食を堪能するオーベルジュ 高級ホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- とうふ屋から始まった旅館で、毎日手作りする木綿豆富と熊本名物の馬肉料理を味わえます。宮城県在来種のかおり豆を使った豆富に、馬ヒレの溶岩焼きや豆乳馬しゃぶを合わせ、豆と馬肉それぞれの味わいを楽しめます。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 食事を目当てに泊まりがけで訪れるという滞在を提案する、全12室の料理宿です。独自のかわせみ流日本料理を客室でいただき、夕食には約2時間をかけて、一皿ずつ味わう時間を楽しめます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 料亭旅館の食事を主役にした滞在が楽しめます。四季の旬の素材を使った料理を半個室のダイニングで味わい、食後は犬山城や木曽川を望むスイートに戻って、客室の半露天風呂で温泉に浸かれます。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 温泉でくつろいだ後は、浴衣のままレストランエリア「AuKurokawa」へ向かえます。「新屋敷 幸福論」の都原シェフが手掛ける日本料理や、KAZANEのイノベーティブフレンチを選び、食事を旅の中心に据えた滞在を楽しめます。
大地創生のエネルギーあふれる パワースポットへ、ようこそ。
AIによる紹介
- 地産食材のうま味を引き出す会席料理を味わう、全6室の海辺の宿です。口コミでは伊勢海老や雲丹などのお造り、鹿児島県産黒毛和牛のヒレステーキが好評で、地産食材を使った朝食も楽しめます。
大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- 地元食材を中心としたフレンチの夕食で、上高地の滞在に季節の味わいを添えます。連泊では日ごとに異なるディナーが用意され、朝食には松本会田養鶏の卵料理や旅館時代から続く豚汁、オリジナルレシピのジャムを楽しめます。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 「泊まれる料亭」として親しまれる宿で、季節の素材を使った特選会席を部屋出しで味わえます。口コミではお椀や刺身、越後味噌の味噌汁にも評価が寄せられ、朝は食事処で郷土色豊かな和定食を楽しめます。
全室スイートルーム、露天風呂付客室の旅館で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 瀬戸内の新鮮な魚を使う会席や寿司コースを楽しめる、全11室の旅館です。夕食では一品ずつ趣向を凝らした料理を味わい、朝は魚料理や出し巻きを添えた和朝食、または焼きたてパンの洋朝食を楽しめます。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- 琵琶湖に面したダイニングで、主人が仕入れた新鮮な湖魚や地元野菜のコース料理を朝夕に味わえます。口コミでは小鮎や鯉、スジエビの料理、盛り付けや器にも好評の声があり、滋賀の食材に向き合う食の滞在を楽しめます。
北陸初の鮨オーベルジュ、能登の幸と絶景サウナで満たされる唯一無二の滞在を。
AIによる紹介
- 銀座や金沢の名店で腕を磨いた職人が、能登の幸を中心とした四季折々の鮨コースを提供します。地酒とのペアリングを楽しんだという口コミもあり、翌朝は海を眺めながら地野菜や魚を使った朝食を味わえます。
田園に佇む、全室源泉掛け流し露天風呂付の宿。由布岳を眺め、美食に舌鼓を打つ滞在
AIによる紹介
- レストランのオーナーが手がける全3室の宿です。夕食は炭焼きdining kuroganeの宿泊者専用個室で、A5ランクの豊後牛を中心とした料理や手作りスイーツを味わい、朝食付きプランではお部屋で朝の食卓を楽しめます。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- 福島や全国から選び抜いた食材を用い、夕食はフレンチまたは和食を一人ずつ選べます。季節の彩りと香りを取り入れた料理を味わい、朝食も洋食・和食から好みに合わせて選ぶ、食を中心とした温泉滞在が楽しめます。
全室レイクビュー＆露天風呂付。1日4組限定の自然に包まれた宿
AIによる紹介
- 夕食は、土佐あかうしと自家菜園の野菜を取り入れた自然派日本料理を味わえます。土佐の旬とオーガニックをテーマにした懐石を楽しみ、食後は湖畔の客室で露天風呂やヴィンテージオーディオの音楽に親しめます。
雪国の酒と食が、ひとつになる宿
AIによる紹介
- 新潟・松之山の食材を、フランス料理とイタリア料理の技法で仕立てる全8室の宿です。酒匠・ソムリエのオーナーが手掛けるペアリングとともにコース料理を味わい、朝は魚沼産コシヒカリを中心とした和食を楽しめます。
水盤と松林の景色を望む、全8室の温かみある空間で癒しのひとときを
AIによる紹介
- 2023年に築110年を迎えた文化財の和風建築で、茶懐石を思わせるコース仕立ての中華料理を味わえます。食後は庭園に面した全8室の宿泊棟でくつろぎ、翌朝は海老・帆立入りの朝粥や自家製シュウマイを楽しめます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 江差の海の幸・山の幸を使う季節の創作懐石と、直営農場で飼育するサフォーク羊肉の料理を味わえます。客室ごとの個室の食事処で土地の食材を楽しみ、食後は源泉かけ流しの客室温泉でくつろげます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- コの字型に16席を配したダイニングで、二十四節気・七十二候の移ろいを映す日本料理を味わえます。瀬戸内の海の幸や山・地の幸を取り入れた夕食と、季節の小鉢や炊き立ての白米をいただく和朝食が、倉敷での滞在を彩ります。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 1576年創業の料理旅館で、若狭の甘鯛や旬の食材を取り入れた京懐石を味わえます。名物の「麦飯ととろ汁」にも受け継がれてきた食の歴史を感じながら、全4室の宿で食事を中心とした滞在を楽しめます。
全室温泉付スイートルーム、オールインクルーシブのお籠り宿
AIによる紹介
- 季節を感じるコース料理と、料理に合わせて選ばれるワインを楽しめる全10室のホテルです。食事への評価も高く、夕食を目当てに再訪する声が寄せられています。翌朝は和食か洋食を選び、お部屋で朝食をいただけます。
蓼科の豊かな自然に囲まれたオーベルジュで過ごす、上質なひととき
AIによる紹介
- 全12室のフランス邸宅を思わせるホテルで、地元の食材を活かした正統派フランス料理を味わえます。フランスから直接輸入したワインや、メインディッシュを一人ずつ選べるコースが、食を中心とした滞在を彩ります。