐石を主役に過ごせる宿です。静岡・伊豆・修善寺の地物や旬を吟味した料理が高く評価され、お食事4.8の実績もあります。
全室掛け流し露天風呂付。白檀の香り漂う宿で黄金色の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 全プラン夕朝食付きで、真鶴・相模湾・箱根伊豆の食材を使った懐石料理を用意。食事評価は4.7、16室の小規模な宿で温泉とともに季節の献立を味わう滞在ができます。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食とも客室で味わう自然派創作懐石が中心です。相模・駿河・足柄の食材を取り入れた料理は口コミでも評価が高く、食事を軸に静かに滞在したい方に合います。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 創業明治23年の料亭が営む全4室の宿で、食を主役に泊まる一夜を楽しめます。香箱蟹やのどぐろ、焼き魚など北陸の旬を織り込んだ懐石が、夕朝食ともに高く評価されています。
目の前に広がる鬼怒川渓谷や、四季折々の自然美を感じるリゾート空間
AIによる紹介
- 全10室の小規模な宿で、夕食は薪火料理「KUNUGI」、朝食は発酵を取り入れた定食スタイルです。地元食材にこだわる食体験と、鬼怒川渓谷を望む温泉露天風呂付き客室を一度に楽しめます。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 全2室の客室で夕食も朝食も部屋でいただける、食を主役にした滞在です。地元食材を使った創作和食会席は、手造りの品々を見た目と味の両方で楽しめたという口コミが並びます。
2025年11月グランドオープン、金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
- 老舗料亭の流れをくむ全4室の和オーベルジュで、加賀懐石を客室専用ダイニングで出来たてのまま味わえるのが持ち味です。地元食材を使った夕朝食への口コミ評価も際立ちます。
阿寒国立公園・屈斜路湖畔に静かに佇む1日1組限定、一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 一日一組限定の滞在で、和食一筋の料理人による道東食材の懐石をじっくり味わえる宿です。屈斜路湖畔の静かな環境で、温泉と食事を中心に夜を過ごせます。
美しい四季の移り変わりを愉しむ秘湯の宿で、何もしない「本当のくつろぎ」を
AIによる紹介
- 全18室の宿で味わう山里深仙懐石は、野の物・山の物・川の物を軸にした献立です。鮎の塩焼きや信州オレイン豚など、北信濃の食材を夕朝食でゆっくり楽しめます。
鉄の記憶が眠る山里に、一夜だけの宿があります。
AIによる紹介
- 築150年の旧庄屋屋敷に一日一組で滞在し、支配人兼シェフが手がける若槻茶寮の和フレンチコースを味わえます。地域野菜、ジビエ、日本海の魚、島根の熟成牛を使い、土地の個性を一皿ずつ感じられます。
全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食は信州の旬を取り入れた本格フランス料理のフルコースです。ソムリエのワイン提案もあり、23室の静かなホテルで、食事を軸にした滞在を組み立てやすい一軒です。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランのみで、自然食会席やすっぽん鍋など土地の滋味を軸にした献立を提供。お食事の口コミは5.0で、季節の食材を味わう目的でも選びやすい宿です。